Het model Rancilio Classe 5 is al een tijdje in productie, wat ook betekent dat de kans groter wordt dat de machine kapot gaat. Voor dit specifieke model koffiemachine is een verscheidenheid aan reserveonderdelen beschikbaar. Het voordeel bij de espressomachines van Rancilio is dat er veel uitwisselbaarheid is tussen de verschillende modellen. Dit is het geval bij oude en nieuwe exemplaren.
Bij de meeste merken espressomachines heb je 2 soorten koffiemachines. Dat zijn de volumetrische en de niet volumetrische. In het geval van Rancilio worden de volumetrische modellen de USB genoemd en de niet volumetrische de S.
Het model Classe 5 is verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen. Zowel de S als de USB zijn er in een 1, 2 en 3 groepsversie. Er is ook een compacte versie voor de 2 groep. Daarnaast zijn ze ook verkrijgbaar in de Tall versies, deze zijn speciaal voor hoge kopjes en take away.
De meest gangbare versie van de Classe 5 is de USB versie, dit is het volumetrische model. Deze versie is uitgerust met een mechanische klep voor de waterafvoer en voor de stoom. Dit stoomventiel kan worden opgewaardeerd naar een Rancilio ventiel genaamd de C-lever, dit type ventiel is alleen te vinden op Rancilio espressomachines. Daarnaast kun je kiezen voor I-steam, hun automatische stoomstaaf. Met dit stoompijpje maak je een latte of een cappuccino in veel minder tijd en met veel minder ervaring.
De Rancilio Classe 5 S is de niet volumetrische espressomachine uit de Classe 5 serie. Deze espressomachine heeft veel overeenkomsten met de Classe 5 USB, maar er zijn ook behoorlijk wat verschillen. Het grootste verschil is dat dit model alleen een aan/uit-knop heeft om het zetproces te starten en te stoppen. Gezien is dit een niet volumetrische knop. Een andere functie die deze espressomachine niet heeft is de C-hendel voor het stoomventiel, deze is alleen beschikbaar voor de Classe 5 USB.
Een van de weinige merken die nog Lever espressomachines maakt is Rancilio. Dit is ook het geval bij de Rancilio Classe 5 Leva. Voor sommige barista's is de hefboom espressomachine nog steeds beter dan de volumetrische pompgestuurde koffiemachines. Dit model van de Classe 5 is verkrijgbaar in een 2,3 en een 4 groepsversie. Veel onderdelen van de Classe 5 Leva zijn uitwisselbaar met de andere modellen, maar de onderdelen van de zetgroep zijn uniek voor dit specifieke model.
Zoals je hierboven kunt lezen zijn er verschillende versies van de Classe 5 gemaakt, allemaal met verschillende capaciteitseisen. Gezien een ééngroepsketel veel minder energie hoeft te produceren dan een 4groepsketel. Voor de 1 en 2 groep versies van de USB en S is 110V beschikbaar voor de Amerikaanse markt. Alle andere modellen zijn 220/240V of 380V. Je moet dus goed opletten welke aansluiting je in je bar hebt.
De kleinste espressomachines met één groep hebben een piepkleine boiler met een capaciteit van slechts 4 liter, terwijl het grootste model met 4 groepen een capaciteit heeft van 22 liter. Het is dus handig voor je energieverbruik welk type model je nodig hebt voor jouw locatie
Bij Brooks verkopen we verschillende onderdelen voor de Rancilio Classe 5 espressomachines. Deze onderdelen kunnen OEM/Originele onderdelen of aftermarket onderdelen zijn. De aftermarket onderdelen hebben dezelfde kwaliteit als de originelen, alleen iets goedkoper. In sommige gevallen kunnen de levertijden voor OEM onderdelen vrij lang zijn.
