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HoReCa-Ersatzteile erhältlich bei Brooks-Parts: Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Ausrüstung

Bei Brooks-Parts verstehen wir die Bedeutung, Ihre HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) -Ausrüstung reibungslos am Laufen zu halten. Hochwertige, zuverlässige Ersatzteile sind unerlässlich, um die Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Maschinen zu gewährleisten. Egal, ob Sie eine Espressomaschine, einen Ofen, einen Geschirrspüler oder eine Fritteuse betreiben, wir bieten eine breite Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, die entwickelt wurden, um Ihre Ausrüstung in bestem Zustand zu halten. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Ersatzteilen vorstellen, die bei Brooks-Parts erhältlich sind und wie sie zur optimalen Leistung Ihrer HoReCa-Geräte beitragen.

Fimar OEM SL3373 grünes rechtes Gehäuse FX40

Die Fimar OEM SL3373 grüne rechte Gehäuse FX40 ist ein originaler Ersatz-Seitenkörper für professionelle Fimar Lebensmittelmühlen. Es bildet den rechten Teil des Maschinengehäuses, schützt interne Komponenten und stellt die ursprüngliche Stabilität und das Aussehen der Einheit im täglichen HoReCa-Betrieb wieder her. Dieses originale Fimar OEM...
41,82 €
Schnell

Fimar OEM SL50137 Anzeigelampe weiß 240V

Die Fimar OEM SL50137 Anzeigelampe weiß 240V ist eine echte Frontpaneel-Signalanzeige für professionelle Gastronomiegeräte. Sie bietet eine klare weiße Statusanzeige auf der Frontplatte, beispielsweise um den Strom- oder Heizungsstatus bei Bain-Maries, Speisewärmern, Warmhalteschränken oder Multifunktionschränken im täglichen HoReCa-Betrieb...
9,32 €
Schnell

Fimar-kompatibles Induktionskochfeld aus Glas-Keramik CO0645 PFD27.

Die Fimar kompatible CO0645 Induktionsplattenglas-Keramik PFD27 ist eine hochwertige Ersatz-Topplatte für professionelle Fimar Induktionskochplatten und -herde. Sie stellt eine glatte, hitzebeständige Arbeitsfläche wieder her, gewährleistet eine korrekte Pfannerkennung und effizienten Wärmeübergang für das Kochen und Warmhalten bei täglichem Einsatz in...
130,03 €
Schnell

Ceado kompatibler 90104 Krugdeckel

Die Ceado-kompatible 90104-Krugdeckel ist ein hochwertiger Ersatzdeckel für die Krüge professioneller Ceado-Mixer, Eiszerkleinerer und Küchenmaschinen. Er hilft dabei, den Krug während des Betriebs sicher zu verschließen, reduziert Spritzer und Produktverlust und sorgt für eine sauberere und sicherere Zubereitung im täglichen HoReCa-Einsatz....
74,92 €
Schnell

Fimar OEM SL0009 Knetwanne 20LN20LN

Die Fimar OEM SL0009 Knetpfanne 20LN20LN ist eine echte Ersatzschüssel für professionelle Fimar Knetmaschinen. Sie stellt eine saubere, lebensmittelechte Mischschüssel mit der richtigen Geometrie für die Teigverarbeitung wieder her und hilft Ihrer Knetmaschine dabei, wie beabsichtigt bei täglichem Einsatz in HoReCa zu funktionieren. Diese...
417,89 €
Schnell

Fimar OEM CO1790 Messerklinge MPFE2.5-25-40N

Die Fimar OEM CO1790 Messerklinge MPFE2.5-25-40N ist eine echte Ersatzschneidklinge für professionelle Fimar Geräte. Sie stellt eine saubere und effiziente Schneidleistung wieder her, damit die Maschine die Produkte gemäß der täglichen Verwendung in der Gastronomie verarbeiten kann. Diese originale Fimar OEM Messerklinge ist speziell für die Fimar...
55,76 €
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Fimar OEM SL2520 Messerhalter Stift 32/TN-RS

The Fimar OEM SL2520 knife holder pin 32/TN-RS is a genuine locating pin for the cutting group of professional Fimar meat mincers. It helps to position and secure the knife holder and related components on the mincer outlet, keeping the cutting set correctly aligned for safe and efficient mincing in daily HoReCa use. This original Fimar OEM...
92,88 €
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Fimar OEM SL3258 Scharnierknopf TV2000R

Der Fimar OEM SL3258 Scharnierknopf TV2000R ist ein originaler Ersatzknopf- und Stiftsatz für professionelle Fimar Gemüse- und Mozzarella-Schneider. Er sichert und schwenkt Abdeckungen oder Deckel und bietet einen sicheren Griff, während er es dem Schwenkteil ermöglicht, sich im täglichen HoReCa-Gebrauch reibungslos zu öffnen und zu schließen....
27,90 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 42/6 ø 6 mm.

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 42/6 ist eine robuste Ersatzschneidplatte für professionelle Fleischwölfe, die das Enterprise 42 System verwenden. Mit Auswurflöchern ø 6 mm eignet sie sich für mittelfeines Zerkleinern von Fleisch und ähnlichen Produkten im täglichen Einsatz in der Gastronomie, um eine gleichmäßige Zerkleinerungstextur zu...
153,89 €
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Sirman kompatible Leiterplatte für die Stromversorgung 230/400V, 127x42 mm.

Die Sirman kompatible Leiterplatte für die Stromversorgung 230/400V 127x42 mm ist ein hochwertiges Ersatzmodul für den elektrischen Leistungsbereich professioneller Sirman-Schneidemaschinen. Sie hilft, die korrekte Stromverteilung und Steuerung wiederherzustellen, damit die Schneidemaschine sicher und zuverlässig im täglichen HoReCa-Betrieb arbeiten...
177,36 €
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Sirman-kompatible 12-7A Einphasen-PC-Platine 220V 50/60Hz

Das Sirman-kompatible 12-7A-Einzelphasen-PC-Board 220V 50/60Hz ist eine hochwertige Ersatzelektronikplatine für den Steuerungs- und Leistungsbereich professioneller Sirman-Maschinen. Es stellt die korrekte Stromverwaltung, Start-/Stopp-Steuerung und Sicherheitsfunktionen wieder her, sodass Ihre Ausrüstung zuverlässig im täglichen HoReCa-Betrieb...
126,40 €
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Ersatzklingen Modell H82/22 Unger 9 Stück

Die Ersatzklingen Modell H82/22 Unger 9 Stück sind Ersatzeinsätze für Fleischwolfmesser, die das System Unger H82/22 verwenden. Sie helfen dabei, einen scharfen, effizienten Schnitt wiederherzustellen, damit Ihr Fleischwolf eine gleichbleibende Fleischqualität in der täglichen Metzgerei oder im HoReCa-Bereich liefern kann. Dieses Set enthält 9...
17,57 €
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Saugfuß mit Schaft M8

Die Saugfuß mit Schaft M8 ist ein robuster Stützfuß für professionelle Gastronomiegeräte. Er hilft dabei, die Maschine auf glatten Arbeitsflächen zu stabilisieren, Vibrationen und Bewegungen während des Betriebs zu reduzieren und die Sicherheit und den Komfort im täglichen Einsatz in der Gastronomie zu verbessern. Dieser Saugfuß ist mit einem...
4,91 €
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Sirman OEM 19560202 Saugfuß mit Welle M8

Das Sirman OEM 19560202 Saugfuß mit Schaft M8 ist ein originaler Stützfuß für professionelle Sirman Aufschnittmaschinen. Er hilft, die Maschine auf glatten Arbeitsflächen zu stabilisieren, Vibrationen und Bewegungen während des Schneidens zu reduzieren und die Sicherheit sowie den Komfort bei täglichem Einsatz in der Gastronomie zu verbessern....
6,17 €
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Sirman-kompatibles 230C 3-Phasen-Elektronikplatinen-Board 220/380V

Die Sirman-kompatible 230C 3-Phasen-Elektronikplatine 220/380V ist eine hochwertige Ersatzsteuerungs- und Leiterplatte für professionelle Gastronomiegeräte. Sie steuert die Dreiphasenmotorleistung, Start-/Stopp- und Sicherheitsfunktionen und sorgt dafür, dass Schneidemaschinen, Cutter, Reiben, Schäler und Gemüse/Mozzarella-Schneider sicher und...
221,58 €
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Lager 51105 für Kaffeemühlen und Verkaufsautomaten

Das Lager 51105 ist ein Schublager, das in den Kaffeemühlen-Gruppen und Antriebsbaugruppen professioneller Verkaufsautomaten und Bratpfannen verwendet wird. Es unterstützt axiale Belastungen und trägt dazu bei, dass der Schleif- oder Bewegungsmechanismus reibungslos läuft, wodurch Reibung und Verschleiß im täglichen Gebrauch reduziert werden....
45,45 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte, Modell 12/6 ø 6 mm.

Die Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 12/6 ist eine kompakte Lochscheibe für Fleischwölfe, die das Enterprise 12 System verwenden. Mit eine Auswurflochgröße von ø 6 mm eignet sie sich für mittelfeines Zerkleinern von Fleisch und ähnlichen Produkten und hilft, die Konsistenz des Hackfleischs in täglicher Metzgerei oder im HoReCa-Bereich konstant...
39,81 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 22/8 ø 8 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 22/8 ist eine robuste Fleischwolfplatte für Fleischwölfe, die das Enterprise 22 System verwenden. Mit ø 8 mm Auswurföffnungen eignet sie sich für mittelgrobes bis grobes Zerkleinern von Fleisch und ähnlichen Produkten, um eine gleichmäßige Struktur des zerkleinerten Fleisches im täglichen Metzgerei-...
45,08 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 32/4.5 ø 4.5 mm.

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 32/4.5 ist eine robuste Fleischwolfplatte für Fleischwölfe, die das System Enterprise 32 verwenden. Mit ø 4,5 mm Auswurföffnungen eignet sie sich für relativ feines Zerkleinern auf einem Kopf der Größe 32 und hilft so, eine gleichmäßige Zerkleinerungstextur in Metzgereien und HoReCa-Anwendungen zu erreichen....
70,01 €
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Edelstahl Fleischwolfmesser Modell 42

Die Edelstahl-Fleischwolfmesser Modell 42 ist ein robustes Schneidemesser für professionelle Fleischwölfe, die das System Enterprise 42 verwenden. Es stellt scharfe, effiziente Schnitte wieder her, damit Ihr Fleischwolf eine gleichmäßige Textur beim Zerkleinern in Metzgereien und HoReCa-Anwendungen liefern kann. Dieses Messer ist aus Edelstahl...
55,03 €
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Fama OEM F2127 Stift für Fleischwolf 12 Fama-Sirman

Der Fama OEM F2127 Pin für Fleischwolf 12 Fama-Sirman ist ein echter Antriebspin, der verwendet wird, um die Motorwelle mit der Schneidegruppe von professionellen Fleischwölfen und Fleischwolfschneidemaschinen zu koppeln. Er überträgt das Drehmoment vom Motor auf das Schnecken- und Messerset und hilft der Maschine, effizient und sicher im täglichen...
61,01 €
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Sirman OEM 19702002 großes Druckknopfpanel 0-I mit Platine

Das Sirman OEM 19702002 große Druckknopfpanel 0–I mit Platine ist eine originale Frontsteuerungseinheit für professionelle Sirman Maschinen. Es kombiniert ein großes, leicht zu bedienendes 0–I (Ein/Aus) Druckknopfpanel mit der integrierten Elektronikplatine und Kabel und stellt somit eine sichere und zuverlässige Start/Stopp-Steuerung im täglichen...
127,66 €
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Fama kompatibles F2141 Elektronikplatinen-Set für 230/400V 5PS

The Fama kompatible F2141 Elektronik-Schaltplatine F/Kit 230/400V 5 PS ist eine Steuer- und Leistungsschaltplatine, die für Motoranwendungen bis zu etwa 5 PS entwickelt wurde. Sie verwaltet die Stromversorgung, Start-/Stopp-Befehle und Schutzfunktionen, damit Ihre Maschine sicher und zuverlässig in professionellen HoReCa-Umgebungen betrieben...
189,27 €
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Lubro Fluid Getriebeöl 1L Packung

Lubro Fluid Getriebeöl ist ein hochwertiges Schmieröl für Getriebe und Reduktionsgetriebe, das in professionellen Geräten verwendet wird. Es eignet sich zur Schmierung von Zahnrädern, Wellen und Lagern in langsam und mittelschnell laufenden Antrieben und hilft dabei, Reibung, Verschleiß und Betriebsgeräusche im täglichen Gebrauch zu reduzieren. In...
50,24 €
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Was sind HoReCa-Ersatzteile?

HoReCa-Ersatzteile sind Komponenten, die verwendet werden, um abgenutzte oder beschädigte Teile in gewerblicher Küchenausstattung zu ersetzen. Diese Ersatzteile können mechanische, elektrische und elektronische Komponenten umfassen, von Motoren, Heizelementen und Pumpen bis hin zu Steuerplatinen, Magnetventilen und Thermostaten. Durch die Verwendung der richtigen Ersatzteile für Ihre Ausstattung wird nicht nur die Funktionalität wiederhergestellt, sondern auch sichergestellt, dass Geräte weiterhin sicher, effizient und zuverlässig betrieben werden können.

Warum HoReCa-Ersatzteile für die Lebensdauer der Ausstattung unerlässlich sind

1. Optimale Leistung erhalten

Im Laufe der Zeit kann Verschleiß dazu führen, dass Teile in Ihrer HoReCa-Ausstattung degradieren, was die Leistung und Funktionalität des Geräts beeinträchtigen kann. Der Austausch abgenutzter Komponenten durch hochwertige Ersatzteile stellt sicher, dass Ihre Ausstattung weiterhin optimal funktioniert, egal ob Sie Kaffee brühen, kochen oder reinigen.

  • Bedeutung: Die Aufrechterhaltung Ihrer Ausstattung in optimaler Verfassung hilft, unerwartete Ausfallzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihr Restaurant oder Café reibungslos und effizient läuft, mit minimalen Störungen des Servicebetriebs.

2. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen

Die Verwendung von Original- oder hochwertigen Nachbau-Ersatzteilen hilft dabei, die Energieeffizienz Ihrer Ausstattung aufrechtzuerhalten. Beispielsweise gewährleisten ordnungsgemäß gewartete Motoren, Pumpen und Steuerplatinen, dass Geräte wie Fritteusen, Geschirrspüler und Öfen effizient betrieben werden, ohne unnötig Energie zu verbrauchen. Dies trägt wiederum zur Senkung der Betriebskosten bei.

  • Bedeutung: Gut gewartete Ausstattung reduziert die Chancen auf Energieverschwendung, was in Umgebungen mit hoher Nachfrage entscheidend ist, wo der Energieverbrauch sich direkt auf das Ergebnis auswirkt.

3. Sicherheit und Konformität

HoReCa-Ersatzteile sind entscheidend, um die Sicherheit und Konformität Ihrer Ausstattung zu gewährleisten. Komponenten wie Thermostate, Druckschalter und Magnetventile helfen dabei, Temperaturen zu regulieren und den Wasser-, Dampf- und Gasfluss zu steuern, um Unfälle wie Überhitzung, Gasleckagen oder elektrische Fehler zu verhindern. Der Austausch dieser Komponenten mit originalen Teilen stellt sicher, dass die Ausstattung Sicherheitsstandards entspricht und regulatorischen Anforderungen gerecht wird.

  • Bedeutung: Die Verwendung zuverlässiger Ersatzteile verringert das Risiko von Ausfällen und Sicherheitsrisiken, und schützt Ihr Personal, Ihre Kunden und Ihr Unternehmen vor möglichen Unfällen oder Haftungsfragen.

4. Minimierung von Ausfallzeiten und schnellere Reparaturen

Durch den Zugriff auf die richtigen Ersatzteile können Sie defekte Komponenten schnell reparieren oder austauschen und so die Ausfallzeiten der Ausstattung minimieren. Bei Brooks-Parts finden Sie die benötigten Teile für schnelle Reparaturen, damit Ihre Ausstattung so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig ist. Dies ist besonders wichtig in schnelllebigen HoReCa-Umgebungen, in denen Zeit entscheidend ist.

  • Bedeutung: Schnelle Reparaturen bedeuten weniger Unterbrechungen des Betriebs, sodass Ihre Küche oder Servicebereich produktiv bleiben und Sie ohne Verzögerung weiterhin Kunden bedienen können.

Arten von HoReCa-Ersatzteilen bei Brooks-Parts erhältlich

1. Motoren

Motoren sind für den Betrieb vieler HoReCa-Geräte wie Öfen, Geschirrspüler und Kühlschränke unerlässlich. Sie treiben Lüfter, Kompressoren, Pumpen und andere bewegliche Teile an. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Motoren, die für verschiedene gewerbliche Küchengeräte konzipiert sind und eine reibungslose und zuverlässige Leistung gewährleisten.

  • Anwendungen: Motoren werden häufig in Fritteusen, Geschirrspülern, Kühlgeräten und Mixern eingesetzt, um verschiedene interne Mechanismen anzutreiben.

  • Bedeutung: Zuverlässige Motoren halten Ihre Ausstattung effizient am Laufen, reduzieren Ausfallzeiten und steigern die Gesamtproduktivität.

2. Heizelemente

Heizelemente werden in Geräten wie Öfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspülern verwendet, um Wärme zum Kochen, Brauen oder Waschen zu erzeugen. Im Laufe der Zeit können diese Elemente abgenutzt sein, was zu einer schlechten Leistung oder unzureichender Erwärmung führen kann. Wir bieten Heizelemente an, die den Spezifikationen Ihrer Geräte entsprechen und so für effiziente und effektive Erwärmung sorgen.

  • Anwendungen: Heizelemente werden in Öfen, Fritteusen, Grills und Kaffeemaschinen verwendet, um Koch- oder Brautemperaturen zu regeln.

  • Wichtigkeit: Hochwertige Heizelemente gewährleisten, dass Ihre Geräte die richtige Temperatur beibehalten, was zur Lebensmittelsicherheit und zu gleichbleibenden Kochergebnissen beiträgt.

3. Thermostate

Thermostate werden zur Regulierung der Temperatur verschiedener HoReCa-Geräte wie Öfen, Fritteusen, Kaffeemaschinen und Kühlschränken verwendet. Diese Komponenten stellen sicher, dass das Gerät im gewünschten Temperaturbereich betrieben wird und eine Überhitzung oder Unterkühlung verhindert wird. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Thermostaten von vertrauenswürdigen Herstellern wie EGO, Sauter und Honeywell an.

  • Anwendungen: Thermostate werden in Öfen, Kaffeemaschinen, Kühlschränken und Fritteusen verwendet, um die interne Temperatur zu kontrollieren und gleichbleibende Koch- oder Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten.

  • Wichtigkeit: Genaue Thermostate gewährleisten, dass Lebensmittel sicher gekocht oder gelagert werden, wodurch Qualität und Geschmack erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

4. Pumpen und Magnetspulenventile

Pumpen und Magnetspulenventile sind wesentlich für den Betrieb von Espressomaschinen, Geschirrspülern und Kühlschränken. Pumpen werden verwendet, um Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl durch das System zu bewegen, während Magnetspulenventile den Flüssigkeitsfluss auf der Grundlage elektrischer Signale regulieren. Brooks-Parts bietet hochwertige Pumpen und Magnetspulenventile für eine Vielzahl von HoReCa-Anwendungen, um einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

  • Anwendungen: Pumpen werden in Kaffeemaschinen, Geschirrspülern und Fritteusen verwendet, während Magnetspulenventile in Kaffeemaschinen, Öfen und Grills eingesetzt werden, um den Wasser-, Dampf- oder Gasfluss zu regulieren.

  • Wichtigkeit: Effiziente Pumpen und Magnetspulenventile gewährleisten den ordnungsgemäßen Fluss von Flüssigkeiten oder Gasen, was die Gesamtleistung und Sicherheit Ihrer Geräte verbessert.

5. Steuerungs- und Schaltkreiskarten

Steuerungs- und Schaltkreiskarten fungieren als das Gehirn vieler HoReCa-Geräte, regulieren und steuern Funktionen wie Temperatur, Druck und Zeitgestaltung. Diese Karten stellen sicher, dass Komponenten nahtlos zusammenarbeiten und einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit gewährleisten. Bei Brooks-Parts bieten wir eine breite Palette von Steuerungs- und Schaltkreiskarten für verschiedene Geräte an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte weiterhin optimal funktionieren.

  • Anwendungen: Steuerungs- und Schaltkreiskarten werden in Espressomaschinen, Öfen, Geschirrspülern und Kühlschränken eingesetzt, um Operationen zu verwalten und eine präzise Steuerung über Funktionen zu gewährleisten.

  • Wichtigkeit: Zuverlässige Steuerungs- und Schaltkreiskarten gewährleisten, dass Geräte effizient, sicher und konsistent betrieben werden, was Systemausfällen und Ausfallzeiten vorbeugt.

Fazit

Bei Brooks-Parts bieten wir eine umfassende Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, um Ihre Geräte reibungslos am Laufen zu halten. Von Motoren und Heizelementen bis hin zu Steuerplatinen und Magnetventilen bieten wir Ihnen die hochwertigen Teile, die Sie benötigen, um die Leistung, Sicherheit und Effizienz Ihrer HoReCa-Geräte zu erhalten. Egal, ob Sie OEM-Teile oder alternativ Produkte suchen, wir unterstützen Ihr Unternehmen mit den Teilen, die Sie für schnelle Reparaturen und langfristigen Erfolg benötigen. Regelmäßige Wartung und rechtzeitiger Austausch von Ersatzteilen sind entscheidend, um die Ausfallzeiten zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden.