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HoReCa-Ersatzteile erhältlich bei Brooks-Parts: Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Ausrüstung

Bei Brooks-Parts verstehen wir die Bedeutung, Ihre HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) -Ausrüstung reibungslos am Laufen zu halten. Hochwertige, zuverlässige Ersatzteile sind unerlässlich, um die Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Maschinen zu gewährleisten. Egal, ob Sie eine Espressomaschine, einen Ofen, einen Geschirrspüler oder eine Fritteuse betreiben, wir bieten eine breite Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, die entwickelt wurden, um Ihre Ausrüstung in bestem Zustand zu halten. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Ersatzteilen vorstellen, die bei Brooks-Parts erhältlich sind und wie sie zur optimalen Leistung Ihrer HoReCa-Geräte beitragen.

Stift für Fleischwolf 32 AMB

Der Stift für Fleischwolf 32 AMB ist ein robuster Antriebs- und Kupplungsstift für professionelle Fleischwölfe der Größe 32. Er verbindet die Antriebsseite der Maschine mit der Wolfgruppe und überträgt das Drehmoment auf das Schneckengehäuse und das Messerset, was dem Fleischwolf ermöglicht, reibungslos und zuverlässig im täglichen Metzgerei- und...
74,32 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 22/4.5 ø 4,5 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 22/4.5 ist eine robuste Schleifplatte für Fleischwölfe, die das System Enterprise 22 verwenden. Mit Auswurföffnungen von ø 4,5 mm eignet sie sich für relativ feines Zerkleinern mit einem 22er-Kopf, um eine gleichmäßige Fleischstruktur in Metzgerei- und HoReCa-Anwendungen zu erzeugen. Diese Platte ist aus...
45,08 €
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Sirman OEM F2123PS Schneckenvollguss komplett aus Gusseisen 12 Fama-Sirman

Der Sirman OEM F2123PS Schnecken-Vollguss aus Gusseisen 12 Fama-Sirman ist eine echte Vorschnecke (Wurm) für professionelle 12er-Modelle von Fleischwölfen. Sie transportiert das Fleisch vom Einfülltrichter zum Messer- und Platten-Set und trägt so dazu bei, einen gleichmäßigen Produktfluss und eine konsistente Zerkleinerungsleistung im täglichen...
132,33 €
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Sirman OEM 19411000.06 LED-Netzteilplatine 230/400V

Das Sirman OEM 19411000.06 LED-Netzteil 230/400V ist ein originaler Ersatzelektronik-Netzteil für den Strom- und LED-Anzeigebereich professioneller Sirman-Schneider. Es stellt die korrekte Stromverteilung und Statusanzeige wieder her, damit die Maschine sicher und zuverlässig im täglichen HoReCa-Betrieb betrieben werden kann. Dieses...
111,42 €
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Fama OEM F3199 PC-Platine 380V für Fleischwolf FTI138

Das Fama OEM F3199 PC-Board 380V ist ein echtes Ersatzstromsteuerungsboard, das speziell für Fama Fleischwölfe entwickelt wurde, insbesondere für das Modell FTI138. Es verwaltet die Stromverteilung und Steuerungsfunktionen, um einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb des Fleischwolfs während des täglichen Gebrauchs in der HoReCa-Umgebung...
368,93 €
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Sammic OEM 2500493 Stopptaste rot 5A 300V 1NC

Der Sammic OEM 2500493 Not-Aus-Taster rot 5A 300V 1NC ist ein hochwertiger Not-Aus-Taster, der speziell für professionelle Sammic-Maschinen entwickelt wurde. Er bietet eine klare und zuverlässige Not-Aus-Funktion, die gewährleistet, dass die Maschine im Notfall schnell gestoppt werden kann. Dieser rote Not-Aus-Taster ist mit 5A 300V bewertet...
57,77 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 12/8 ø 8 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/8 ist eine strapazierfähige Schleifplatte für Fleischwölfe, die das System Enterprise 12 verwenden. Sie verfügt über ø 8 mm Auswurflöcher für einen mittleren bis groben Mahlvorgang, ideal für Metzgereien und den HoReCa-Bereich. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass die Schneidkante des Messers...
39,69 €
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Sirman 19564035 verstellbarer Knopf grau ø 18x102 mm

The Sirman 19564035 verstellbare Knopf grau ø 18x102 mm ist ein hochwertiger Ersatzknopf für professionelle Sirman Maschinen. Er ermöglicht eine einfache und präzise Einstellung der Maschinenparameter, was einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb gewährleistet. Dieser originale Sirman Knopf hat einen Stift-Durchmesser von ca. ø 18x33 mm,...
19,97 €
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Hobart OEM 108583-2 Fleischwolfplatte 3/8 Zoll

Die Hobart OEM 108583-2 Schneidplatten 3/8 sind ein echtes Ersatzteil für Hobart Fleischwölfe. Diese hochwertige Platte gewährleistet ein gleichmäßiges und konsistentes Zerkleinern verschiedener Fleischsorten und ist somit ein unverzichtbares Element in professionellen Küchen und HoReCa-Umgebungen. Diese originalen Hobart Schneidplatten verfügen...
413,94 €
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Messer für Fleischwolf aus Edelstahl Modell 12 Unger

Das Unger R70/12 selbstschärfende Messer ist eine hochwertige Schneidklinge, die für den Einsatz mit Modell 12 Fleischwölfen konzipiert wurde. Dieses Edelstahlmesser gewährleistet eine konsistente Schneidleistung, und seine selbstschärfende Funktion hilft dabei, die Schneidkante im Laufe der Zeit zu erhalten, wodurch bei längerem Gebrauch...
44,84 €
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Sammic OEM 2051520 Messer für Fleischwolf Unger 22

Das Sammic OEM 2051520 Messer für Fleischwolfe Unger 22 ist eine hochwertige Schneidklinge, die für den professionellen Einsatz in Fleischwölfen entwickelt wurde. Hergestellt aus robustem Edelstahl, garantiert dieses Messer präzise und gleichmäßige Schnitte, ideal für Metzgereien und den HoReCa-Bereich. Dieses originale Sammic Messer ist für...
125,33 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 12/4,5 ø 4,5 mm

Das selbstschärfende Edelstahlmesser Modell 12/4.5 ist eine robuste Mahlscheibe, die speziell für Fleischwölfe des Typs Modell 12 Enterprise entwickelt wurde. Mit Auswurföffnungen von ø 4,5 mm eignet sie sich für mittlere Mahlvorgänge in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass das Messer und...
39,81 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 22/10 ø 10 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 22/10 ist eine langlebige Schleifplatte, die für Modell 22 Enterprise Fleischwölfe entwickelt wurde. Mit ø 10 mm Auswurflöchern eignet sie sich für grobes Mahlen in professionellen Metzgereien und im HoReCa-Bereich. Das selbstschärfende Design sorgt dafür, dass das Messer und die Platte ihre...
45,08 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 22/12 ø 12 mm

Das selbstschärfende Edelstahlplattenmodell 22/12 ist eine strapazierfähige Schleifplatte, die für Fleischwölfe des Modells 22 Enterprise entwickelt wurde. Mit Auswurföffnungen ø 12 mm eignet sie sich ideal für grobes Mahlen in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Platte über die...
45,08 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 12/3 ø 3 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/3 ist für Fleischwölfe des Modells 12 Enterprise konzipiert. Mit Auswurföffnungen von ø 3 mm eignet sie sich ideal für feines Mahlen und ist daher für präzise Aufgaben in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen geeignet. Das selbstschärfende Design sorgt dafür, dass Messer und Platte ihre...
47,92 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 12/4 ø 4 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/4 ist eine langlebige Schleifplatte, die für Fleischwölfe des Modells 12 Enterprise entwickelt wurde. Mit Auswurflöchern ø 4 mm eignet sie sich ideal für mittlere Schleifarbeiten in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design sorgt dafür, dass Messer und Platte ihre...
39,81 €
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Fama OEM F2628 Pin für Fleischwolf Größe 32

Die Fama OEM F2628 Pin für Fleischwolf 32 ist ein präzisionsgefertigtes Ersatzteil für Modell 32 Fleischwölfe. Dieser langlebige Stift gewährleistet eine korrekte Funktion, indem er wesentliche Komponenten sicher an ihrem Platz hält und eine konsistente Leistung während des Betriebs aufrechterhält. Dieser originale Fama Pin verfügt über einen...
121,97 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 12/0 mit 3 Auswurföffnungen.

Das selbstschärfende Edelstahlmesser Modell 12/0 wurde für Fleischwölfe des Modells 12 Enterprise entwickelt. Mit 3 Auswurföffnungen ist es für spezifische Schleifaufgaben in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen geeignet. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Messerplatte im Laufe der Zeit scharf bleiben und eine...
39,81 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 12/10 ø 10 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/10 ist für Fleischwölfe des Modells 12 Enterprise konzipiert. Mit Auswurföffnungen von ø 10 mm eignet sie sich ideal für grobes Mahlen in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Platte im Laufe der Zeit ihre Schärfe behalten und eine...
39,81 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell B98/32/6 Unger

Die Unger B98/32/6 selbstschärfende Platte ist für den Einsatz mit den Fleischwölfen B98/32 UNGER konzipiert. Mit ejection holes ø 6 mm eignet sie sich ideal für grobes Mahlen in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Platte im Laufe der Zeit scharf bleiben und eine konsistente...
64,98 €
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Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell B98/32/8 Unger

Die selbstschärfende Platte Unger B98/32/8 ist für den Einsatz mit Fleischwölfen von B98/32 UNGER konzipiert. Mit Auswurföffnungen von ø 8 mm eignet sie sich ideal für grobes Mahlen in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Platte über die Zeit scharf bleiben und eine...
64,98 €
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Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell H82/22/0 Unger

Der Unger H82/22/0 selbstschärfende Teller ist für den Einsatz mit Fleischwölfen H82/22 UNGER konzipiert. Mit N.3 Auswurföffnungen eignet er sich ideal für Schleifaufgaben in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass Messer und Teller im Laufe der Zeit ihre Schärfe beibehalten und eine...
71,37 €
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Was sind HoReCa-Ersatzteile?

HoReCa-Ersatzteile sind Komponenten, die verwendet werden, um abgenutzte oder beschädigte Teile in gewerblicher Küchenausstattung zu ersetzen. Diese Ersatzteile können mechanische, elektrische und elektronische Komponenten umfassen, von Motoren, Heizelementen und Pumpen bis hin zu Steuerplatinen, Magnetventilen und Thermostaten. Durch die Verwendung der richtigen Ersatzteile für Ihre Ausstattung wird nicht nur die Funktionalität wiederhergestellt, sondern auch sichergestellt, dass Geräte weiterhin sicher, effizient und zuverlässig betrieben werden können.

Warum HoReCa-Ersatzteile für die Lebensdauer der Ausstattung unerlässlich sind

1. Optimale Leistung erhalten

Im Laufe der Zeit kann Verschleiß dazu führen, dass Teile in Ihrer HoReCa-Ausstattung degradieren, was die Leistung und Funktionalität des Geräts beeinträchtigen kann. Der Austausch abgenutzter Komponenten durch hochwertige Ersatzteile stellt sicher, dass Ihre Ausstattung weiterhin optimal funktioniert, egal ob Sie Kaffee brühen, kochen oder reinigen.

  • Bedeutung: Die Aufrechterhaltung Ihrer Ausstattung in optimaler Verfassung hilft, unerwartete Ausfallzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihr Restaurant oder Café reibungslos und effizient läuft, mit minimalen Störungen des Servicebetriebs.

2. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen

Die Verwendung von Original- oder hochwertigen Nachbau-Ersatzteilen hilft dabei, die Energieeffizienz Ihrer Ausstattung aufrechtzuerhalten. Beispielsweise gewährleisten ordnungsgemäß gewartete Motoren, Pumpen und Steuerplatinen, dass Geräte wie Fritteusen, Geschirrspüler und Öfen effizient betrieben werden, ohne unnötig Energie zu verbrauchen. Dies trägt wiederum zur Senkung der Betriebskosten bei.

  • Bedeutung: Gut gewartete Ausstattung reduziert die Chancen auf Energieverschwendung, was in Umgebungen mit hoher Nachfrage entscheidend ist, wo der Energieverbrauch sich direkt auf das Ergebnis auswirkt.

3. Sicherheit und Konformität

HoReCa-Ersatzteile sind entscheidend, um die Sicherheit und Konformität Ihrer Ausstattung zu gewährleisten. Komponenten wie Thermostate, Druckschalter und Magnetventile helfen dabei, Temperaturen zu regulieren und den Wasser-, Dampf- und Gasfluss zu steuern, um Unfälle wie Überhitzung, Gasleckagen oder elektrische Fehler zu verhindern. Der Austausch dieser Komponenten mit originalen Teilen stellt sicher, dass die Ausstattung Sicherheitsstandards entspricht und regulatorischen Anforderungen gerecht wird.

  • Bedeutung: Die Verwendung zuverlässiger Ersatzteile verringert das Risiko von Ausfällen und Sicherheitsrisiken, und schützt Ihr Personal, Ihre Kunden und Ihr Unternehmen vor möglichen Unfällen oder Haftungsfragen.

4. Minimierung von Ausfallzeiten und schnellere Reparaturen

Durch den Zugriff auf die richtigen Ersatzteile können Sie defekte Komponenten schnell reparieren oder austauschen und so die Ausfallzeiten der Ausstattung minimieren. Bei Brooks-Parts finden Sie die benötigten Teile für schnelle Reparaturen, damit Ihre Ausstattung so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig ist. Dies ist besonders wichtig in schnelllebigen HoReCa-Umgebungen, in denen Zeit entscheidend ist.

  • Bedeutung: Schnelle Reparaturen bedeuten weniger Unterbrechungen des Betriebs, sodass Ihre Küche oder Servicebereich produktiv bleiben und Sie ohne Verzögerung weiterhin Kunden bedienen können.

Arten von HoReCa-Ersatzteilen bei Brooks-Parts erhältlich

1. Motoren

Motoren sind für den Betrieb vieler HoReCa-Geräte wie Öfen, Geschirrspüler und Kühlschränke unerlässlich. Sie treiben Lüfter, Kompressoren, Pumpen und andere bewegliche Teile an. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Motoren, die für verschiedene gewerbliche Küchengeräte konzipiert sind und eine reibungslose und zuverlässige Leistung gewährleisten.

  • Anwendungen: Motoren werden häufig in Fritteusen, Geschirrspülern, Kühlgeräten und Mixern eingesetzt, um verschiedene interne Mechanismen anzutreiben.

  • Bedeutung: Zuverlässige Motoren halten Ihre Ausstattung effizient am Laufen, reduzieren Ausfallzeiten und steigern die Gesamtproduktivität.

2. Heizelemente

Heizelemente werden in Geräten wie Öfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspülern verwendet, um Wärme zum Kochen, Brauen oder Waschen zu erzeugen. Im Laufe der Zeit können diese Elemente abgenutzt sein, was zu einer schlechten Leistung oder unzureichender Erwärmung führen kann. Wir bieten Heizelemente an, die den Spezifikationen Ihrer Geräte entsprechen und so für effiziente und effektive Erwärmung sorgen.

  • Anwendungen: Heizelemente werden in Öfen, Fritteusen, Grills und Kaffeemaschinen verwendet, um Koch- oder Brautemperaturen zu regeln.

  • Wichtigkeit: Hochwertige Heizelemente gewährleisten, dass Ihre Geräte die richtige Temperatur beibehalten, was zur Lebensmittelsicherheit und zu gleichbleibenden Kochergebnissen beiträgt.

3. Thermostate

Thermostate werden zur Regulierung der Temperatur verschiedener HoReCa-Geräte wie Öfen, Fritteusen, Kaffeemaschinen und Kühlschränken verwendet. Diese Komponenten stellen sicher, dass das Gerät im gewünschten Temperaturbereich betrieben wird und eine Überhitzung oder Unterkühlung verhindert wird. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Thermostaten von vertrauenswürdigen Herstellern wie EGO, Sauter und Honeywell an.

  • Anwendungen: Thermostate werden in Öfen, Kaffeemaschinen, Kühlschränken und Fritteusen verwendet, um die interne Temperatur zu kontrollieren und gleichbleibende Koch- oder Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten.

  • Wichtigkeit: Genaue Thermostate gewährleisten, dass Lebensmittel sicher gekocht oder gelagert werden, wodurch Qualität und Geschmack erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

4. Pumpen und Magnetspulenventile

Pumpen und Magnetspulenventile sind wesentlich für den Betrieb von Espressomaschinen, Geschirrspülern und Kühlschränken. Pumpen werden verwendet, um Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl durch das System zu bewegen, während Magnetspulenventile den Flüssigkeitsfluss auf der Grundlage elektrischer Signale regulieren. Brooks-Parts bietet hochwertige Pumpen und Magnetspulenventile für eine Vielzahl von HoReCa-Anwendungen, um einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

  • Anwendungen: Pumpen werden in Kaffeemaschinen, Geschirrspülern und Fritteusen verwendet, während Magnetspulenventile in Kaffeemaschinen, Öfen und Grills eingesetzt werden, um den Wasser-, Dampf- oder Gasfluss zu regulieren.

  • Wichtigkeit: Effiziente Pumpen und Magnetspulenventile gewährleisten den ordnungsgemäßen Fluss von Flüssigkeiten oder Gasen, was die Gesamtleistung und Sicherheit Ihrer Geräte verbessert.

5. Steuerungs- und Schaltkreiskarten

Steuerungs- und Schaltkreiskarten fungieren als das Gehirn vieler HoReCa-Geräte, regulieren und steuern Funktionen wie Temperatur, Druck und Zeitgestaltung. Diese Karten stellen sicher, dass Komponenten nahtlos zusammenarbeiten und einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit gewährleisten. Bei Brooks-Parts bieten wir eine breite Palette von Steuerungs- und Schaltkreiskarten für verschiedene Geräte an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte weiterhin optimal funktionieren.

  • Anwendungen: Steuerungs- und Schaltkreiskarten werden in Espressomaschinen, Öfen, Geschirrspülern und Kühlschränken eingesetzt, um Operationen zu verwalten und eine präzise Steuerung über Funktionen zu gewährleisten.

  • Wichtigkeit: Zuverlässige Steuerungs- und Schaltkreiskarten gewährleisten, dass Geräte effizient, sicher und konsistent betrieben werden, was Systemausfällen und Ausfallzeiten vorbeugt.

Fazit

Bei Brooks-Parts bieten wir eine umfassende Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, um Ihre Geräte reibungslos am Laufen zu halten. Von Motoren und Heizelementen bis hin zu Steuerplatinen und Magnetventilen bieten wir Ihnen die hochwertigen Teile, die Sie benötigen, um die Leistung, Sicherheit und Effizienz Ihrer HoReCa-Geräte zu erhalten. Egal, ob Sie OEM-Teile oder alternativ Produkte suchen, wir unterstützen Ihr Unternehmen mit den Teilen, die Sie für schnelle Reparaturen und langfristigen Erfolg benötigen. Regelmäßige Wartung und rechtzeitiger Austausch von Ersatzteilen sind entscheidend, um die Ausfallzeiten zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden.