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Horeca Gasbrenner

Rüsten Sie Ihre HoReCa-Küche mit dem richtigen Gasbrenner für jede Aufgabe aus - von sanftem Köcheln bis hin zu kraftvollem Wok-Braten. Unsere Auswahl an gewerblichen Gasbrennern kombiniert robuste Konstruktion, präzise Steuerung und breite Kompatibilität mit führenden OEM-Marken: Gico, Whirlpool, Electrolux, Zanussi, Ambach, Eberhardt, Berto’s, Emmepi, Giorik und Fagor.

Gewerbliche Gasbrenner für HoReCa-Küchen | Gico, Whirlpool, Electrolux & mehr

Brenner Ø80 mm 4 kW OEM Angelo Po Ersatzteil 3057600

Stellen Sie sicher, dass Ihre Angelo Po-Geräte leistungsstarke, präzise Flammen mit diesem echten Ø80 mm 4 kW Brenner (Ersatzteil 3057600), Hergestellt in Italien, liefern. Hergestellt aus hitzebeständiger, korrosionsbeständiger Legierung sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Der genaue Durchmesser von Ø80 mm...
189,36 €
Schnell

Brenner Ø95 mm 5,5 kW für Rosinox & Berto's - Kompatibles Teil

Werten Sie Ihre professionelle Küche mit diesem robusten Brenner Ø95 mm 5,5 kW auf, der in der Türkei für eine leistungsstarke Nutzung hergestellt wurde. Entworfen als direkter Ersatz für das Rosinox Teil RX94800166, Berto's Teil 22280400 und Eberhardt 233287, bietet er eine kraftvolle, gleichmäßige Wärmeverteilung und eine langanhaltende Haltbarkeit. Der...
186,41 €
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GR.SPART.T.B/DIN ITAL OEM Ersatzteil - Hergestellt in Italien

Stellen Sie die Spitzenleistung Ihrer MBM-Kochgeräte mit dem originalen GR.SPART.T.B/DIN ITAL Ersatzteil aus Italien sicher. Hergestellt nach OEM-Spezifikationen aus langlebigen, hitzebeständigen Materialien, liefert dieses Bauteil eine zuverlässige und präzise Passform. Ideal für professionelle Küchen mit hoher Beanspruchung und anspruchsvolle...
253,37 €
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Pilotbrennerdüse "UGELLO X BRUC.PIL." - Hergestellt in Italien.

Stellen Sie eine zuverlässige Pilotzündung für Ihre professionellen Küchengeräte mit der UGELLO X BRUC.PIL.-Düse sicher, hergestellt in Italien nach OEM-Standards. Präzisionsgefertigt aus korrosionsbeständigem Messing, garantiert sie einen konstanten Gasfluss für stabile Pilotflammen. Diese Düse wurde für einen schnellen, werkzeugfreien Austausch...
11,06 €
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Zanussi Brennerbaugruppe Ø - Flansch 134x105 mm, Länge 135 mm (OEM 0C4289)

Stellen Sie selbst in Ihren Zanussi Konvektionsöfen mit diesem originalen Brennerbaugruppe (OEM 0C4289) aus Italien eine gleichmäßige und zuverlässige Heizung wieder her. Er verfügt über eine präzisionsgefertigte Flansch mit den Maßen 134 × 105 mm und einer Gesamtlänge von 135 mm, die eine genaue Passform und eine luftdichte Dichtung gewährleisten....
480,83 €
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Brennerdeckel 3,5 kW G4SF7 - OEM-Qualität, hergestellt in Italien

Upgrade your commercial kitchen with the Burner Cap 3.5 kW G4SF7, precision-engineered in Italy to OEM specifications. Crafted from durable, heat-resistant alloy, this cap ensures optimal flame distribution and long-lasting performance. Its standardized dimensions allow a seamless replacement on a wide range of Dexion and MBM cooking equipment. Quick,...
147,09 €
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6 kW Brennerkappe G4SF7 - Dexion & MBM

Rüsten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Brennerdeckel 6 kW G4SF7 aus, der akribisch nach OEM-Standards in Italien gefertigt wurde. Hergestellt aus robustem, hitzebeständigem Legierungsmaterial, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und eine zuverlässige Langlebigkeit bei intensiver Nutzung. Seine präzisen Abmessungen gewährleisten eine...
281,67 €
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Brennerkappe 7 kW Ø 145 mm - Italienische Qualität

Verbessern Sie Ihre Kochleistung mit unserem industrietauglichen 7 kW Brennerdeckel. Präzisionsgefertigt aus hochwertigem Edelstahl garantiert er eine gleichmäßige Hitze und eine lange Haltbarkeit. Wichtige Eigenschaften Hohe Leistung: 7 kW Flammenleistung für schnelles Erhitzen. Robustes Material: Rostbeständige...
369,36 €
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Brennerkappe Einheit 100 mm - 5 kW Ersatz für MBM

Diese Brennerkappe liefert eine konstante Heizleistung von 5 kW für professionelle und private Küchenanwendungen. Hergestellt in Italien aus robusten Materialien, garantiert sie eine langanhaltende Leistung und eine einfache Installation. Entwickelt, um in eine Vielzahl von MBM-Modellen zu passen – von Gas-, Elektro- bis hin zu massiven Einheiten – ist...
294,61 €
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Brennerkappe Einheit 125 mm - 7 kW Ersatz für MBM

Bringen Sie die Spitzenleistung Ihres MBM-Küchenherds mit dieser präzisionsgefertigten 125 mm Brennerkappe wiederher. Mit einer robusten Leistung von 7 kW hergestellt, besteht sie aus langlebigen, hitzebeständigen Materialien, um den Anforderungen von anspruchsvollen Kochumgebungen standzuhalten. Die Installation ist einfach und diese Brennerkappe sorgt...
369,77 €
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Silko Brennerkappe Ø100 mm

Stellen Sie mit diesem präzisionsgefertigten Silko-Brennerdeckel mit einem Durchmesser von Ø100 mm eine gleichmäßige Erwärmung und optimale Flammenverteilung wieder her. Hergestellt in Italien aus hitzebeständiger Legierung, bietet er außergewöhnliche Haltbarkeit und hält den Anforderungen anspruchsvoller Küchenumgebungen stand. Konzipiert für eine...
77,08 €
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MKN Brennerkappe Ø114 mm

Upgraden Sie Ihre Küchenausstattung mit diesem präzisionsgefertigten MKN Brennerdeckel, Ø114 mm. Hergestellt in China aus hitzebeständiger Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und hält auch bei intensiver Nutzung stand. Entwickelt als direkter Austausch, gewährleistet er eine optimale Brennerleistung mit minimalem...
93,10 €
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1. Öffnen Sie "Ring" Brenner

  • Einzel-Ring Brenner (3–6 kW)
    Entwickelt für mittelschwere Pfannen auf Kochfeldern und Hotelherden.

  • Doppel-Ring Brenner (5–10 kW)
    Innerer Ring zum Simmern, beide Ringe zum Kochen – ideal für Saucen- und Stocktöpfe.

  • Dreifach-Ring Brenner (bis zu 15 kW)
    Maximale Flexibilität unter großen Kesseln und schweren Töpfen.

Marken: Electrolux, Zanussi, Ambach


2. Hochleistungs- & Wok-Brenner

  • Hochleistungs-Offene Brenner (10–20 kW)
    Heißes Feuer für schnelles Anbraten, üblich in Schnellrestaurants.

  • Wok Ring-Brenner (8–20 kW)
    Tiefe Muldenkonstruktion konzentriert die Flamme um den Wok für ein authentisches Stir-Fry.

Marken: Gico, Giorik, Berto’s


3. Röhren- & Infrarot-Keramik-Brenner

  • Röhrenbrenner
    U-förmige Stahlrohre mit linearen Öffnungen – verwendet in Salamandern, Grills und Grillplatten.

  • Infrarot-Keramikbrenner
    Die Flamme erwärmt eine keramische Oberfläche und strahlt intensives Infrarotlicht für gleichmäßiges Grillen und Finishen von Salamandern aus.

Marken: Fagor, Emmepi


4. Stern- & Mehrfach-Port-Brenner

  • Sternmuster-Brenner
    Strahlenförmige Speichen liefern gleichmäßige Hitze unter runden Pfannen.

  • Mehrfach-Port "Fisch" Brenner
    Ovale oder Figure-8 Form, perfekt für Fischkessel und große Dampfgarer.

Marken: Whirlpool, Eberhardt


5. Hilfs- & Simmer-Brenner

  • Niedrigleistungs-Simmerbrenner (<3 kW)
    Präzise Kontrolle für empfindliche Aufgaben wie Schokoladenschmelzen und Saucenreduktion.

Marken: Zanussi, Gico


Auswahl des richtigen Brenners

  • Schnelles Kochen: Doppel-/Dreifach-Ring oder Hochleistungs-Offenbrenner

  • Wok & Stir-Fry: spezialisierter Wok Ring-Brenner

  • Grillplatte & Grill: Röhren- oder Infrarot-Keramik-Brenner

  • Sauce & Simmer: Niedrigleistungs-Hilfsbrenner

Jede Kategorie in unserer Sammlung ist darauf ausgelegt, auch bei intensiver Nutzung eine stabile, saubere Verbrennungsleistung zu erbringen. Und da alle Brenner mit Geräten der führenden HoReCa-Hersteller kompatibel sind, können Sie Geräte problemlos aufrüsten oder austauschen.

Erkunden Sie noch heute unsere vollständige Auswahl an gewerblichen Gasbrennern und rüsten Sie jede Station in Ihrer Küche – von Stockpot-Herden bis zu Wok-Stationen, Grills bis zu Salamandern – mit der Leistung und Präzision aus, die Ihre Köche verlangen.