La Cimbali M21 Junior ersatzteile
Die La Cimbali M21 Junior espressomaschine ist eine der espressomaschinen, die seit jahren in der produktion ist, sogar bis heute. Die Cimbali M21 Junior basiert auf dem La Cimbali Junior espressomaschine. Dies ist eine handelsübliche Espressomaschine in kleinen Bars, Restaurants und Hotels. Es ist nur eine einzige Gruppe Espressomaschine.
Von La Cimbali M21 Espressomaschine sind 2 Modelltypen, eine ist die Cimbali M21 DT und die andere ist die La Cimbali M21 S. Diese Espressomaschinen sehen einander sehr ähnlich aus, sind aber technisch völlig anders. Wo der La Cimbali Junior war nur eine nicht volumetrische Version, die Sie mit dem M21 haben Junior die DT-Version, die das volumetrische Modell ist.
Bei Brooks-Teilen werden wir versuchen, Ihnen zu helfen, den richtigen Teil für Ihre La Cimbali M21 Junior, kann es sich um OEM/Original-Ersatzteile oder Aftermarkets handeln.
Hinweis: die Cimbali M21 Junior ist Nicht die gleiche Espressomaschine als Cimbali Junior.
Die La Cimbali M21 Kaffeemaschine ist eine ziemlich einfache Espressomaschine, mit einer Menge La Cimbali einzigartige features darin. Wie oben erwähnt gibt es 2 Modellversionen, die S und die DT. In diesem Fall ist die Cimbali M21 Junior S die nicht volumetrische Tankversion. Wo die Cimbali M21 Junior DT ist das volumetrische Modell mit Hauptwasserversorgung. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen beiden Modellen, aber auch viele Unterschiede. Im Folgenden werden wir versuchen, die Unterschiede zwischen ihnen zu erklären.
La Cimbali M21 Junior DT
Die M21 Junior DT ist eine einzelne Gruppe Espressomaschine mit einer Wärmetauscher (HX) kessel. Das HX-System ist einzigartig für Espressomaschinen von La Cimbali. Auf der Seite des Kessels ist ein Flansch verschweißt, an dem auch die Brühgruppe angeschraubt ist. Aber in diesem Flansch wird das HX-Rohr installiert und gehalten, wenn die Braugruppe an seinem Platz verschraubt ist.
So ist die Braugruppe Teil des HX-Systems und kann vollständig zerlegt werden, was die Reinigung und den Austausch von Teilen dann erleichtert, beispielsweise durch ein geschweißtes HX. Diese Braugruppe ist ein magnetisch betriebener Gruppenkopf und hat meist Standard Cimbali Ersatzteile. Für die M21 Junior modelle, die sie verwenden können La Cimbali portafilter.
Der M21 Junior DT ist mit einem 110V und einem 230V Heizelement erhältlich. Das heizelement erzeugt 1800W Leistung, die genug für eine so kleine espressomaschine ist. auf dem kessel finden sie eine vielzahl von armaturen, schläuche und ventile. Ventile wie ein Dampfventil, Wasserventil, Vakuumventil und ein Sicherheitsventil. Dieses Heizelement wurde mit einem Sicherheitsthermostaten von der deutschen Firma ausgestattet Ego. Die Steuerung des Heizelements erfolgt mit einem Druckschalter, dies ist kein Standardschalter, der von Asco oder Parker. Aber ihr eigenes Design, das seit Jahrzehnten verwendet wird.
Die La Cimbali M21 Junior DT ist mit einem Hauptwasseranschluss ausgestattet und wurde nicht mit einem Wassertank auf der Rückseite ausgestattet. Diese Espressomaschine hat also eine Pumpe und ein Motoraggregat. Die motor wird von der italienischen Firma hergestellt RPM und die pumpe durch das unternehmen Procon(sie können auch pumpen von Fluid o tech/Rotoflow oder Nuert).
Weil die M21 Junior DT ist eine volumetrische Espressomaschine, die Sie benötigen, um durchflussmesser installiert. Dieser Durchflussmesser ist kurz vor dem Schlauch in Richtung Braugruppe installiert.
Neben einem Durchflussmesser benötigt es auch eine Vielzahl von electronic komponenten wie dosiervorrichtung/levelregler und touchpanel für die kaffeeauswahl.
La Cimbali M21 Junior S
Diese Version der La Cimbali Junior ist das nicht volumetrische modell der Junior, aber das ist nicht alles. Ein Wärmetauscher (HX) Kessel ist in der M21 Junior S, eine Espressomaschine mit einer einzigen Gruppe. La Cimbali espressomaschinen sind die einzigen, die mit der HX-Technologie ausgestattet sind. Auf der Seite des Kessels ist ein Flansch angeschweißt worden, und hier wird die Brühgruppe auf sie aufschrauben. In diesen Flansch wird jedoch das HX-Rohr eingesetzt und gehalten, wenn die Brühgruppe an ihrer richtigen Stelle auf ihr montiert ist.
Daher ist die Braugruppe im HX-System enthalten und kann vollständig auseinandergenommen werden. Dadurch ist es wesentlich einfacher, Bauteile in einem nicht verschweißten HX zu reinigen und zu ersetzen. Die betreffende Braugruppe ist ein magnetisch betriebener Gruppenkopf und die Mehrzahl seiner Ersatzteile sind Standard-Cambali-Komponenten. A La Cimbali portafilter in seiner üblichen Konfiguration kann mit dem M21 verwendet werden Junior versionen.
Für die M21 Junior S steht ein Heizelement für 110V oder 230V Strom zur Verfügung. Dieses Heizelement erzeugt 1800 Watt Strom, die mehr als genug für eine Maschine dieser Größe, die Espresso macht. Auf dem Kessel entdecken Sie eine Auswahl an Ventilen, Armaturen und Schläuchen in verschiedenen Größen. Ventile wie Dampfventile, Wasserventile, Vakuumventile und Sicherheitsventile sind alle Beispiele für Ventile. Dieses Heizelement weist eine sicherheitsthermostat, der vom deutschen Unternehmen hergestellt wurde Ego und es wurde installiert. Ein Druckschalter dient zum Betreiben des Heizelements, dieser ist jedoch kein herkömmliches Modell und wurde nicht von Asco oder Parker. Es ist jedoch ihr originelles Design, das seit vielen Jahren im Einsatz ist.
Was die M21 Junior S unterscheidet sich von der DT-Version ist, dass diese Espressomaschine mit einem Wassertank auf der Rückseite ausgestattet wurde, aber keine Verbindung zur Hauptwasserversorgung. Das Wasser aus diesem Wassertank wird mit einer Ulka Vibrationspumpe zur Kessel- und Braugruppe gepumpt. Dieses Modell der Espressomaschine hat keinen Durchflussmesser, so ist es ein nicht volumetrisches Modell.
Dies bedeutet, dass es mit einem Druckknopf für die Herstellung von Kaffee ausgestattet ist, mit diesem Knopf können Sie nur den Brühvorgang starten und stoppen. Dies wird nicht automatisch aufhören, so geschieht das mit dem M21 Junior DT.
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