Acoplamiento macho Sirman OEM PR5G010005 SP
Junta de inserción rápida Forcar OEM RC1456 1700x760 mm
Capucha protectora Sirman OEM MSC04N054 ø 27x47 mm
Polea de tambor Sirman OEM MSC04N108 ø 140 mm
Juego de 5 pies Sirman OEM GM4356000
Sirman OEM IV4083500 pie cromado M8
Elemento calefactor Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferior
Placa base Sirman OEM CN-IH35009 de 252x148 mm.
Elemento calefactor Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferior
Elemento calefactor Mareno OEM CR0732870 de 3300W 230V
Elemento calefactor plano Mareno OEM CR0939940 de 1500W y 400V.
Elemento calefactor OEM CR0583860R de Mareno [C] para freidora de 15 litros, 230V
Mareno OEM CR0599520 bandeja de drenaje de condensado
Grifo de drenaje Mareno OEM CR0682781 de 2 pulgadas.
Quemador Mareno OEM CR0681402 para sartén basculante 900 M80.
Elemento calefactor Mareno OEM CR0731030R 5.6 kW 230V para cocedor de pasta.
Válvula de bola Mareno OEM CR0588960 [C] 1FF
Canasta Mareno OEM CR0580810 de 1/2 para freidora de 23 litros.
Regulador de energía Mareno OEM LA65080250
Ventilador OEM Mareno MA4330800 ø 155 mm
Actuador lineal Mareno OEM CR0684360 de 24VCC
Elemento calefactor Mareno OEM CR0583740R para freidora de 22 litros a 400V.
Elemento calefactor Mareno OEM MA4330600 de 700W.
Elemento calefactor Mareno OEM MACM032101R para freidora 70.
Mareno OEM CR1094340 perilla plateada ø 77 mm
Mareno OEM CR1094330 perilla plateada ø 77 mm
Elemento calefactor Mareno OEM CR0582040R para cocedor de pasta 900.
Elemento calefactor Mareno OEM CR0688330R para cocedor de pasta M60.
Elemento calefactor Mareno OEM CR0682160R con detección de agua
Elemento calefactor Mareno OEM CR0589130R para sartén de 900.
Válvula solenoide Mareno OEM CR1220380R de 1 vía a 90° 230/240V
Termostato de seguridad Mareno OEM MACM097701 a 230°C 5532542370
Termopar OEM Mareno MACM029100 L 850
Termostato Mareno OEM MACM295800
Termostato OEM Mareno CR0589660
Termostato Mareno OEM CR0582770 de 100 a 350°C.
Termostato Mareno OEM MA1878500 de 360°C.
Válvula Mareno OEM MA1871200
Válvula CR0585671 de Mareno OEM 630 100–340°C
Mareno OEM MA1475201 volante para sartén basculante.
Grifo de agua Mareno OEM MACM127800
Válvula OEM Mareno CR0508680 para freidora 630, temperatura de 110 a 190°C.
Válvula CR0979080R OEM de Mareno para freidora 630, ajustable de 110 a 190°C.
Tapa del quemador Mareno OEM MACM027100 ø 110 mm
Quemador Mareno OEM MACM088100 para sartenes de 900.
Conmutador OEM Mareno MA1616100 de 0 a 6 posiciones.
Contactador OEM Mareno MACM187301
¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?
Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.
Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo
1. Mantenimiento del rendimiento óptimo
Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.
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Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.
2. Eficiencia energética y ahorro de costes
Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.
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Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.
3. Seguridad y cumplimiento normativo
Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.
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Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.
4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas
Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.
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Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.
Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts
1. Motores
Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.
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Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.
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Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.
2. Elementos Calefactores
Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.
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Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.
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Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.
3. Termostatos
Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.
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Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.
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Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
4. Bombas y Válvulas Solenoides
Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.
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Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.
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Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.
5. Placas de Control y Placas de Circuito
Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.
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Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.
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Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.
Conclusión
En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.