Rational Junta de puerta de horno OEM 51051023P 1500x480 mm
Junta de la puerta del horno compatible con Convotherm 7011007.
Junta de puerta de horno Lainox OEM LA70044894 de 445x410 mm.
Junta de puerta del horno compatible con Unox KGN021D.
Junta para la puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300134.
Junta de puerta de horno Electrolux/Zanussi de inserción rápida 585x395 mm
Junta de puerta del horno SMEG OEM 754131105 de 590x340 mm.
Junta universal para puerta de horno de 610x435 mm, compatible con varias marcas.
Junta de puerta de horno Unox OEM KGN036D 680x360 mm
Junta de puerta del horno compatible con Convotherm 7001016.
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077272.
Junta de puerta del horno Retigo OEM AX00-0036 de 743x625 mm.
Junta de puerta del horno compatible con Electrolux 0C1887
Junta de puerta de horno compatible con Franke 742376.
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 37Q0992.
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077302
Junta retenedora de puerta del horno Angelo PO OEM 6301246 de 515 mm.
Junta de puerta inferior de horno Zanussi de 805 mm de inserción rápida.
Junta Silko OEM MA2304414 [C] de la puerta
Lainox OEM BN14414300569 junta [R] puerta 590x405 mm
Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 9629918.
Junta de puerta de horno compatible con Eurofours 01-03120001.
Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 8C0917.
Junta de puerta de horno compatible con Kuppersbusch 75741
Junta de puerta de horno compatible con Cookmax GN1110A2, 2200 mm
Junta de puerta de horno compatible con Angelo PO 3077262.
Junta de puerta de horno MBM OEM 181814 de 750x660 mm.
Junta de puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300136.
Placa electrónica OEM 000015302 de Manitowoc ICE, modelo F52759-H.
Placa de visualización gráfica OEM 000007827 de Manitowoc ICE
Sensor de nivel de hielo Manitowoc ICE OEM 2008029
Válvula flotante Manitowoc ICE OEM 8369049
Manitowoc ICE OEM 040001783 interruptor de nivel de grosor de hielo
Bomba de agua Manitowoc ICE OEM 7626013 230V 50/60Hz 96°C.
Sensor de nivel Manitowoc ICE OEM 0000016053
Burlete de puerta magnético para refrigerador Zanussi de 735x660 mm de inserción rápida.
Junta magnética de puerta Ilsa de inserción rápida 510x410 mm
Junta de puerta completa Convotherm OEM 7001017 con marco de 640x725 mm.
Sello de puerta Convotherm OEM 7001016 de 625x480 mm con marco completo.
Cuchilla rebanadora Rasspe 275-40-3-220 MOD.C para DAMPA, MARWEL, OMAS
Hoja rebanadora Rasspe 350-57-4-290 MOD.C para BIZERBA
Hoja de la rebanadora de la 3ª generación Berkel Rasspe 360-57-4-316.
Cuchilla rebanadora Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C para HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN
Hoja cortadora Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3rd Gen para FAC, FIMAR, RGV, IRONWEED
Hoja de cortar Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C para BERKEL, BIZERBA, MARWEL.
Hoja de rebanadora Slayer 300-40-3-254 MOD.C para BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN.
Hoja cortadora Rasspe 370-57-4-326 MOD.C de 3ª generación para BIZERBA, MANCONI, OMAS
¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?
Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.
Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo
1. Mantenimiento del rendimiento óptimo
Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.
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Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.
2. Eficiencia energética y ahorro de costes
Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.
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Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.
3. Seguridad y cumplimiento normativo
Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.
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Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.
4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas
Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.
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Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.
Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts
1. Motores
Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.
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Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.
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Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.
2. Elementos Calefactores
Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.
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Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.
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Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.
3. Termostatos
Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.
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Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.
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Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
4. Bombas y Válvulas Solenoides
Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.
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Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.
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Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.
5. Placas de Control y Placas de Circuito
Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.
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Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.
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Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.
Conclusión
En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.