Filtrar por
Marca
more... less
Filter

Piezas de repuesto HoReCa disponibles en Brooks-Parts: Calidad y fiabilidad para su equipo.

En Brooks-Parts, entendemos la importancia de mantener funcionando de manera óptima el equipo de HoReCa (Hotel, Restaurante y Café). Repuestos de alta calidad y confiables son esenciales para mantener el rendimiento, la seguridad y la longevidad de sus máquinas. Ya sea que opere una máquina de espresso, un horno, un lavavajillas o una freidora, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa diseñados para mantener su equipo en óptimas condiciones. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de repuestos disponibles en Brooks-Parts y cómo contribuyen al rendimiento óptimo de sus electrodomésticos HoReCa.

Junta de la puerta del horno 1480x605 mm, elastómero de silicona negro. Junta de la puerta del horno 1480x605 mm, elastómero de silicona negro.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno 1480x605 mm, elastómero de silicona negro.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Tipo de producto: Sello de puerta de horno...
312,45 €
Vista rápida
Rational Junta de puerta de horno OEM 51051023P 1500x480 mm Rational Junta de puerta de horno OEM 51051023P 1500x480 mm
  • Nuevo

Rational Junta de puerta de horno OEM 51051023P 1500x480 mm

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella la puerta correctamente. Detalles del producto Marca: Rational Número de pieza OEM: 51051023P...
265,89 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Convotherm 7011007. Junta de la puerta del horno compatible con Convotherm 7011007.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Convotherm 7011007.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Generalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Convotherm:...
211,12 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno Lainox OEM LA70044894 de 445x410 mm. Junta de puerta de horno Lainox OEM LA70044894 de 445x410 mm.
  • Nuevo

Junta de puerta de horno Lainox OEM LA70044894 de 445x410 mm.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Marca: Lainox Número de pieza OEM: LA70044894 Tipo de producto: Junta de puerta...
180,92 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno compatible con Unox KGN021D. Junta de puerta del horno compatible con Unox KGN021D.
  • Nuevo

Junta de puerta del horno compatible con Unox KGN021D.

Esta junta de puerta de horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Unox: KGN021D Tipo de...
60,94 €
Vista rápida
Junta para la puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300134. Junta para la puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300134.
  • Nuevo

Junta para la puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300134.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella la puerta correctamente. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Houno: 30300134...
219,74 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno Electrolux/Zanussi de inserción rápida 585x395 mm Junta de puerta de horno Electrolux/Zanussi de inserción rápida 585x395 mm
  • Nuevo

Junta de puerta de horno Electrolux/Zanussi de inserción rápida 585x395 mm

Esta junta de puerta de horno snap-in sella el cristal de la puerta para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, dañada o ya no asegura adecuadamente el cristal de la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Electrolux: 055414...
254,97 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno SMEG OEM 754131105 de 590x340 mm. Junta de puerta del horno SMEG OEM 754131105 de 590x340 mm.
  • Nuevo

Junta de puerta del horno SMEG OEM 754131105 de 590x340 mm.

Este sello de puerta de horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y la pérdida de vapor durante el funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella adecuadamente la puerta. Detalles del producto Marca: SMEG Número de pieza OEM: 754131105 Tipo...
41,14 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno Unox OEM KGN036D 680x360 mm Junta de puerta de horno Unox OEM KGN036D 680x360 mm
  • Nuevo

Junta de puerta de horno Unox OEM KGN036D 680x360 mm

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella adecuadamente la puerta. Detalles del producto Marca: Unox Número de pieza OEM: KGN036D Tipo de...
85,98 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno compatible con Convotherm 7001016. Junta de puerta del horno compatible con Convotherm 7001016.
  • Nuevo

Junta de puerta del horno compatible con Convotherm 7001016.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Generalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Convotherm:...
207,59 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077272. Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077272.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077272.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Angelo PO: 3077272...
470,64 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno Retigo OEM AX00-0036 de 743x625 mm. Junta de puerta del horno Retigo OEM AX00-0036 de 743x625 mm.
  • Nuevo

Junta de puerta del horno Retigo OEM AX00-0036 de 743x625 mm.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Marca: Retigo Número de pieza OEM: AX00-0036 Tipo de...
253,25 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno compatible con Electrolux 0C1887 Junta de puerta del horno compatible con Electrolux 0C1887
  • Nuevo

Junta de puerta del horno compatible con Electrolux 0C1887

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Electrolux:...
353,22 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno compatible con Franke 742376. Junta de puerta de horno compatible con Franke 742376.
  • Nuevo

Junta de puerta de horno compatible con Franke 742376.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella la puerta correctamente. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Franke: 742376...
261,48 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 37Q0992. Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 37Q0992.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 37Q0992.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella adecuadamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Angelo PO:...
468,68 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077302 Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077302
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Angelo PO 3077302

Este burlete de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Se suele reemplazar cuando el burlete está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Angelo PO: 3077302 Tipo...
458,59 €
Vista rápida
Junta retenedora de puerta del horno Angelo PO OEM 6301246 de 515 mm. Junta retenedora de puerta del horno Angelo PO OEM 6301246 de 515 mm.
  • Nuevo

Junta retenedora de puerta del horno Angelo PO OEM 6301246 de 515 mm.

Este retenedor de junta para puerta de horno sella y estabiliza la puerta del horno, ayudando a mantener el calor y prevenir la pérdida de vapor. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastado, agrietado o ya no sostiene la puerta adecuadamente. Detalles del producto Marca: Angelo PO Número de pieza OEM: 6301246 Tipo de producto: Junta...
142,76 €
Vista rápida
Junta de puerta inferior de horno Zanussi de 805 mm de inserción rápida. Junta de puerta inferior de horno Zanussi de 805 mm de inserción rápida.
  • Nuevo

Junta de puerta inferior de horno Zanussi de 805 mm de inserción rápida.

Este sello de la puerta del horno inferior sella la abertura de la puerta para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor en los hornos de convección. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Zanussi: 0C4131...
164,58 €
Vista rápida
Junta Silko OEM MA2304414 [C] de la puerta Junta Silko OEM MA2304414 [C] de la puerta
  • Nuevo

Junta Silko OEM MA2304414 [C] de la puerta

Esta junta de la puerta sella la abertura de la puerta para ayudar a mantener la temperatura y prevenir fugas. Normalmente se reemplaza cuando está desgastada, dañada o ya no sella adecuadamente. Detalles del producto Marca: Silko Número de pieza OEM: MA2304414 Tipo de producto: Junta de la puerta Hecho en Italia
109,65 €
Vista rápida
Lainox OEM BN14414300569 junta [R] puerta 590x405 mm Lainox OEM BN14414300569 junta [R] puerta 590x405 mm
  • Nuevo

Lainox OEM BN14414300569 junta [R] puerta 590x405 mm

Esta junta de la puerta sella la abertura de la puerta para ayudar a mantener la temperatura y prevenir fugas. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, dañada o ya no sella correctamente. Detalles del producto Marca: Lainox Número de pieza OEM: BN14414300569 Tipo de producto: Junta de puerta Dimensiones: 590x405 mm...
85,40 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 9629918. Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 9629918.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 9629918.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Emmepi: 9629918 Tipo...
45,98 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno compatible con Eurofours 01-03120001. Junta de puerta de horno compatible con Eurofours 01-03120001.
  • Nuevo

Junta de puerta de horno compatible con Eurofours 01-03120001.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella la puerta correctamente. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Eurofours:...
72,24 €
Vista rápida
Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 8C0917. Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 8C0917.
  • Nuevo

Junta de la puerta del horno compatible con Emmepi 8C0917.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con número de parte de Emmepi: 8C0917 Tipo de...
91,50 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno compatible con Kuppersbusch 75741 Junta de puerta de horno compatible con Kuppersbusch 75741
  • Nuevo

Junta de puerta de horno compatible con Kuppersbusch 75741

Este sello de puerta de horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Kuppersbusch: 75741...
41,04 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno compatible con Cookmax GN1110A2, 2200 mm Junta de puerta de horno compatible con Cookmax GN1110A2, 2200 mm
  • Nuevo

Junta de puerta de horno compatible con Cookmax GN1110A2, 2200 mm

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Cookmax:...
55,78 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno compatible con Angelo PO 3077262. Junta de puerta de horno compatible con Angelo PO 3077262.
  • Nuevo

Junta de puerta de horno compatible con Angelo PO 3077262.

Esta junta de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, endurecida, dañada o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Angelo PO:...
425,19 €
Vista rápida
Junta de puerta de horno MBM OEM 181814 de 750x660 mm. Junta de puerta de horno MBM OEM 181814 de 750x660 mm.
  • Nuevo

Junta de puerta de horno MBM OEM 181814 de 750x660 mm.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Normalmente se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Marca: MBM Número de pieza OEM: 181814 Tipo de producto:...
526,23 €
Vista rápida
Junta de puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300136. Junta de puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300136.
  • Nuevo

Junta de puerta del horno compatible con Houno y Leventi 30300136.

Este sello de la puerta del horno sella la abertura de la puerta del horno para ayudar a reducir la pérdida de calor y de vapor durante su funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando el sello está desgastado, endurecido, dañado o ya no sella correctamente la puerta. Detalles del producto Compatible con el número de parte de Houno: 30300136...
254,95 €
Vista rápida
Placa electrónica OEM 000015302 de Manitowoc ICE, modelo F52759-H. Placa electrónica OEM 000015302 de Manitowoc ICE, modelo F52759-H.
  • Nuevo

Placa electrónica OEM 000015302 de Manitowoc ICE, modelo F52759-H.

Esta placa electrónica controla las funciones de la máquina de hielo y garantiza su correcto funcionamiento. Por lo general, se reemplaza cuando la placa falla, presenta mal funcionamiento o causa errores operativos. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de parte OEM: 000015302 Tipo de producto: Placa electrónica Dimensiones: 150x90...
1.449,10 €
Vista rápida
Placa de visualización gráfica OEM 000007827 de Manitowoc ICE Placa de visualización gráfica OEM 000007827 de Manitowoc ICE
  • Nuevo

Placa de visualización gráfica OEM 000007827 de Manitowoc ICE

Esta placa de visualización gráfica controla la interfaz de usuario de la máquina de hielo, mostrando el estado operativo y diagnósticos. Por lo general, se reemplaza cuando la pantalla falla o no muestra la información correcta. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de pieza OEM: 000007827 Tipo de producto: Placa de visualización,...
707,03 €
Vista rápida
Sensor de nivel de hielo Manitowoc ICE OEM 2008029 Sensor de nivel de hielo Manitowoc ICE OEM 2008029
  • Nuevo

Sensor de nivel de hielo Manitowoc ICE OEM 2008029

Este sensor de nivel de hielo monitorea los niveles de hielo y agua dentro de la máquina de hielo para garantizar un funcionamiento adecuado. Por lo general, se reemplaza cuando el sensor falla, proporciona lecturas incorrectas o impide una producción de hielo adecuada. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de pieza OEM: 2008029 Tipo...
377,96 €
Vista rápida
Válvula flotante Manitowoc ICE OEM 8369049 Válvula flotante Manitowoc ICE OEM 8369049
  • Nuevo

Válvula flotante Manitowoc ICE OEM 8369049

Esta válvula de flotador regula el nivel de agua dentro de la máquina de hielo, garantizando una producción de hielo adecuada y evitando el exceso de llenado. Por lo general, se reemplaza cuando está goteando, atascada o no funciona correctamente. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de parte OEM: 8369049 Tipo de producto:...
294,32 €
Vista rápida
Manitowoc ICE OEM 040001783 interruptor de nivel de grosor de hielo Manitowoc ICE OEM 040001783 interruptor de nivel de grosor de hielo
  • Nuevo

Manitowoc ICE OEM 040001783 interruptor de nivel de grosor de hielo

Este interruptor de nivel de grosor de hielo monitorea la capa de hielo en la máquina de hielo para garantizar una producción de hielo adecuada y prevenir el exceso de llenado o problemas mecánicos. Normalmente se reemplaza cuando el interruptor falla o da lecturas inexactas. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de pieza OEM:...
139,66 €
Vista rápida
Bomba de agua Manitowoc ICE OEM 7626013 230V 50/60Hz 96°C. Bomba de agua Manitowoc ICE OEM 7626013 230V 50/60Hz 96°C.
  • Nuevo

Bomba de agua Manitowoc ICE OEM 7626013 230V 50/60Hz 96°C.

Esta bomba de agua circula el agua dentro de la máquina de hielo para garantizar una producción de hielo adecuada y refrigeración del sistema. Normalmente se reemplaza cuando la bomba falla, tiene fugas o ya no mantiene un flujo de agua correcto. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE Número de pieza OEM: 7626013 Tipo de producto:...
1.485,08 €
Vista rápida
Sensor de nivel Manitowoc ICE OEM 0000016053 Sensor de nivel Manitowoc ICE OEM 0000016053
  • Nuevo

Sensor de nivel Manitowoc ICE OEM 0000016053

Este sensor de nivel monitorea los niveles de hielo y agua dentro de la máquina de hielo para garantizar un funcionamiento adecuado y una producción de hielo constante. Por lo general, se reemplaza cuando el sensor falla, proporciona lecturas inexactas o impide el funcionamiento normal de la máquina. Detalles del producto Marca: Manitowoc ICE...
219,03 €
Vista rápida
Junta magnética de puerta Ilsa de inserción rápida 510x410 mm Junta magnética de puerta Ilsa de inserción rápida 510x410 mm
  • Nuevo

Junta magnética de puerta Ilsa de inserción rápida 510x410 mm

Esta junta magnética de inserción sella la puerta de la ensaladera para evitar la pérdida de frío y mantener una temperatura interna estable. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, rota o ya no sella de manera efectiva. Detalles del producto Tipo de producto: Junta magnética de puerta de inserción Dimensiones: 510x410 mm Número de...
61,18 €
Vista rápida
Junta de puerta completa Convotherm OEM 7001017 con marco de 640x725 mm. Junta de puerta completa Convotherm OEM 7001017 con marco de 640x725 mm.
  • Nuevo

Junta de puerta completa Convotherm OEM 7001017 con marco de 640x725 mm.

Esta junta de puerta como marco completo sella la puerta del horno o del horno de vapor para evitar la pérdida de calor y vapor. Normalmente se reemplaza cuando la junta está desgastada, dañada o ya no sella de manera efectiva. Detalles del producto Marca: Convotherm Número de pieza OEM: 7001017 Tipo de producto: Junta de puerta como...
931,31 €
Vista rápida
Sello de puerta Convotherm OEM 7001016 de 625x480 mm con marco completo. Sello de puerta Convotherm OEM 7001016 de 625x480 mm con marco completo.
  • Nuevo

Sello de puerta Convotherm OEM 7001016 de 625x480 mm con marco completo.

Este sello de puerta como marco completo para los sellos OS/HUD/OD 6.10 sella la puerta del horno, horno de vapor, parrilla o máquina pulidora de cubiertos para evitar la pérdida de calor y vapor. Normalmente se reemplaza cuando está desgastado, dañado o ya no sella de manera efectiva. Detalles del producto Marca: Convotherm Número de pieza...
958,32 €
Vista rápida
Cuchilla Rasspe 275-40-3-220 MOD.C para DAMPA, MARWEL, OMAS Cuchilla Rasspe 275-40-3-220 MOD.C para DAMPA, MARWEL, OMAS
  • Nuevo

Cuchilla rebanadora Rasspe 275-40-3-220 MOD.C para DAMPA, MARWEL, OMAS

Esta cuchilla Rasspe se utiliza en cortadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al cortar. Detalles del producto Tipo de producto: Cuchilla Rasspe MOD.C Diámetro externo: 275 mm Diámetro del agujero central: 40...
187,67 €
Vista rápida
Blade Rasspe 350-57-4-290 MOD.C para BIZERBA Blade Rasspe 350-57-4-290 MOD.C para BIZERBA
  • Nuevo

Hoja rebanadora Rasspe 350-57-4-290 MOD.C para BIZERBA

Esta cuchilla Rasspe se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Normalmente se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al rebanar. Detalles del producto Tipo de producto: Cuchilla Rasspe MOD.C Diámetro externo: 350 mm Diámetro del agujero central: 57 mm...
315,25 €
Vista rápida
Cuchilla Berkel de 3ra Generación Rasspe 360-57-4-316 Cuchilla Berkel de 3ra Generación Rasspe 360-57-4-316
  • Nuevo

Hoja de la rebanadora de la 3ª generación Berkel Rasspe 360-57-4-316.

Esta cuchilla Rasspe se utiliza en rebanadoras Berkel para rallar o cortar alimentos. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener un rendimiento de corte adecuado y la seguridad. Detalles del producto Compatible con Berkel: 3ra generación Tipo de producto: Cuchilla Rasspe Diámetro externo: 360 mm...
360,27 €
Vista rápida
Hoja de cortar Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C para BERKEL, BIZERBA, MARWEL. Hoja de cortar Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C para BERKEL, BIZERBA, MARWEL.
  • Nuevo

Hoja de cortar Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C para BERKEL, BIZERBA, MARWEL.

Esta cuchilla rebanadora (Rasspe MOD.C) se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Normalmente se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad del corte. Detalles del producto Tipo de producto: Cuchilla rebanadora Rasspe MOD.C Diámetro externo: 385 mm Diámetro...
460,31 €
Vista rápida

¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?

Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.

Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo

1. Mantenimiento del rendimiento óptimo

Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.

  • Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.

2. Eficiencia energética y ahorro de costes

Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.

  • Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.

3. Seguridad y cumplimiento normativo

Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.

  • Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.

4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas

Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.

  • Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.

Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts

1. Motores

Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.

  • Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.

2. Elementos Calefactores

Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.

  • Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.

  • Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.

3. Termostatos

Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.

  • Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.

  • Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.

4. Bombas y Válvulas Solenoides

Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.

  • Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.

5. Placas de Control y Placas de Circuito

Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.

  • Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.

  • Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.

Conclusión

En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.