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Piezas de repuesto HoReCa disponibles en Brooks-Parts: Calidad y fiabilidad para su equipo.

En Brooks-Parts, entendemos la importancia de mantener funcionando de manera óptima el equipo de HoReCa (Hotel, Restaurante y Café). Repuestos de alta calidad y confiables son esenciales para mantener el rendimiento, la seguridad y la longevidad de sus máquinas. Ya sea que opere una máquina de espresso, un horno, un lavavajillas o una freidora, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa diseñados para mantener su equipo en óptimas condiciones. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de repuestos disponibles en Brooks-Parts y cómo contribuyen al rendimiento óptimo de sus electrodomésticos HoReCa.

Parrilla cromada de 600x400 mm.

Esta parrilla cromada mide 600x400 mm y está fabricada en Italia, ofreciendo una excelente durabilidad y un rendimiento duradero. Perfecta para cocinas profesionales, es ideal para asar a la parrilla, cocinar o soportar utensilios de cocina en entornos comerciales.
68,23 €
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Rejilla cromada Fiocchetti de 590x485 mm.

Esta rejilla cromada Fiocchetti mide 590x485 mm y está fabricada en Italia, lo que garantiza una alta durabilidad y un rendimiento duradero. Es adecuada para su uso en los siguientes armarios refrigerados: SLIM450 SNACK450 Perfecta para entornos de cocina profesional, esta rejilla combina calidad y funcionalidad para un uso diario confiable.
57,84 €
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Rejilla cromada de 560x530 mm.

Esta rejilla cromada mide 560x530 mm y está fabricada en Italia, lo que garantiza una excelente durabilidad y un rendimiento duradero. Ideal para entornos de cocina profesional, proporciona un soporte fiable y funcionalidad.
87,40 €
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Plancha de acero inoxidable ILSA GN 1/1 530x325 mm

Esta parrilla de acero inoxidable ILSA mide GN 1/1 530x325 mm con un grosor de 7 mm. Fabricada en Italia, ofrece durabilidad y un rendimiento fiable para cocinas profesionales. Compatible con los enfriadores rápidos ILSA: ABOG1001, ABOG1006, ABOG1011, ABOP1001, ABOP1006, ABOP1011, ABV0005, ABV0015, ABV0016, ABV0017, ABV0024, ABV1001, ABV1004.
75,89 €
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Rejilla cromada de 490x485 mm.

Esta rejilla cromada mide 490x485 mm y está hecha en Italia. Está diseñada para cocinas profesionales, ofreciendo durabilidad y un rendimiento confiable. Vragen aan ChatGPT
67,74 €
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Bloque de terminales de 2 polos de cerámica - 6 mm², 450V, 300°C

Este bloque de terminales cerámico de 2 polos está fabricado en China y diseñado para electrodomésticos de cocina profesionales. Soporta cables de hasta 6 mm², opera a un voltaje nominal de 450V y puede soportar temperaturas de hasta 300°C. Las dimensiones compactas de 24x21x20 mm lo hacen adecuado para varios modelos de Zanussi, incluyendo bains-marie,...
6,20 €
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Termómetro de Tele-Termómetro Negro ø 52 mm 50-350°C

Asegure un control preciso de la temperatura en su horno de convección ZANUSSI con este teletermómetro de alta calidad. Fabricado en Italia, está diseñado para ofrecer fiabilidad y durabilidad en cocinas profesionales. Su robusto cuerpo de metal, su largo capilar de 1500 mm y su sensible bombilla de 6x20 mm lo convierten en un reemplazo ideal para...
94,23 €
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Termómetro de Tele-Termómetro blanco de ø 52 mm, 0-250°C.

Mantén un control preciso de la temperatura en tu cocina con este teletermómetro blanco de alta calidad. Fabricado en Italia, está diseñado para uso profesional, garantizando fiabilidad y durabilidad. El robusto cuerpo de metal, el capilar de 1300 mm y el sensible bombillo de 4x75 mm lo convierten en la elección perfecta para hornos, freidoras y otros...
45,08 €
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Termómetro de Tele-Termómetro blanco de ø 52 mm, 0-250°C.

Garantice un control preciso de la temperatura en su cocina profesional con este teletermómetro blanco, fabricado en Italia. Diseñado para freidoras de gas, cuenta con un cuerpo de metal, una capilar de 1310 mm y un bulbo sensible de 4x75 mm, que proporciona lecturas rápidas y confiables para resultados de cocción consistentes. Este termómetro cubre un...
139,29 €
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Termómetro blanco de televisor ø 60 mm 50-350°C

Monitor temperatures accurately in your professional kitchen with this white tele-thermometer, made in Italy. Built for durability and precision, it features a metal body, 1500 mm capillary, and a 4x105 mm bulb to deliver fast and reliable readings across a wide 50-350°C range. Perfect for frying, baking, and all high-temperature cooking applications....
70,08 €
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Bloque de terminales de 5 polos FV273 40A 450V

Garantice conexiones eléctricas seguras y confiables en sus electrodomésticos de cocina con el bloque de terminales de 5 polos FV273, hecho en Italia. Diseñado para alta durabilidad y resistencia al calor, este bloque de terminales soporta hasta 40A y 450V, lo que lo hace ideal para parrillas para paninis, tostadoras y otros equipos de cocina...
12,88 €
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Bloque de terminales de 3 polos de cerámica - 450V, 300°C

Garantice conexiones eléctricas seguras y confiables en aplicaciones de alta temperatura con este bloque de terminales cerámico de 3 polos, fabricado en Alemania. Su sólida construcción cerámica le permite soportar temperaturas extremas de hasta 300°C, lo que lo hace ideal para electrodomésticos de cocina profesionales, calentadores o equipos...
7,07 €
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Bloque de terminales de 3 polos de cerámica - 450V

Garantice conexiones eléctricas seguras y confiables en aparatos profesionales de alta temperatura con este bloque terminal cerámico de 3 polos, fabricado en el Reino Unido. Su resistente construcción cerámica le permite soportar temperaturas extremas de hasta 300°C, lo que lo hace perfecto para tostadoras, parrillas para paninis y lavavajillas....
15,25 €
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Bloque de terminales cerámicos de 3 polos - 450V

Garantice conexiones eléctricas seguras y confiables en aparatos profesionales de alta temperatura con este bloque de terminales cerámico de 3 polos, hecho en Alemania. Su resistente construcción cerámica puede soportar un calor extremo de hasta 300°C, lo que lo hace ideal para hornos, tostadoras y otros dispositivos de alta temperatura. Características...
15,61 €
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Bloque de terminales cerámicos de 3 polos - 450V

Asegure conexiones eléctricas seguras y confiables en electrodomésticos de alta temperatura con este bloque terminal cerámico de 3 polos, fabricado en China. Su resistente cuerpo cerámico puede soportar un calor extremo de hasta 300°C, lo que lo hace adecuado para hornos, tostadoras industriales y otro equipo profesional. Características clave:...
23,78 €
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Bloque de terminales cerámico de 4 polos - 450V

Asegure conexiones eléctricas fiables y seguras en electrodomésticos de cocina profesionales con este bloque de terminales cerámicos de 4 polos, fabricado en China. Con una resistencia al calor de hasta 300°C y soporte para cables de hasta 4 mm², es ideal para unidades de baño maría, ollas hirvientes, hornos y lavavajillas Zanussi. Características...
23,30 €
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Bloque de terminales cerámico de 4 polos - 250V.

Garantice conexiones eléctricas confiables en aplicaciones de alta temperatura con este bloque de terminales cerámicos de 4 polos, fabricado en China. Está diseñado para brindar seguridad y durabilidad, soportando hasta 300°C y cables de hasta 4 mm². Compacto en tamaño, es perfecto para electrodomésticos o instalaciones eléctricas que requieren un voltaje...
15,61 €
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Bloque de terminales cerámico de 4 polos - 400V

Garantice conexiones eléctricas seguras y confiables en entornos de alta temperatura con este bloque de terminales cerámicos de 4 polos, fabricado en China. Diseñado para ser duradero, soporta cables de hasta 6 mm² y puede manejar temperaturas de operación de hasta 300°C. Con un voltaje nominal de 400V, es ideal para aplicaciones en electrodomésticos...
17,71 €
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Interruptor de micro CO EX - Máquina expendedora de la marca Crane MS

Garantice el funcionamiento confiable de sus máquinas expendedoras con el microinterruptor CO EX, hecho en los Países Bajos. Este microinterruptor OEM de alta calidad está diseñado para las máquinas expendedoras Crane MS, proporcionando un rendimiento preciso y duradero para los sistemas de control de su máquina. Características clave: Pieza OEM –...
52,10 €
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Traba de puerta con microinterruptor - Angelo Po, Desco, Dihr

Asegure el funcionamiento seguro y confiable de sus lavavajillas comerciales y lavavasos con el Cierre de Puerta con Microinterruptor, hecho en Italia. Esta pieza OEM garantiza un control preciso de las puertas de la máquina, asegurando que operen solo cuando estén completamente cerradas para mayor seguridad y eficiencia. Características Clave: Pieza...
132,95 €
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Racional OEM 40.00.454P Interruptor magnético de puerta MK12

Garantice una detección precisa y confiable de puertas en sus hornos de convección comerciales Rational con el Rational OEM Door Magnetic Microswitch MK12. Fabricado en la República Checa, este componente OEM de alta calidad garantiza un funcionamiento preciso y un rendimiento duradero. Características clave: Pieza OEM – fabricada por Rational para...
41,23 €
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¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?

Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.

Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo

1. Mantenimiento del rendimiento óptimo

Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.

  • Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.

2. Eficiencia energética y ahorro de costes

Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.

  • Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.

3. Seguridad y cumplimiento normativo

Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.

  • Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.

4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas

Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.

  • Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.

Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts

1. Motores

Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.

  • Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.

2. Elementos Calefactores

Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.

  • Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.

  • Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.

3. Termostatos

Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.

  • Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.

  • Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.

4. Bombas y Válvulas Solenoides

Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.

  • Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.

5. Placas de Control y Placas de Circuito

Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.

  • Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.

  • Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.

Conclusión

En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.