Filtrar por
Marca
more... less
Filter

Piezas de repuesto HoReCa disponibles en Brooks-Parts: Calidad y fiabilidad para su equipo.

En Brooks-Parts, entendemos la importancia de mantener funcionando de manera óptima el equipo de HoReCa (Hotel, Restaurante y Café). Repuestos de alta calidad y confiables son esenciales para mantener el rendimiento, la seguridad y la longevidad de sus máquinas. Ya sea que opere una máquina de espresso, un horno, un lavavajillas o una freidora, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa diseñados para mantener su equipo en óptimas condiciones. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de repuestos disponibles en Brooks-Parts y cómo contribuyen al rendimiento óptimo de sus electrodomésticos HoReCa.

MKN OEM 209166 Perilla 0-8

Perilla de control para electrodomésticos MKN con marcado de 0 a 8. Ideal para cacerolas de ebullición, placas de inducción de gas y cocedores de pasta. Detalles Marca: MKN Referencia OEM: 209166 Marcado: 0-8 Aplicación: Perilla para cacerolas de ebullición de gas MKN, placas de inducción, cocedores de pasta Origen: Fabricado en Alemania Modelos...
51,21 €
Vista rápida

Parrilla de barbacoa Josper OEM 0426 de 525x105 mm.

Parrilla de barbacoa Josper OEM original diseñada para parrillas profesionales de leña y carbón. Con su construcción resistente de 20 mm de grosor, proporciona una excelente retención de calor, durabilidad y rendimiento de cocción uniforme en entornos de cocina exigentes. Hecho en España. Detalles técnicos Marca: Josper Referencia OEM: 0426 Dimensiones:...
106,85 €
Vista rápida

Bandeja de goteo Necta OEM 260186, 160x107x55 mm

Esta bandeja de goteo original Necta OEM 260186 está diseñada para su uso en máquinas expendedoras Necta Korinto y Korinto Prime. Con dimensiones máximas totales de 160x107x55 mm, esta duradera bandeja de goteo garantiza un rendimiento confiable y un ajuste perfecto para su máquina. Número de parte OEM: 260186 Dimensiones máximas totales:...
16,31 €
Vista rápida

Tablero táctil de visualización Eureka J2324.0012NLR00XX OEM para Mignon Libra

Esta placa táctil de visualización Eureka original (número de parte J2324.0012NLR00XX) está diseñada específicamente para la serie Mignon Libra. Cuenta con una interfaz de escala integrada para mantener la funcionalidad de dosificación inteligente y precisión táctil del molinillo. Ideal para reemplazar una pantalla defectuosa o mantenerla como repuesto...
84,58 €
Vista rápida

Controlador LAE AT1-5BS6E-AG - Doble relé con entradas de sonda.

Diseñado y fabricado en Italia, el controlador LAE AT1-5BS6E-AG proporciona un control confiable y programable para aplicaciones de refrigeración y HVAC. Características Principales Voltaje de Alimentación: 230 V CA, 50/60 Hz Salidas de Relé: 16 A para el compresor 7 A para carga auxiliar Entradas: Entrada digital de micro-puerto Dos entradas de...
120,75 €
Vista rápida

Motor EMI 82E-3016/11 - 230 V Motor EMI 82E-3016/11 - 230 V

El Motor EMI 82E-3016/11 es un motor de refrigeración de alto rendimiento fabricado en Italia. Funciona a 230 V y 50/60 Hz, proporcionando 16 W de potencia continua y 75 W al arrancar, girando a unas sólidas 1300 rpm. Características Clave Operación a 230 V, 50/60 Hz Potencia de funcionamiento de 16 W, potencia de arranque de 75 W...
66,07 €
Vista rápida

Perilla negra Ø 50 mm 0-1-2-3 para reguladores de energía EGO.

Este botón de control fabricado en Turquía está diseñado para reguladores de energía EGO, ofreciendo una escala serigrafiada de 0-1-2-3 y un diámetro de Ø 50 mm para un control intuitivo de cuatro posiciones. El agujero en forma de D de 6×4.6 mm garantiza un ajuste seguro y sin tambaleo en ejes estándar de EGO. Características Clave Diámetro de Ø 50...
7,11 €
Vista rápida

Resorte de puerta Ø13×68 mm - Comenda & Hoonved

Restaure el funcionamiento confiable de la puerta en su lavavajillas comercial con este resorte italiano de ingeniería de precisión. Especificaciones del Producto Dimensiones: Ø 13 × 68 mm Material: Acero de resorte endurecido Origen: Fabricado en Italia Modelos Compatibles Lavavajillas COMENDA PF46, PF46-R (–202212), PF46-R...
27,10 €
Vista rápida

Fermod Junta de Puerta para Cámara Frigorífica 8511

Asegure un sellado hermético en las puertas de su cámara fría o congelador con el empaque Fermod 8511. Fabricado en Francia con resistente caucho negro, este rollo continuo de 8 m presenta un perfil de 35 × 11 mm para ofrecer una durabilidad excepcional y un rendimiento aislante. Características Clave Longitud: 8 metros...
115,85 €
Vista rápida

Junta tórica FKM Ø20.63x2.62 mm

Este anillo de sellado FKM (Viton®) con un grosor de anillo de 2.62 mm y un diámetro interno de 20.63 mm ofrece una resistencia superior al calor, vapor, aceites y productos químicos de limpieza. Fabricado en Italia, este anillo de sellado es ideal para lavavajillas profesionales, lavavasos, máquinas de café y batidoras en el sector HoReCa. Material: FKM...
2,29 €
Vista rápida

Lámpara indicadora naranja 230V - Aplicación universal

Hecho en Italia, esta lámpara es ideal para señalizar el estado de encendido o calentamiento en máquinas como: Máquinas de café y molinillos (por ejemplo Animo, Fiamma, Cimbali, Grimac) Lavavajillas y lavavasos (Comenda, Elframo, Modular, Komel) Grills para paninis, tostadoras y freidoras (Ceado, Fimar, Roller Grill) Hornos de pizza, hornos de...
5,41 €
Vista rápida

Interruptor bipolar verde 16A 250V - Ø 25 mm

Este interruptor bipolar verde es un componente resistente y confiable para equipos de cocina profesionales. Incluye una luz indicadora y una tapa de botón de empuje protegida para mayor seguridad. Diseñado para soportar hasta 16A a 250V y 120°C, este interruptor se adapta a electrodomésticos que requieren un agujero de montaje Ø 25 mm. Corriente:...
12,21 €
Vista rápida

Piedra de afilar 45x10x8 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 45x10x8 Fina , con un grano fino para tareas de afilado de precisión. Con un diámetro de 45 mm , una altura de 10 mm y un agujero de 8 mm , esta piedra es compatible con las rebanadoras Arsa 350 . Hecha en Italia, representa una fabricación italiana superior, asegurando un rendimiento confiable en entornos...
4,88 €
Vista rápida

Piedra de afilar 40x10x12 gruesa

Brooks-Parts proporciona la Sharpening Stone 40x10x12 Coarse, equipada con un grano grueso para manejar tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 40 mm, una altura de 10 mm y un agujero de 12 mm, es compatible con rebanadoras de ABM, Celme y Marwel. Fabricada en Italia, esta piedra mantiene la fina artesanía italiana para una durabilidad y rendimiento...
4,05 €
Vista rápida

Bomba dosificadora peristáltica para detergente NPG-3 - SEKO | Flujo fijo de 3 L/h con kit de montaje

La bomba de detergente peristáltica NPG-3 de SEKO (modelos: NPG0003A1027, PPG0003A1000, PPG0003A1021, RR00049312, NPG0003A1000 - SEKO España) es una solución robusta y eficiente para dosificar detergente en aplicaciones comerciales de lavavajillas. Diseñada para un flujo preciso y continuo, esta unidad garantiza un rendimiento confiable con una tasa de...
187,83 €
Vista rápida

Ode émbolo solenoide R450873

Este émbolo de electroválvula está fabricado por la empresa Ode y ha sido equipado con una junta de rubí en el centro del émbolo. El número de referencia de la pieza es R450873
19,24 €
Vista rápida

Ode émbolo solenoide R450675/V

Este émbolo de electroválvula está fabricado por la empresa ODE. Es el modelo R450675/V, esta versión está equipada con una junta FKM. Este émbolo se puede encontrar en varias máquinas expendedoras de Necta y Rheavendors.
16,80 €
Vista rápida

Cuerpo de válvula de 3 vías Parker 128ISV

Este cuerpo de válvula solenoide es el PM128ISV que es una válvula de 3 vías. El lado de escape del cuerpo tiene una rosca de 1/8" BSP-G, que es cónica. El émbolo del interior de la válvula tiene una presión nominal de hasta 10 bares y está sellado con una junta de FKM. El orificio central que cierra la junta tiene un diámetro de 1,3 mm. La referencia de...
35,78 €
Vista rápida

Cuerpo de electroválvula Parker 3 vías E131F4304G

El cuerpo de la electroválvula en esta página está fabricado por la empresa italiana Parker y tiene el número de referencia de pieza E131F4304G. Este cuerpo de válvula es una válvula de 3 vías. La válvula tiene un orificio central de 1,5 mm. Este orificio está sellado con un émbolo con junta de rubí. Este émbolo está clasificado hasta 10 bar. Este cuerpo...
49,33 €
Vista rápida

Bobina de electroválvula Parker ZB09 9w 220/240V

Esta bobina de electroválvula es una de las más utilizadas en una gran variedad de máquinas Horeca. La ZB09 produce 9W con 220/240 a 50/60Hz. La bobina tiene una anchura de 34mm una altura de 33mm y una longitud de 43mm y ha sido fabricada en Italia. Puede utilizar esta bobina en una variedad de máquinas, que van desde máquinas de café espresso, a los...
25,61 €
Vista rápida

Juego de juntas de solenoide de acero inoxidable Parker

Con una electroválvula de brida estándar sólo necesita 2 pequeñas juntas tóricas para sellarla, como es el caso de marcas como Asco/sirai, Parker, Lucifer y Ode. Pero la marca Parker también tiene electroválvulas de acero inoxidable, que utilizan una junta tórica y una junta exterior, que no es una junta tórica. Este tipo de junta se utiliza en varias...
11,38 €
Vista rápida
Necta Evoca O-Ring 04150...
  • Nuevo

Necta Evoca O-Ring 04150 Azul de Silicona 37.69 x 3.53 mm

Anillo en O de silicona azul Necta Evoca para el pistón del portafiltro del grupo de café. Este anillo en O tiene un grosor de anillo de 3,53 mm y un diámetro interno de 37,69 mm. Comúnmente se reemplaza cuando el sello original está desgastado, aplanado, agrietado, con fugas o se ha retirado durante el servicio. Detalles del producto Marca:...
9,20 €
Vista rápida

¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?

Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.

Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo

1. Mantenimiento del rendimiento óptimo

Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.

  • Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.

2. Eficiencia energética y ahorro de costes

Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.

  • Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.

3. Seguridad y cumplimiento normativo

Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.

  • Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.

4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas

Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.

  • Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.

Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts

1. Motores

Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.

  • Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.

2. Elementos Calefactores

Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.

  • Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.

  • Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.

3. Termostatos

Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.

  • Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.

  • Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.

4. Bombas y Válvulas Solenoides

Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.

  • Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.

5. Placas de Control y Placas de Circuito

Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.

  • Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.

  • Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.

Conclusión

En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.