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Repuestos HoReCa para equipos profesionales

Encuentre repuestos para cocinas profesionales, equipos de hostelería, refrigeración y máquinas expendedoras. Utilice el filtro Categorías para reducir el surtido por tipo de equipo o componente, o Shop by Manufacturer para seleccionar la marca de la máquina o del componente.

Si ya conoce la referencia OEM o del componente, utilícela como primer punto de identificación y compruebe después el modelo exacto, la versión y las especificaciones técnicas. Para piezas específicas de café consulte Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.

Hoja de cortar Slayer 350 mm MOD.C 100CR6

Diseñada para cocinas comerciales, la cuchilla Slayer MOD.C combina forja de precisión en acero 100CR6 con geometría optimizada para un rendimiento de corte superior. Su altura de 22,5 mm y montaje de cuatro tornillos garantizan estabilidad y mínima vibración, mientras que el diámetro de Ø57 mm y el círculo de corte de Ø306 mm ofrecen cortes consistentes...
265,58 €
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Cuchilla rebanadora Grund & Bunse de 350 mm MOD.C 100CR6.

Diseñada para rebanar en trabajos pesados, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión a partir de acero 100CR6 para garantizar un afilado duradero y resistencia al desgaste. Su altura de 22.5 mm y montaje con cuatro tornillos ofrecen una estabilidad sólida, mientras que el agujero de Ø57 mm y el círculo de corte de Ø280 mm producen cortes uniformes y...
392,20 €
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Perilla negra Ø 50 mm con agujero en forma de D para equipos Zanussi.

Este mando de control negro fabricado en Turquía está moldeado con precisión para un ajuste seguro en los husillos estándar de Zanussi. Su diámetro de 50 mm y su forma de 6 × 4.6 mm garantizan un control preciso y sin vibraciones. Características Clave Diámetro de Ø 50 mm para un manejo ergonómico y preciso Orificio en forma de D de 6 × 4.6 mm para...
4,88 €
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Botón negro Zanussi Ø 70 mm serigrafiado.

Este botón de control negro fabricado en Italia está diseñado para ofrecer un rendimiento preciso y duradero en ajetreadas cocinas comerciales. Con un diámetro de Ø 70 mm y un acabado impreso en seda, proporciona un manejo fácil y una visibilidad duradera, mientras que el agujero en forma de D de 8×6,5 mm garantiza un ajuste seguro en los ejes de control...
21,14 €
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Perilla Negra Ø 70 mm Serigrafiada

Precisamente moldeado en Italia, este botón de control negro está diseñado para un rendimiento confiable en ejes estándar de grifos de gas. Su generoso diámetro de Ø 70 mm proporciona un excelente agarre, mientras que el acabado serigrafiado garantiza que las marcas permanezcan claras y duraderas. Especificaciones Diámetro: Ø 70 mm Acabado:...
10,47 €
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Universal Black Knob Ø 70 mm – D-Hole 10 × 8 mm para CB S.R.L.

Fabricado con precisión en Italia, este mando de control negro universal se adapta a una amplia gama de equipos de cocina comerciales. Con un diámetro de Ø 70 mm que proporciona un agarre ergonómico, su orificio con forma de D de 10 x 8 mm garantiza un ajuste seguro y sin movimientos. Características clave Diámetro de Ø 70 mm para ajustes suaves y...
8,03 €
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Perilla negra Ø 41 mm 0–90 °C para termostatos IMIT Angelo Po.

Fabricado con precisión en Italia, este botón de control negro está diseñado para termostatos IMIT Angelo Po con un rango de temperatura de 0 a 90 °C. Su diámetro de Ø 41 mm y su perforación en forma de D de 6x4.6 mm garantizan un ajuste seguro y sin vibraciones en los ejes estándar de los termostatos. Características clave Diámetro de Ø 41 mm:...
2,13 €
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Perilla negra Ø 50 mm 50–500 °C para termostatos EGO.

Este pomo de control negro de fabricación turca está diseñado para ajustes precisos de temperatura en termostatos EGO, con un amplio rango de 50–500 °C. Su diámetro de Ø 50 mm proporciona un agarre cómodo, mientras que la escala impresa en serigrafía permanece legible bajo calor extremo. El pasador en forma de D (Ø 6×4.6 mm) garantiza un ajuste seguro y...
10,57 €
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Perilla negra universal Ø 70 mm - Orificio D de 6x4.6 mm para termostatos y interruptores (Hecho en Italia)

Este pomo moldeado con precisión de Italia está diseñado para ser compatible de forma universal con termostatos, selectores, temporizadores, interruptores de programa y reguladores de energía. El diámetro de Ø 70 mm y el agujero en forma de D de 6×4.6 mm proporcionan un control ergonómico y un ajuste seguro y sin balanceo. Características Clave...
7,32 €
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Pomo negro universal Ø 70 mm - turco-mad

Este botón de control universal está moldeado con precisión en Turquía con termoplástico duradero. Con un diámetro de Ø 70 mm y acabado negro mate, ofrece un agarre ergonómico y una apariencia elegante y minimalista. Diseñado sin adaptador o placa de marcación, se instala directamente sobre ejes estándar para aplicaciones personalizadas o de reemplazo....
8,94 €
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Perilla negra Cookmax Ø 70 mm impresa en serigrafía.

Visión general Este pomo de control negro de Cookmax cuenta con un diámetro de Ø 70 mm y un acabado duradero impreso en serigrafía, lo que garantiza marcas claras que resisten el desgaste. El agujero en forma de D mide 8×6.5 mm para un ajuste preciso y sin movimientos. Especificaciones Diámetro: Ø 70 mm Acabado: Impreso en serigrafía para una...
32,42 €
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CASTA Pomo Negro Ø 70 mm Serigrafiado

Este mando de control hecho en Italia de CASTA combina un diseño ergonómico y durabilidad. Con un diámetro de Ø 70 mm, ofrece un manejo cómodo, y el acabado impreso en seda mantiene las marcas nítidas en entornos exigentes. Especificaciones Diámetro: Ø 70 mm Orificio: Forma en D de 8 × 6.5 mm Acabado: Impreso en seda para una claridad duradera...
62,63 €
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Pomo negro Ø 70 mm serigrafiado para grifo de gas.

Este botón de control de fabricación turca combina un diseño ergonómico y una claridad duradera para aplicaciones de grifos de gas. Con un diámetro de 70 mm y acabado serigrafiado, ofrece un aspecto profesional y una fácil legibilidad. El orificio en forma de D de 8 × 6.5 mm garantiza un ajuste seguro y sin balanceo en ejes estándar de grifos de gas....
17,48 €
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Pomo negro Ø 50 mm 1-10 para reguladores EGO.

Este botón de control negro fabricado en Turquía está diseñado para reguladores EGO, con un diámetro grande de Ø 50 mm y una parte superior plana marcada del 1 al 10 para ajustes fáciles y precisos. El agujero en forma de D (6×4.6 mm) garantiza un ajuste seguro y sin tambaleo en los ejes estándar de EGO. Características Clave Diámetro de Ø 50 mm para...
6,91 €
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Botón negro Zanussi Ø 70 mm serigrafiado.

Este botón de control fabricado en Italia está moldeado con precisión para electrodomésticos comerciales de Zanussi. El diámetro ergonómico de Ø 70 mm y el acabado duradero serigrafiado ofrecen marcaciones claras y duraderas, mientras que el orificio en forma de D de 8 × 6.5 mm garantiza un ajuste seguro y sin bamboleos en los ejes estándar de Zanussi....
51,88 €
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Perilla del termostato EGO Ø 50 mm 30°–110 °C

Este botón de control negro hecho en Turquía está diseñado para termostatos EGO, con un diámetro de Ø 50 mm y una escala serigrafiada de 30°–110 °C. Su parte superior plana y el agujero del eje en forma de D (ø 6×4.6 mm) garantizan un ajuste preciso y sin tambaleos. Especificaciones Diámetro: Ø 50 mm Escala: Serigrafiada de 30°–110 °C Agujero del...
6,91 €
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Perilla negra Küppersbusch Ø 62 mm serigrafiada

Este perilla de control negra está moldeada con precisión en China para ser usada en una amplia gama de electrodomésticos de cocina comerciales de Küppersbusch. El diámetro de Ø 62 mm proporciona un manejo ergonómico, mientras que el acabado impreso en pantalla garantiza marcas claras y duraderas. El agujero en forma de D de 6×4.6 mm ofrece un ajuste...
62,10 €
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Perilla reguladora de energía EGO Ø 50 mm 0-1-0-1 -

Este pomo de repuesto para reguladores de energía EGO ofrece un diámetro de 50 mm y una escala serigrafiada 0-1-0-1 para un control sencillo de dos posiciones. El agujero en forma de D (6×4.6 mm) se alinea exactamente con los ejes EGO (parte 0000524056) para un montaje seguro y sin balanceo. Características Clave Diámetro de Ø 50 mm para un manejo...
7,11 €
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Perilla universal negra Ø 62 mm

Este pomo universal ofrece un diámetro de 62 mm y un elegante acabado mate en negro para paneles de control ergonómicos y estéticos. Diseñado para adaptarse directamente a ejes desnudos, no requiere adaptador ni placa de marcación. Características Clave Diámetro de Ø 62 mm para ajustes cómodos y precisos Diseño de Ajuste Directo se instala en ejes...
8,94 €
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Cómo encontrar el repuesto HoReCa correcto

Los equipos profesionales utilizan componentes mecánicos, eléctricos, hidráulicos, de gas y de refrigeración. Dos piezas pueden parecer iguales y utilizar dimensiones, conexiones o especificaciones eléctricas diferentes. Empiece con la información disponible y reduzca el surtido con los filtros de categoría y fabricante.

Cuando los datos estén disponibles, utilice la secuencia referencia OEM/componente → fabricante → máquina y modelo exactos → versión o periodo de producción → tipo de componente → especificación técnica → OEM/original o compatible → producto.

Filtrar repuestos HoReCa por categoría

Utilice Categorías cuando ya conozca el tipo de equipo o componente que necesita sustituir.

La categoría es el primer paso de filtrado. Después compruebe las especificaciones técnicas que determinan la compatibilidad dentro de esa categoría.

Filtrar por fabricante

Utilice Shop by Manufacturer cuando conozca la marca de la máquina o del componente. La selección puede contener tanto fabricantes de equipos como fabricantes especializados de componentes.

Que coincida la marca no demuestra por sí solo la compatibilidad. Compruebe la referencia OEM o del componente, el modelo exacto y las especificaciones técnicas.

Seleccionar por máquina y modelo exactos

Para repuestos específicos de una máquina, identifique primero el fabricante y el modelo exacto. Si existen revisiones o periodos de producción distintos, la versión también puede determinar el repuesto correcto.

Componentes eléctricos HoReCa

Para componentes eléctricos, compruebe la especificación eléctrica y mecánica completa: tensión, frecuencia, corriente, potencia, contactos, sensor, montaje y conexiones según corresponda.

La misma tensión no hace que dos componentes eléctricos sean intercambiables.

Elementos calefactores

Para elementos calefactores HoReCa, compare referencia OEM, aplicación, tensión, potencia, fase, forma, profundidad, brida, montaje y conexiones eléctricas.

La misma potencia no confirma compatibilidad.

Bombas, motores y electroválvulas

Para bombas y motores, pueden ser relevantes tensión, frecuencia, potencia, giro, montaje, eje y conexiones hidráulicas.

Para electroválvulas, determine primero si necesita la válvula completa, solo la bobina u otro componente, y compruebe después serie, conexiones y especificaciones eléctricas.

Componentes de gas y refrigeración

Para componentes de gas, utilice el tipo exacto, referencia, conexión y especificaciones de funcionamiento.

Para componentes frigoríficos consulte Repuestos de refrigeración. Los filtros secadores, accesorios y válvulas frigoríficas deben seleccionarse por referencia e interfaz técnica completa.

Componentes de puerta

Para juntas de puerta, compruebe máquina, construcción, dimensiones, perfil y montaje.

Para manijas, cerraduras y resortes, compruebe modelo, tipo, orientación izquierda/derecha y geometría de montaje.

Repuestos para equipos de café

Para una selección específica de cafeteras utilice Repuestos para máquinas espresso.

Para molinos consulte Repuestos para molinos de café. La compatibilidad puede depender del modelo, diámetro y tipo de muelas, sentido de giro, motor y configuración dosificador/on-demand.

Para sistemas automáticos de café y vending consulte Repuestos para máquinas expendedoras.

Fabricante del equipo y fabricante del componente

La marca de la máquina y el fabricante del componente instalado pueden ser diferentes. Cuando sea posible, distinga fabricante del equipo → máquina/modelo exactos → fabricante real del componente → referencia → especificación técnica.

Repuestos OEM/originales y compatibles

Brooks Parts ofrece piezas OEM/originales y repuestos compatibles. El origen de la pieza y su aplicación son datos independientes.

Una pieza compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca del equipo simplemente porque se indique su referencia OEM o marca para describir compatibilidad.

Antes de pedir un repuesto HoReCa

Utilice los filtros de categoría y fabricante y compruebe después referencia, máquina o serie exacta y especificaciones relevantes.

Para equipos de café continúe con Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.