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Piezas de repuesto para rebanadoras comerciales

Mantenga su rebanadora comercial funcionando a su máximo rendimiento con repuestos de alta calidad. Ya sea que opere una concurrida tienda de delicatessen, una cocina de hotel, una pizzería o un mostrador de supermercado, tener los componentes de repuesto adecuados a mano reduce el tiempo de inactividad costoso, mantiene la precisión del corte y garantiza la seguridad del operador.

¿Por qué invertir en repuestos de calidad para rebanadoras?

Las rebanadoras comerciales se utilizan intensamente a diario. Las piezas gastadas o dañadas no solo degradan la consistencia del corte, sino que también aumentan el riesgo de fallas en el equipo e incidentes de seguridad. Al tener repuestos originales o certificados del mercado secundario, usted puede:

  • Restaurar la precisión del corte de grado de fábrica
  • Prevenir fallas inesperadas y llamadas de servicio
  • Extender la vida útil del equipo
  • Mantener el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Repuestos para cortadoras comerciales: cuchillas, motores y más
Placa electrónica Berkel OEM S3322 OMAS OG30E Placa electrónica Berkel OEM S3322 OMAS OG30E

Placa electrónica Berkel OEM S3322 OMAS OG30E

Esta placa electrónica original de Berkel está diseñada para las máquinas de corte OMAS OG30E. Garantiza un rendimiento estable, control preciso y operación confiable en entornos profesionales de preparación de alimentos. Construida según los estrictos estándares de calidad de Berkel para un rendimiento duradero. Especificaciones técnicas Marca:...
183,46 €
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Caja electrónica Berkel OEM 280VBCE950MF 230V 235x140 mm Caja electrónica Berkel OEM 280VBCE950MF 230V 235x140 mm

Caja electrónica Berkel OEM 280VBCE950MF 230V 235x140 mm

Esta caja electrónica original de Berkel está diseñada para máquinas de cortar profesionales. Funciona a 230V, garantizando una distribución estable de energía y un rendimiento confiable para un control electrónico preciso. Construida con componentes de alta calidad para entornos exigentes de HoReCa. Especificaciones técnicas Marca: Berkel...
765,66 €
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Berkel OEM P3458 Emery con Eje ø51x8 mm Fabricado en Italia Berkel OEM P3458 Emery con Eje ø51x8 mm Fabricado en Italia

Berkel OEM P3458 Emery con eje

Este Berkel original de esmeril con eje está diseñado para mantener y afilar cuchillas en rebanadoras Berkel. Este componente garantiza un rendimiento óptimo en el afilado, ayudando a mantener cortes precisos y limpios en la operación diaria. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: P3458 Tipo: Esmeril con eje Dimensiones del...
62,99 €
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Kit de 175 pies Berkel OEM 315VCE para la máquina de cortar Premiere/Futura. Kit de 175 pies Berkel OEM 315VCE para la máquina de cortar Premiere/Futura.

Kit de 175 pies Berkel OEM 315VCE para la máquina de cortar Premiere/Futura.

Este kit original de pies Berkel está diseñado para ser utilizado con las máquinas de rebanar Berkel Premiere y Futura. Garantiza un soporte estable y reduce la vibración durante la operación, manteniendo un rendimiento de corte preciso. Fabricado con materiales duraderos para una fiabilidad duradera en entornos profesionales. Especificaciones técnicas...
196,50 €
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Pieza original Berkel A5905 para máquinas de cortar. Pieza original Berkel A5905 para máquinas de cortar.

Accesorio original Berkel A5905.

Este ajuste original de Berkel es un componente de ingeniería de precisión diseñado para máquinas de corte profesionales. Garantiza una conexión confiable e integridad mecánica dentro del ensamblaje de la máquina, manteniendo durabilidad a largo plazo y un rendimiento consistente. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A5905 Tipo:...
15,08 €
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Buje de bronce OEM Berkel B310007 ø25x20xh25 mm fabricado en Italia. Buje de bronce OEM Berkel B310007 ø25x20xh25 mm fabricado en Italia.

Buje de bronce Berkel OEM B310007 ø25x20xh25 mm

Este casquillo original de bronce Berkel garantiza un movimiento mecánico suave y preciso dentro de su máquina de rebanar. Diseñado para durabilidad y reducción de fricción, proporciona un funcionamiento estable y un rendimiento duradero. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: B310007 Tipo: Casquillo de bronce Dimensiones:...
31,00 €
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Bujes de bronce Berkel OEM B116A1031 ø28x20xh35 mm. Bujes de bronce Berkel OEM B116A1031 ø28x20xh35 mm.

Bujes de bronce Berkel OEM B116A1031 ø28x20xh35 mm.

Este auténtico casquillo de bronce Berkel está diseñado para proporcionar un movimiento rotativo suave y confiable en máquinas rebanadoras. Su resistente construcción de bronce garantiza un desgaste mínimo, una excelente capacidad de carga y un rendimiento duradero en entornos exigentes de HoReCa. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia...
104,54 €
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Buje Berkel OEM B6275 ø20x18x20 mm Buje Berkel OEM B6275 ø20x18x20 mm

Buje Berkel OEM B6275 ø20x18x20 mm

Este casquillo original de Berkel garantiza una alineación precisa y un movimiento suave de los componentes mecánicos en las máquinas de cortar. Construido según estándares OEM, garantiza un rendimiento confiable, durabilidad y una fricción mínima bajo uso intensivo. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: B6275 Tipo: Casquillo...
42,18 €
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Buje Berkel OEM B6057 ø20x18xh15 mm Buje Berkel OEM B6057 ø20x18xh15 mm

Buje Berkel OEM B6057 ø20x18xh15 mm

Este casquillo original de Berkel está diseñado para garantizar un movimiento preciso y reducir el desgaste entre las piezas mecánicas en las máquinas de rebanar. Fabricado con los estándares de calidad OEM, ofrece un rendimiento fiable y una durabilidad duradera en entornos profesionales de HoReCa. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia...
42,18 €
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Bujía OEM Berkel CSB-10-0810 Hecho en Italia Bujía OEM Berkel CSB-10-0810 Hecho en Italia

Berkel OEM CSB-10-0810 Buje

Este original arbusto Berkel está diseñado para garantizar un funcionamiento mecánico suave y una alineación precisa en máquinas de corte. Fabricado con materiales de alta calidad y estrictas normas de fabricación, garantiza durabilidad y rendimiento fiable bajo uso continuo. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: CSB-10-0810...
4,11 €
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Condensador Berkel OEM C5806A 8µF 400/450V 50/60Hz Condensador Berkel OEM C5806A 8µF 400/450V 50/60Hz

Condensador Berkel OEM C5806A 8µF 400/450V 50/60Hz

Este condensador original de Berkel está diseñado para ser utilizado en equipos de procesamiento de alimentos y rebanadoras, ofreciendo un rendimiento confiable de arranque y funcionamiento del motor. Con una capacitancia de 8 microfaradios y una clasificación de voltaje de 400/450V, asegura un funcionamiento suave y estable tanto a 50 como a 60 Hz....
60,26 €
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Protección completa de engranajes Berkel OEM P1059 OMAS fabricada en Italia. Protección completa de engranajes Berkel OEM P1059 OMAS fabricada en Italia.

Protección completa de engranajes Berkel OEM P1059 OMAS

Esta cubierta de protección original de Berkel garantiza la seguridad óptima y el funcionamiento suave de las máquinas de rebanar OMAS. Diseñada para un ajuste preciso y un rendimiento confiable, protege el conjunto de engranajes del polvo, los escombros y el desgaste durante la operación diaria. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia...
28,19 €
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Tapa inferior Berkel OEM C6446 Tapa inferior Berkel OEM C6446

Cubierta inferior Berkel OEM C6446

Esta cubierta inferior original de Berkel está diseñada para brindar una protección confiable a los componentes internos de la máquina, garantizando la seguridad y durabilidad de uso. Ofrece un ajuste perfecto para las máquinas rebanadoras compatibles, manteniendo la calidad de construcción profesional por la que Berkel es conocido. Especificaciones...
12,05 €
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Berkel OEM P3381 Molinillo de taza 51-15 Hecho en Italia Berkel OEM P3381 Molinillo de taza 51-15 Hecho en Italia

Berkel OEM P3381 Taza Molinillo 51-15

Este molinillo de copa original de Berkel garantiza un excelente rendimiento de afilado para las máquinas de corte FILAT. La superficie de grano grueso proporciona un mantenimiento eficiente de la cuchilla y un corte suave. Se suministra completo con eje para una instalación rápida y segura. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM:...
57,52 €
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Berkel OEM 315VCE702 Excéntrico ø83 mm Berkel OEM 315VCE702 Excéntrico ø83 mm

Berkel OEM 315VCE702 Excéntrico Berkel ø83 mm

Este excéntrico original de Berkel garantiza un alineamiento preciso y un movimiento suave dentro de las máquinas de corte. Diseñado para durabilidad y ajuste exacto, contribuye al rendimiento mecánico óptimo y a la fiabilidad duradera. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 315VCE702 Tipo: Excéntrico Diámetro externo: ø 83 mm...
93,44 €
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Pie de goma Berkel OEM RT2002 M8 ø47x33 mm Pie de goma Berkel OEM RT2002 M8 ø47x33 mm

Pie de goma Berkel OEM RT2002 M8 ø47x33 mm

Este original pie de goma Berkel proporciona un soporte estable y resistente a las vibraciones para las máquinas de cortar. Hecho de goma duradera, reduce el ruido y el movimiento de la máquina durante el funcionamiento, asegurando una configuración de trabajo estable y segura. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: RT2002 Tipo:...
80,20 €
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Pie Berkel OEM ESXSG1116 con pasador M6 ø36x30 mm Pie Berkel OEM ESXSG1116 con pasador M6 ø36x30 mm

Pie OEM Berkel ESXSG1116 con pasador M6.

Este original pie de goma Berkel garantiza una estabilidad adecuada y absorción de vibraciones para las máquinas de cortar. Equipado con un pasador roscado M6 para un montaje fácil y un diseño de base resistente para un soporte duradero. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: ESXSG1116 Tipo: Pie con pasador Rosca: M6 Longitud...
29,81 €
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Pie de goma Berkel OEM P5012A 37x29x20 mm Agujero 7 mm Pie de goma Berkel OEM P5012A 37x29x20 mm Agujero 7 mm

Berkel OEM P5012A Pie 37x29x20 mm Agujero 7 mm

Este original pie de goma Berkel está diseñado para garantizar la estabilidad de la máquina y reducir las vibraciones durante su funcionamiento. Con un diámetro de agujero preciso de 7 mm, proporciona una solución de montaje segura y duradera para las máquinas de cortar. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: P5012A Tipo: Pie de...
12,05 €
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Berkel OEM 315VCE093 Pie de goma M10 ø36x51 mm Berkel OEM 315VCE093 Pie de goma M10 ø36x51 mm

Berkel OEM 315VCE093 Pie de goma M10 ø36x51 mm

Este pie de goma original de Berkel proporciona un soporte duradero y amortiguación de vibraciones para las máquinas de cortar. Diseñado con un hilo M10, garantiza un posicionamiento estable y un funcionamiento suave de la máquina. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 315VCE093 Tipo: Pie de goma Hilo: M10 Dimensiones: ø...
32,86 €
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Pie Berkel OEM B21008 con pasador M8 ø47x43 mm Pie Berkel OEM B21008 con pasador M8 ø47x43 mm

Pie Berkel OEM B21008 con pasador M8.

Este original pie de goma Berkel proporciona una excelente estabilidad y absorción de vibraciones para las máquinas de corte. Cuenta con un pasador roscado M8 para una fijación segura y una base de goma sólida que garantiza un rendimiento fiable en cualquier superficie. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: B21008 Tipo: Pie con...
80,20 €
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Pie OEM Berkel B32013 con pasador M8 cromado ø47x30 mm Pie OEM Berkel B32013 con pasador M8 cromado ø47x30 mm

Pie Berkel OEM B32013 con pasador M8 cromado.

Este original pie de Berkel cromado proporciona durabilidad y atractivo estético para las máquinas de rebanar. Diseñado con un pasador roscado M8 y una base de goma resistente, garantiza un excelente agarre, absorción de vibraciones y estabilidad durante la operación. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: B32013 Tipo: Pie con...
80,20 €
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Berkel OEM B116A1033 Engranaje ø48 mm 16 dientes Berkel OEM B116A1033 Engranaje ø48 mm 16 dientes

Berkel OEM B116A1033 Engranaje ø48 mm 16 dientes

Este engranaje original de Berkel garantiza una transmisión de movimiento precisa y suave dentro de las máquinas de cortar. Fabricado en Italia, cuenta con 16 dientes para un rendimiento y durabilidad óptimos, diseñado para encajar perfectamente en los mecanismos de Berkel. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: B116A1033 Tipo:...
880,91 €
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Protección verde original de Berkel para el botón de empuje ø20 mm C6641V. Protección verde original de Berkel para el botón de empuje ø20 mm C6641V.

Protección verde original de Berkel para el botón de empuje ø20 mm C6641V.

Esta cubierta original verde de Berkel para botones de control eléctrico proporciona protección confiable para los botones en máquinas rebanadoras. Diseñada para botones de ø20 mm, garantiza un funcionamiento seguro y duradero manteniendo una apariencia profesional. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: C6641V Tipo: Protección de...
13,31 €
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Categorías Clave de Piezas de Repuesto para Rebanadoras

Cuchillas y Conjuntos de Cuchillas

  • Cuchillas Lisas: Ideales para carnes y quesos
  • Cuchillas Dentadas: Perfectas para panes crujientes y bollos
  • Opciones Recubiertas y Endurecidas: Acero antiadherente o extra resistente
  • Protectores y Cubiertas de Cuchillas: Reemplazar al primer signo de grietas o aflojamiento para prevenir accidentes

Componentes de Motores, Correas de Transmisión y Engranajes

  • Correas de Transmisión: Se estiran con el tiempo; reemplazar antes de que ocurra deslizamiento
  • Cepillos y Armaduras de Motor: El desgaste predice pérdida de torque; cambiar los cepillos según lo programado
  • Cajas de Engranajes y Poleas: Inspeccionar para detectar rayado y desalineación para evitar fallas costosas

Componentes del Carro y Superficies de Contacto con los Alimentos

  • Bandejas de Alimentos y Placas Empujadoras: Bandejas dobladas o torcidas causan rebanado desigual
  • Rodillos, Cojinetes y Casquillos: Asegurar un desplazamiento suave del carro; utilizar grasa grado alimenticio
  • Manijas y Perillas: Reemplazar piezas agrietadas o sueltas para mantener un control preciso del grosor

Juntas, Empaques y Lubricantes

  • Juntas Sanitarias: Prevenir la entrada de humedad y el crecimiento bacteriano
  • Lubricantes de Grado Alimenticio: Mantener los cojinetes y rieles deslizantes funcionando sin contaminación alimentaria
  • Juntas de Carcasa: Reemplazar según las indicaciones del fabricante para mantener una operación higiénica

Paneles de Control e Interbloqueos de Seguridad

  • Microinterruptores y Sensores: Detienen la rotación de la cuchilla si los protectores no están correctamente posicionados
  • Interruptores de Encendido/Apagado y Pedales: Reemplazar al primer signo de comportamiento errático
  • Botones de Parada de Emergencia: Asegurar la capacidad de apagado inmediato para la seguridad del operador

Piezas de Repuesto OEM vs. de Posventa

Piezas OEM garantizan un ajuste y rendimiento perfectos, fabricadas según las especificaciones exactas del fabricante de la rebanadora. Las Piezas de Posventa a menudo ofrecen ahorros de costos y una disponibilidad más amplia. Siempre elija marcas de reputación que cumplan o superen la calidad del equipo original y las certificaciones de seguridad alimentaria.

Mejores Prácticas de Mantenimiento para Rebanadoras

  • Siempre desconectar la alimentación antes de dar mantenimiento.
  • Mantener un inventario pequeño de elementos de alto desgaste (correas, cepillos, juntas) para reemplazos rápidos.
  • Seguir el manual de servicio del fabricante para configuraciones de torque, puntos de lubricación e intervalos de servicio.
  • Programar inspecciones trimestrales para detectar desgaste temprano y evitar tiempos de inactividad no planificados.

Cómo Encontrar las Piezas de Repuesto Correctas

Utilice la marca, modelo y número de parte de su rebanadora para localizar rápidamente las piezas de repuesto exactas que necesita. Ya sea que tenga una Hobart, Bizerba, Graef, Sirman o cualquier marca líder, tener componentes de repuesto genuinos o certificados garantiza que su rebanadora ofrezca un rendimiento seguro, preciso y eficiente todos los días.