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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Motoriduttore CDC FC06 - 230V 50 Hz, 500 giri/min

Assicura un'operazione meccanica fluida e precisa nei fabbricatori di ghiaccio del sistema Staff Ice con il motoriduttore a ingranaggi CDC FC06. Costruito per durare nel tempo e offrire prestazioni costanti in ambienti commerciali impegnativi. Caratteristiche principali Modello: CDC FC06 (FC0600ADEB0000000)...
126,85 €
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Timer 11904 F1 - 4 telecamere 18 minuti

Migliora la precisione temporale del tuo ghiacciaio commerciale con il Elettromeccanica CDC Timer 11904 F1. Realizzato in Italia e disponibile nei numeri di catalogo 11904F1BFE0000030, 11904F1BFE0000050 e 11904F1BFR0000000, questo timer elettromeccanico funziona a 230 V (50/60 Hz) e offre quattro camme regolabili su un ciclo di 18 minuti. Il design...
136,60 €
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Condensatore di avviamento Ducati da 88/106 µF 330 V

Migliora le prestazioni di avvio dei tuoi attrezzature professionali per refrigerazione e macinazione con il Condensatore di Avviamento Ducati Horeca Select 88/106 µF 330 V (OEM 41280.2465), prodotto con orgoglio in Romania. Il suo design a doppio valore fornisce 88 µF all'avvio iniziale e una spinta aggiuntiva di 106 µF - garantendo una forte...
11,71 €
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Astina dell'interruttore magnetico a microinterruttore E510

Il Stelo interruttore magnetico Microswitch E510 1A è un interruttore di sicurezza ad alta precisione realizzato in Italia per i fabbricatori di ghiaccio professionali. Dispone di un contatto normalmente aperto singolo valutato a 0,5 A @ 150 V, una testina compatta con dimensioni di 32 × 13 × 8 mm, e un cavo lungo 750 mm per un montaggio versatile....
12,81 €
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Scheda elettronica per il controllo del cubo (02.52.0441.R2)

Progettato in Italia per una precisa produzione di cubetti di ghiaccio, questa Placca Elettronica per il Controllo dei Cubetti (V/S CSPK05, numero di parte 02.52.0441.R2) gestisce il tempo di ciclo, lo sbrinamento e le interbloccanti di sicurezza. Funzionando a 220 V 50–60 Hz, è progettato per resistere agli ambienti delle cucine commerciali. Modelli Ice...
114,04 €
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Pompa elettrica Hanning DPO25-432N

La Pompa Elettrica Hanning DPO25-432N offre una rimozione affidabile del condensato e la circolazione dell'acqua nelle macchine per il ghiaccio commerciali. Prodotta in India, presenta un motore da 30 W a 230 V 50 Hz e porti di ingresso/uscita con diametro di Ø 24 mm per un collegamento sicuro e senza perdite. Progettata per un funzionamento continuo, è...
127,05 €
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Pompa elettrica DPN 25-347

ottimizza la rimozione del condensato nei tuoi macchinari per il ghiaccio con la Pompa Elettrica DPN 25-347, progettata con precisione in Germania. Con una potenza di 30 W e alimentata a 230 V 50 Hz, questa pompa compatta presenta ampi porti di ingresso e uscita con diametro di Ø 24 mm per gestire elevate portate. Realizzata per un funzionamento continuo,...
64,85 €
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Pompa elettrica Icematic 19550113 | 13 mm

La Pompa Elettrica Icematic 19550113 (REBO MH30F1 SX, GRE 620433-00) è realizzata con precisione in Italia e presenta connessioni di ingresso/uscita da 13 mm. Con un motore da 45 W, garantisce un drenaggio e una circolazione dell'acqua affidabili negli apparecchi per il ghiaccio commerciali. La sua costruzione resistente alla corrosione e il design...
113,17 €
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Vassoio di gocciolamento assemblato 180×126 mm | OEM Icematic 81400004

Proteggi il tuo spazio di lavoro e mantieni l'igiene con questo Assemblaggio del Vassoio di Drenaggio, prodotto con precisione in Italia. Con dimensioni di 180 × 126 mm, questa parte di ricambio OEM Icematic 81400004 è compatibile con i fabbricatori di ghiaccio E21 e E25. La sua robusta costruzione resistente alla corrosione cattura l'acqua di fusione in...
81,49 €
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Tenda Completa 440×80 mm per Fabbricatori di Ghiaccio Brema & Luxia

Garantisci un'igiene del ghiaccio ottimale e un'efficienza di produzione con questo Curtain Complete, realizzato con maestria in Italia. Con una misura di 440 × 80 mm, forma una tenuta stretta per mantenere le temperature interne e prevenire la contaminazione. Progettato per un'installazione semplice e prestazioni durevoli, si adatta a:...
36,59 €
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Interruttore di pressione Fagor 28/13 mbar - OEM

Il Livello 1 dell'Interruttore di Pressione (Parte OEM Fagor 12023803) è un componente di controllo del livello dell'acqua calibrato con precisione realizzato in Italia. Si attiva a 28 mbar e si resetta a 13 mbar, con una valutazione di 250 V 16 A, offrendo una protezione affidabile contro i troppo pieni e prestazioni costanti. Caratteristiche...
50,52 €
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Manometro di pressione Fagor 60/35 mbar - OEM

Il Manometro di Pressione 1 Livello 60/35 mbar (Parte OEM Fagor 12096968) è un indicatore di livello dell'acqua realizzato con precisione in Italia. Con marcature chiare a 60 mbar e 35 mbar, fornisce un monitoraggio accurato del livello del serbatoio in lavastoviglie commerciali e macchine a cappa. Caratteristiche Principali...
60,17 €
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Interruttore di pressione a 1 livello Aristarco 123/75 mbar

Assicura un controllo preciso della pressione nei tuoi attrezzature commerciali per il lavaggio con questo affidabile interruttore di pressione Aristarco. Prodotto in Italia e calibrato a 123/75 mbar, supporta fino a 250 V 16(4) A ed è ideale per cappa lavastoviglie ad alte prestazioni, lavabicchieri e lavautensili. Caratteristiche Principali...
37,30 €
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Manopola OEM razionale Ø 50 mm - Foro a D 6x4.6 mm (16.00.282P)

Ripristina il controllo preciso sul tuo attrezzatura Rational con questa manopola di ricambio originale (parte 16.00.282P). Il suo diametro di Ø 50 mm e il foro a forma di D di 6×4.6 mm garantiscono una presa ergonomica e un'installazione stabile su alberi standard. Realizzato in resistente termoplastico nero, resiste all'uso intenso nelle cucine...
7,28 €
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Manopola professionale SMEG Ø 54 mm 0-60′

Questo pomello di controllo OEM di Smeg Professional offre impostazioni precise del tempo su forni a convezione ed elettrici. La scala serigrafata da 0 a 60′ è facilmente leggibile sulla superficie di 54 mm di diametro, mentre il foro a forma di D (6×4,6 mm) garantisce un montaggio sicuro e privo di oscillazioni sui perni del timer standard....
12,89 €
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Manopola di controllo nera Ø 50 mm 30-90 °C per termostati EGO

Panoramica Questo pomello di controllo nero di produzione italiana è progettato per regolare con precisione la temperatura sui termostati EGO. Il suo diametro di 50 mm e la scala da 30 a 90 °C semplificano la regolazione e la lettura delle temperature, mentre il perno a forma di D di 6 × 4,6 mm garantisce un montaggio sicuro e privo di oscillazioni....
5,08 €
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Lama affettatrice Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø306 mm cerchio di taglio

Realizzato per ambienti esigenti come gastronomie e macellerie, questa lama MOD.C è forgiata con precisione in acciaio premium 100CR6 per una nitidezza duratura. Con un'altezza di 22,5 mm e fissaggio a quattro viti che riducono le vibrazioni e massimizzano la stabilità. Il foro centrale di Ø57 mm garantisce un'installazione facile su mozzi standard,...
269,05 €
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Lama affettatrice Rasspe da 350 mm MOD.C 100CR6

Progettata per prestazioni pesanti, questa lama MOD.C è forgiata con precisione in acciaio premium 100CR6. Con i suoi 22,5 mm di altezza e il robusto fissaggio a quattro viti, assicura un taglio stabile e privo di vibrazioni. Il foro centrale Ø57 mm garantisce la compatibilità con i mozzi per affettatrici standard, mentre il cerchio di taglio Ø280 mm...
253,27 €
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Lama affettatrice Rasspe MOD.C da 370 mm - Ø57 mm d'alesaggio, 4 viti

Forgiato con precisione in Italia dall'acciaio ad alta resistenza 100CR6, questa lama MOD.C offre una durata eccezionale e prestazioni di taglio. Il suo diametro di 370 mm e l'altezza di 22,5 mm sono ottimizzati per affettatrici commerciali, mentre il foro Ø57 mm e il montaggio con quattro viti garantiscono stabilità. Specifiche Diametro Totale (B): 370...
304,03 €
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Molla per maniglia della porta razionale – OEM 2402761

Mantieni il movimento senza sforzo della porta dei tuoi forni Rational professionali con questa molla di ricambio autentica. Specifiche Prodotto in: Germania N. Parte OEM: 2402761 Scopo: Ripristina la corretta tensione per il meccanismo della maniglia della porta Durata: Molla in acciaio di grado commerciale per affidabilità a lungo termine...
73,18 €
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Chiusura a scatto con serratura da 50 a 140 mm.

Assicura le tue porte con questo Chiavistello a Sfera di produzione italiana, dotato di maniglia di sicurezza interna e montaggio reversibile per funzionamento destro o sinistro. Specifiche Spessore Porta: 50 – 140 mm Reversibile: Installazione destra/sinistra Maniglia di Sicurezza: Maniglia interna integrata Origine:...
213,65 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.