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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Valvola a gas a solenoide MKN OEM 201208 1/2" (10-50 mbar)

Valvola solenoide a gas OEM affidabile per attrezzature MKN. Connessione da 1/2" e campo di funzionamento regolabile 10–50 mbar. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 201208 Tipo: Valvola solenoide a gas Dimensione connessione: 1/2" Pressione di esercizio: 10–50 mbar Origine: Prodotto in Germania Modelli compatibili MKN – Pentola...
397,51 €
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scheda di controllo touchscreen MKN OEM 10033197.

Componente di ricambio OEM originale progettato per elettrodomestici da cucina professionali MKN. Questa scheda di controllo presenta un'interfaccia touchscreen reattiva per un'operazione precisa e prestazioni affidabili. Marca: MKN Riferimento OEM: 10033197 Tipo: Scheda di controllo touchscreen Funzione: Interfaccia utente principale e modulo...
2.909,94 €
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Termostato MKN OEM 203407 da 100–450 °C, lunghezza del capillare di 1180 mm.

Termostato di alta qualità per la regolazione precisa della temperatura negli apparecchi da cucina professionali MKN. Adatto per vari modelli di unità elettriche e padelle basculanti. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203407 Intervallo di temperatura: 100–450 °C Lunghezza del capillare: 1180 mm Applicazione: Termostato di controllo della...
217,82 €
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Termostato MKN OEM 203067 da 95-185 °C, lunghezza 1430 mm.

Termostato OEM di alta qualità progettato per il controllo preciso della temperatura nelle friggitrici e nelle pentole per pasta MKN. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203067 Intervallo di temperatura: 95–185 °C Lunghezza del capillare: 1430 mm Applicazione: Termostato per regolazione della temperatura Origine: Prodotto in Germania...
120,35 €
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MKN OEM 204410 Portatubo HansDampf incl. tubo

MKN OEM 204410 Portatubo HansDampf incl. tubo Realizzato in Germania Tipo di parte: Portatubo con tubo Esclude doccia a mano: #201147 Lunghezza del tubo: 180 cm Marca: MKN Riferimento OEM: 204410 Compatibilità MKN — Forno a vapore elettrico CGE11-L (03000000-05020998), CGE11-L (05020999-07020583), CGE11-L (07020584-12211026), CGE11-R...
773,24 €
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MKN OEM 201799 Valvola del gas GV30T 3/8" (≈9.5 mm)

Valvola di sicurezza del gas OEM modello GV30T-C5A7E0D0-001 per attrezzature MKN. Ingresso/uscita femmina 3/8" (≈9.5 mm). Connessione termocoppia M8x1. Pressione massima di ingresso del gas 50 mbar. Lunghezza del capillare 720 mm con bulbo Ø 4 × 68 mm. Fornito completo di manopola, piastra frontale e raccordi. Compatibilità MKN Piastra a gas...
451,96 €
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MKN OEM 10010815 Portatubo HansDampf incl.hose

Montante tubo OEM resistente progettato per forni a vapore MKN HansDampf. Fornito con tubo e adatto sia per modelli elettrici che a gas. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 10010815 Incluso: Tubo Escluso: Doccetta #201147 Funzione: Senza funzione di bloccaggio Applicazione: Montante tubo per forni a vapore HansDampf Origine: Prodotto in...
753,27 €
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MKN OEM 10018653 Controllo del livello dell'acqua 8A 230V

Unità di controllo del livello dell'acqua OEM affidabile progettata per gli elettrodomestici da cucina professionali MKN. Garantisce un monitoraggio e controllo precisi del livello dell'acqua nei sistemi di vapore e di bollitura. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 10018653 Tensione: 230 V Corrente: 8 A Frequenza: 50/60 Hz Ricambio per:...
562,70 €
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Lampada di controllo completa bianca MKN OEM 203103.

Lampada indicatore/controllo bianca per attrezzature MKN con modello di foratura del pannello Ø22 mm. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203103 Colore: Bianco Foratura del pannello/template di foratura: Ø 22 mm Applicazione: Lampada di controllo / luce indicatrice Origine: Prodotto in Germania Modelli compatibili MKN – Bain-marie...
85,86 €
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Scheda di controllo MKN OEM 10019108 SpaceCombi Generation 2

Scheda di controllo principale per unità MKN SpaceCombi Gen 2. Aggiornamento del software sul sito richiesto. Dettagli Marchio: MKN Riferimento OEM: 10019108 Tipo: Scheda di controllo PCB (scheda principale) per SpaceCombi Gen 2 Nota: Aggiornamento del software sul sito richiesto Origine: Prodotto in Germania Modelli compatibili MKN – Forno...
713,34 €
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MKN OEM 203926 Ventola di raffreddamento 20 W 230 V 180×180 mm

Alta qualità di ventola di raffreddamento OEM per attrezzature MKN, garantendo un raffreddamento affidabile dell'elettronica e del flusso d'aria. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203926 Potenza: 20 W Tensione: 230 V Dimensioni: 180 × 180 mm Applicazione: Ventola di raffreddamento/ventilazione per compartimenti di controllo/elettronica...
276,12 €
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MKN OEM 10013579 Core sonda di temperatura FlexiCombi 20.x (multi sonda).

Sonda centrale OEM multi-punto di alta qualità per la misurazione accurata della temperatura degli alimenti nei forni MKN FlexiCombi 20.x. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 10013579 Tipo: Sonda di temperatura Core (multi sonda) Applicazione: Rilevamento della temperatura del nucleo degli alimenti per forni FlexiCombi 20.x Origine: Prodotto...
328,54 €
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MKN OEM 203697 Core sonda di temperatura HD Junior, 6.x, 10.x

Sonda di temperatura al nucleo di alta qualità OEM per forni combinati MKN HD Junior. Garantisce una misurazione precisa della temperatura per risultati di cottura accurati. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203697 Tipo: Sonda di temperatura al nucleo Applicazione: Forni combinati HD Junior 6.x e 10.x Origine: Prodotto in Germania Modelli...
343,06 €
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MKN OEM 203160 Regolatore di energia 13 A 230 V

Controller energetico OEM di alta qualità progettato per la regolazione precisa della potenza in vari elettrodomestici MKN, garantendo prestazioni stabili e controllo affidabile della temperatura. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203160 Tipo: Controller energetico Corrente: 13 A Tensione: 230 V Origine: Prodotto in Croazia Modelli...
93,68 €
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MKN OEM 062002 Ventola a pale 350 mm.

Alta qualità ventola OEM per forni combinati MKN HansDampf. Ventola a 12 pale con foro conico per un flusso d'aria preciso e una distribuzione uniforme del calore. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 062002 Diametro: 350 mm Spessore: 115 mm Pale: 12 Foro: Conico Ø 16/13 mm Applicazione: Ventola per HD6, HD10, HD20 Origine: Prodotto in...
600,81 €
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MKN OEM 203994 Soffiatore di combustione a gas 100 W, 230 V.

Soffiatore di combustione OEM ad alte prestazioni per un'affidabile fornitura di gas-aria in pentole bollenti e forni combinati MKN. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203994 Tipo: Soffiatore di gas (combustione) Potenza: 100 W Tensione: 230 V Applicazione: Soffiatore d'aria di combustione per attrezzature a gas Origine: Prodotto in Germania Modelli...
945,66 €
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Elemento riscaldante MKN OEM 574095 da 1650 W.

Elemento riscaldante di ricambio genuino per salamandre MKN, progettato per un riscaldamento rapido e uniforme. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 574095 Potenza: 1650 W Applicazione: Elemento riscaldante per salamandra Origine: Prodotto in Germania Modelli compatibili MKN – Salamandra 00217022-0, 0521702-00, 0521702-01, 0521702-02,...
139,59 €
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MKN OEM 203679 Portalampada per lampada alogena G4 da 20 W, 12 V.

Presa per lampada allogenica OEM di alta qualità adatta per forni a vapore combinati e forni MKN. Garantisce un'illuminazione affidabile all'interno della camera di cottura. Dettagli Marca: MKN Riferimento OEM: 203679 Tipo: Presa per lampada allogenica G4 Potenza: 20 W Tensione: 12 V Ricambio per: MKN #202620 Origine: Prodotto in Germania...
29,23 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.