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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

MKN OEM 10013578 Core Sonda di temperatura FlexiCombi 6.x, 10.x Multi Probe

Questo sensore di temperatura centrale MKN OEM è progettato per l'uso con forni MKN FlexiCombi, garantendo una misurazione precisa della temperatura per una cottura efficiente. È dotato di un connettore a 5 fili, una lunghezza sonda di ø 4x100 mm e una lunghezza cavo di 800 mm. Prodotto in Germania. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 10013578...
304,94 €
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MKN OEM 10033072 Guarnizione porta FlexiCombi 221 Maxi (dal 2019)

Questa guarnizione per porta MKN OEM è progettata specificamente per i modelli FlexiCombi 221 Maxi, prodotti a partire dal 2019. Realizzata con materiali resistenti per garantire una tenuta efficace, è essenziale per mantenere l'efficienza e le prestazioni del forno. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 10033072 Origine:...
473,74 €
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MKN OEM 211095 Guarnizione della porta HansDampf 10.1 & 10.2

Questa guarnizione per porta MKN OEM è progettata per forni a vapore HansDampf 10.1 e 10.2. Realizzata con materiali di alta qualità, garantisce una tenuta efficace per prestazioni ottimali. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 211095 Materiale: Elastomero di alta qualità Dimensioni del profilo: Specifiche per HansDampf 10.1 e...
245,05 €
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MKN OEM 211094 Guarnizione porta HansDampf 6.1 & 6.2

Questa guarnizione per porta MKN OEM è progettata specificatamente per i forni a vapore HansDampf 6.1 e 6.2. Realizzata in Italia con silicone elastomero di alta qualità, garantisce una tenuta affidabile, migliorando l'efficienza energetica e mantenendo le prestazioni ottimali durante la cottura. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 211094...
223,27 €
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Scheda elettronica MKN OEM 10013404 320x125 mm

Questo pannello elettronico OEM MKN è prodotto in Germania e progettato per essere utilizzato con vari forni a vapore elettrici MKN. È richiesto un aggiornamento del software per la compatibilità. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 10013404 Origine: Prodotto in Germania Dimensioni: 320 x 125 mm Modelli compatibili Forno Elettrico a Vapore MKN...
760,53 €
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Cestello Friggitrice MKN OEM 206132 313x160x115 mm

Questo cestello per friggere MKN OEM è progettato per l'uso nelle friggitrici elettriche e a gas MKN. Prodotto in Germania, offre una soluzione affidabile ed efficiente per friggere. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 206132 Origine: Prodotto in Germania Dimensioni: 313 x 160 x 115 mm Modelli compatibili Friggitrice Elettrica MKN 1220301-04,...
228,71 €
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MKN OEM 10012693 Regolatore di frequenza 85 - 264 V

Sostituzione per #203784 +++ Prodotta in Ecuador Questo regolatore di frequenza MKN funziona con un intervallo di tensione di 85-264 V e serve come sostituto per il numero di parte #203784. È compatto e affidabile per l'uso in vari elettrodomestici MKN. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 10012693 Intervallo di tensione: 85 - 264 V Dimensioni:...
1.196,16 €
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MKN OEM 201176 Elettrodo di accensione a incandescenza 24 V

Questa elettrodo di accensione a incandescenza MKN è progettato per vari forni elettrici e a vapore MKN. Viene fornito completo di un cavo da 600 mm e un connettore maschio faston da 2,8 mm per un'installazione facile. L'elettrodo misura 64 mm di lunghezza totale. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 201176 Tensione: 24 V Lunghezza totale: 64 mm...
241,42 €
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MKN OEM 10034996 Elemento Riscaldante da 3,15 kW, 254V

Questo elemento riscaldante MKN è progettato per vari forni elettrici MKN. Fornisce una potenza di uscita di 3,15 kW e funziona a 254V. L'elemento riscaldante è progettato per garantire prestazioni efficienti e affidabili per una varietà di applicazioni in cucine commerciali. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 10034996 Potenza: 3,15 kW...
791,39 €
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MKN OEM 574156 Elemento Riscaldante 1,2 kW 230V

Questo elemento riscaldante MKN è progettato per l'uso in varie padelle basculanti, piani cottura e piastre calde MKN. Con una potenza di 1,2 kW e funzionante a 230V, garantisce un riscaldamento affidabile per una cottura efficiente nelle cucine commerciali. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 574156 Potenza: 1,2 kW Tensione: 230V Origine:...
133,05 €
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MKN OEM 10035000 Resistenza Riscaldante 6,67 kW 400V

Questo elemento riscaldante MKN è progettato per l'uso in vari friggitrici MKN. Con una potenza di 6,67 kW e un funzionamento a 400V, questo elemento garantisce un riscaldamento efficiente e affidabile per le applicazioni in cucine commerciali. L'elemento ha una lunghezza di 320 mm, una larghezza di 110 mm e un'altezza di 210 mm, ed è dotato di connettori...
344,87 €
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MKN OEM 201179 Scatola di accensione 230V 50/60 Hz

Questo blocco di accensione MKN è progettato per l'uso con vari forni a vapore MKN. Funzionando a 230V e 50/60 Hz, garantisce un'accensione affidabile e un funzionamento efficiente dei tuoi sistemi forno MKN. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 201179 Tensione: 230V Frequenza: 50/60 Hz Origine: Prodotto in Repubblica Ceca Modelli compatibili...
451,96 €
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Valvola di scarico bollitore DN 40 MKN OEM 10015499 tappata

Questa valvola di scarico per bollitori MKN è progettata per l'uso in vari bollitori MKN e altri elettrodomestici correlati. Con una dimensione DN 40 e configurazione a tappo, garantisce un drenaggio affidabile e la manutenzione del tuo attrezzatura MKN. Questa valvola è realizzata in Germania ed è un ricambio di alta qualità per i modelli elencati di...
1.194,34 €
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Tastiera MKN OEM 203766 e scheda relè HansDampf Gold (senza modulo flash)

Questa tastiera MKN e la scheda relè sono progettate per l'uso con vari forni a vapore MKN. Questa parte non include il modulo flash ma garantisce un funzionamento ad alte prestazioni del forno a vapore, gestendo efficientemente gli input della tastiera e i relè. Realizzato in Germania, questo componente è un'affidabile sostituzione per i forni MKN....
2.722,64 €
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Scheda PCB della tastiera MKN OEM 203790 HansDampf Junior-Compact Prof.

Questo PCB della tastiera MKN è progettato per le serie HansDampf Junior e Compact Professional. Fornisce un controllo preciso dell'input per l'interfaccia del forno a vapore, garantendo un'operazione accurata e affidabile. Prodotto in Germania, questo PCB di alta qualità è una sostituzione diretta per i forni a vapore MKN compatibili. Dettagli tecnici...
2.230,76 €
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MKN OEM 209282 Manopola del gas

Questo pomello di controllo del gas MKN (nuova versione) è progettato per attrezzature da cucina professionali MKN. Garantisce un'aggiustamento preciso e il controllo dei bruciatori a gas e di altri elettrodomestici da cucina. Realizzato per durare nel tempo, questo pomello di ricambio è prodotto in Germania e si adatta a una vasta gamma di unità da...
51,21 €
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Rubinetto miscelatore MKN OEM 10034787 da 3/4" senza uscita (altezza 75 mm)

Questo rubinetto miscelatore MKN è un componente di alta qualità progettato per installazioni di cucine professionali. Dotato di un attacco da 3/4" e un'altezza compatta di 75 mm, viene fornito senza uscita. Costruito per resistenza e precisione, questo rubinetto garantisce un'operatività affidabile negli ambienti di ristorazione commerciali. Dettagli...
993,23 €
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MKN OEM 10014663 Motore FlexiCombi 6.x - 20.x+++

Questo motore MKN è progettato per i forni della serie FlexiCombi con modelli che vanno dai 6.x ai 20.x. Garantisce prestazioni efficienti e affidabili, assicurando un'operazione costante della ventola e una circolazione dell'aria all'interno della camera del forno. Progettato in Germania per resistenza e precisione, questo motore funge da ricambio...
1.178,01 €
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Alimentatore per motore MKN OEM 10014664

Questo alimentatore originale MKN per motore garantisce una corretta regolazione della potenza e un'operazione stabile nei forni combi a vapore professionali. Progettato come sostituzione diretta per il numero di parte #10013752, mantiene prestazioni affidabili e durata anche in caso di uso intensivo. Prodotto in Germania per soddisfare gli elevati...
597,18 €
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MKN OEM 203747 Scheda relè per HansDampf

Scheda relè originale MKN per forni HansDampf. Fornita completa di cavo piatto per una rapida sostituzione e un funzionamento affidabile nelle cucine professionali. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 203747 Tipo: Scheda relè (HansDampf) Fornito con: Cavo piatto Origine: Prodotto in Germania Modelli compatibili Forno a vapore...
1.087,26 €
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Termostato di sicurezza MKN OEM 203489 a 230 °C

Questo termostato di sicurezza originale MKN fornisce una protezione affidabile contro le temperature elevate per le friggitrici commerciali. Viene preimpostato in fabbrica a 230 °C e include un capillare da 1.470 mm per un percorso flessibile. Origine: Prodotto in Germania. Dettagli tecnici Marca: MKN Riferimento OEM: 203489 Tipo: Termostato di...
179,71 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.