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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Guarnizione porta trasversale Convotherm OEM 7056805 12.20/20.20 Convotherm 4

Questo Convotherm OEM 7056805 guarnizione porta trasversale è un pezzo di ricambio originale OEM progettato specificamente per i forni Convotherm. Prodotto in Germania, questa guarnizione di alta qualità è realizzata per adattarsi ai modelli 12.20/20.20 di Convotherm 4, garantendo una tenuta perfetta per mantenere prestazioni ed efficienza ottimali. La...
145,90 €
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Pompa Convotherm OEM 5030635 per pulizia automatica 200-240V UL P2 P3

Questa pompa OEM di alta qualità è progettata per l'uso nel sistema di pulizia automatica Convotherm. Compatibile con una serie di forni Convotherm, garantisce prestazioni di pulizia efficienti. Questo prodotto è fabbricato in Germania per garantire durata e affidabilità. Compatibilità: Convotherm Forni a Convezione Convotherm Forno Elettrico a...
512,34 €
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Controllo elettronico OEM 5009029 Convotherm 3032 con Eprom

Questo Convotherm OEM 5009029 è un'unità di controllo elettronica progettata per l'uso con forni Convotherm. Dispone di un chip Eprom integrato per prestazioni efficienti e aggiornamenti facili. Realizzato in Australia, questo componente offre affidabilità e precisione per forni a Convezione e a Vapore. Compatibilità: Forni a Convezione Convotherm:...
4.051,08 €
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Guarnizione porta Convotherm OEM 7056343 20.10 Convotherm 4

Questo guarnizione per porta di alta qualità è progettata per adattarsi ai modelli Convotherm 4, garantendo una tenuta ermetica per mantenere l'efficienza della temperatura e le prestazioni ottimali di cottura. Realizzata secondo gli standard più elevati, questa parte è progettata per resistere all'ambiente intenso delle cucine commerciali....
290,93 €
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Elemento riscaldante Convotherm OEM 5064166 da 10kW 230V

Il Elemento Riscaldante Convotherm OEM 5064166 è un elemento riscaldante ad alte prestazioni progettato per l'uso con forni a convezione e a vapore Convotherm. Con una potenza nominale di 10 kW e un funzionamento a 230V, questo elemento riscaldante garantisce un riscaldamento costante e affidabile per risultati di cottura ottimali nelle cucine...
1.312,58 €
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Maniglia della porta OEM 2518784 Convotherm OES mini

Questo maniglia originale Convotherm OEM (numero di parte 2518784) è progettata per la serie OES Mini. Fornisce una presa resistente al calore e assicura un'operazione sicura durante l'uso quotidiano. Prodotto in Germania, questa maniglia soddisfa gli elevati standard di affidabilità e prestazioni di Convotherm. Compatibilità CONVOTHERM – Forno...
579,78 €
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Valvola regolatrice di pressione OEM Convotherm 2230016 20.20 P3

Questo è una valvola regolatrice di pressione OEM Convotherm, progettata per un controllo preciso dell'acqua e del vapore nei forni Convotherm 4. Prodotto in Germania. Compatibilità CONVOTHERM – Forno a convezione C4-eD-20.10-GS C4-eD-20.20-GS C4-eT-20.10-GS C4-eT-20.20-GS CONVOTHERM – Forno elettrico a vapore Cmpro-eD-20.10-ES (202503-)...
430,98 €
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Convotherm OEM 7012302 tubo detergente EPDM DN 6x2mm

Questo originale tubo detergente Convotherm è utilizzato nel circuito di alimentazione di detersivi e brillantante di vari forni a vapore e forni a convenzione combinati Convotherm 4 e Convotherm mini. Il tubo è realizzato in resistente EPDM nero ed è adatto per l'uso con prodotti chimici per la pulizia nelle cucine professionali più esigenti. Prodotto...
18,88 €
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Valvola del gas Convotherm OEM 6056955 230V CE per Convotherm 4

Questa valvola del gas originale Convotherm OEM è progettata per la regolazione precisa e affidabile del flusso di gas nei forni Convotherm 4. Realizzata in Repubblica Ceca. Compatibilità CONVOTHERM – Forno a convezione C4-eD-10.10-GB, C4-eD-10.10-GS, C4-eD-10.20-GB, C4-eD-10.20-GS, C4-eD-12.20-GB, C4-eD-12.20-GS, C4-eD-20.10-GB, C4-eD-20.10-GS,...
586,29 €
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Getto d'irrigazione OEM 2611010 Convotherm CONVOClean P3 / OES mini

Questa originale ugello spruzzatore Convotherm OEM 2611010 viene utilizzato nel sistema di pulizia CONVOClean su una vasta gamma di forni combinati e a vapore Convotherm, inclusi i modelli mini OES. L'ugello distribuisce la soluzione di pulizia come una spruzzata fine e uniforme nella camera di cottura, garantendo cicli di lavaggio automatici affidabili...
101,66 €
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Motore Convotherm OEM 2618802 230V OES mini con accessori di fissaggio

Questo motore originale Convotherm OEM 2618802 è progettato per i forni a vapore combi mini Convotherm OES a 230V. Il motore è fornito completo di accessori di fissaggio, quindi può essere installato rapidamente come sostituzione diretta nelle unità mini compatte. Prodotto in Germania, offre un'operazione affidabile e una lunga durata nei contesti...
829,50 €
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Ventilatore Convotherm OEM 2618803 OES mini con accessori di fissaggio

Questo ventilatore originale Convotherm OEM 2618803 è progettato per i mini forni a vapore combi OES. Circola aria calda e vapore uniformemente attraverso la camera di cottura, aiutando a garantire risultati di cottura uniformi e prestazioni affidabili nelle unità Convotherm mini compatte. Il ventilatore è fornito con accessori di fissaggio per una...
230,92 €
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Convotherm OEM 2619190 riscaldatore tubolare 18,9 kW 230V

Questo originale riscaldatore tubolare Convotherm OEM 2619190 è utilizzato nei forni a vapore combinati Convotherm ad alta capacità. Con una potenza di 18,9 kW a 230V e un diametro di 480 mm (versione P3), è fornito pre-cablato secondo la configurazione originale del cavo e include accessori di fissaggio per una sostituzione semplice. Realizzato in...
1.384,43 €
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Alimentatore Convotherm OEM 5055675 12V 75W Con4

Questa alimentazione originale Convotherm OEM 5055675 fornisce un'alimentazione stabile a 12V / 75W a bassa tensione per l'elettronica di controllo nei forni a vapore combinati Convotherm 4 e Convotherm Pro. È progettata per modelli elettrici e a gas ed è utilizzata in varie dimensioni da 6.10 fino a 20.20. Fornita come unità completa per una...
175,26 €
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Scheda di controllo Convotherm OEM 6267371 SIB con Maxx

Questa originale scheda di controllo Convotherm OEM 6267371 SIB è utilizzata nei forni a vapore combinati elettrici Convotherm Con Maxx. Fa parte del sistema di controllo elettronico principale e garantisce una comunicazione affidabile tra l'interfaccia utente, i sensori e gli attuatori, mantenendo il forno in funzione in modo sicuro e costante in un...
1.282,75 €
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Riscaldatore tubolare Convotherm OEM 2625225 da 6,8 kW 254V OES 6.10 mini.

Questa resistenza tubolare originale Convotherm OEM 2625225 è progettata per forni a vapore combi elettrici mini OES 6.10. Con una potenza di 6,8 kW a 254V, garantisce un rapido riscaldamento e una produzione stabile di vapore e aria calda in unità mini compatte. La resistenza viene fornita completa di accessori di fissaggio per un montaggio corretto...
1.950,21 €
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Riscaldatore a tubi Convotherm OEM 2630606 da 10,2 kW 230V OES 10.10 mini

Questa resistenza tubolare originale Convotherm OEM 2630606 è progettata per forni a vapore combinati elettrici mini OES 10.10. Con una potenza di 10,2 kW a 230V, garantisce un rapido riscaldamento e una produzione stabile di vapore e aria calda nelle unità compatte da 10.10 mini. La resistenza è fornita completa di accessori di fissaggio per il corretto...
761,60 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.