파스타 조리 바구니

스테인레스 스틸 구조는 상업용으로 교섭의 여지가 없습니다. Zanussi, Olis, GIGA, Angelo PO, Giorik, Mareno, Bartscher와 같은 브랜드들은 식품 등급 스테인레스 스틸을 사용하여 다음과 같은 이유 때문에 의존합니다:

• 부식 저항성: 산성 조리수를 부식 없이 다룹니다.

• 열 분포: 균일한 조리를 촉진하여 과하거나 부족한 조리 부분을 제거합니다.

• 위생적 표면: 부드러운 마감으로 세균 쌓임을 방지하고 쉽게 청소할 수 있습니다.

• 구조적 강도: 무거운 하중과 고온에 반복적으로 노출에 견디어 줍니다.

메쉬 밀도, 핸들, 모양

적절한 메쉬 및 핸들 디자인 선택이 중요합니다:

• 미세 메쉬 vs. 거친 메쉬: Tecnoinox나 Electrolux의 미세 메쉬 바구니는 작은 모양들 (예: 올리오, 후수일리)의 균일한 조리를 보장하고, 거친 메쉬는 두꺼운 파스타에 적합합니다.

• 인체공학적 핸들: Zanussi와 GIGA 모델의 열차단 그립은 서비스 시간에 손 피로를 줄여줍니다.

• 모양 변화:

  • 둥근 바구니: 둥근 스톡팟에 유니버셜하게 장착됩니다.

  • 직사각형 & 반달 (좌/우): Olis, Angelo PO, Bartscher가 디자인한 직사각형 용기 및 특수 파스타 쿠커용입니다.

크기 및 수용력 옵션

1/6 팬용으로 100×140×200 mm의 소형 바구니부터 대량 생산용 480×285×215 mm 모델까지, 모든 주방에 적합한 것을 찾을 수 있습니다:

• 소량 바구니 (100×140×200 mm, 160×95×180 mm): 한정된 메뉴나 데모 주방에 이상적입니다—Mareno와 Giorik에서 제공됩니다.

• 중형 바구니 (160×290×200 mm, 290×145×215 mm): 레스토랑용 다용도 선택지로, Olis, Tecnoinox, Zanussi에서 사용 가능합니다.

• 대용량 바구니 (360×115×240 mm, 480×285×215 mm): 바쁜 피자 가게와 뷔페에서 연속적인 서비스용으로 만들어진 Angelo PO, Desco, Zanussi에서 제공됩니다.

쿠커 브랜드 간 호환성

장비에 맞는 바구니를 선택하여 매끈한 통합을 보장하세요:

• Zanussi & Electrolux: 0C1340, 0C1339, 004873, 004875와 같은 모델은 RCP, XCP, JCP, MCP, TCP, OCP 시리즈 쿠커에 맞습니다.

• Olis & Bartscher: BN2510533, BN2510535, BN2510536, 22918과 같은 부품 번호는 레거시 올리브 시리즈와 Bartscher 파스타 쿠커와 일치합니다.

• Giorik & Mareno: 2003045, 2003047, MACM182900, MACM070201과 같은 바구니 참조 번호가 G 시리즈와 MACM 기기에 맞습니다.

• Angelo PO & Desco: C2327, C3011, C0930, KCP0080 바구니는 OEM 쿠커에 정확하게 맞게 설계되었습니다.

관리 및 유지보수

간단한 조치로 바구니 수명을 연장하세요:

1. 즉시 헹구세요: 전분 쌓임을 방지하세요.

2. 약한 세제 사용: 메쉬를 긁힘을 피하세요.

3. 철저히 건조시키세요: 물 자국과 부식을 방지하세요.

4. 용접 및 메쉬 점검: 손상을 정기적으로 확인하세요.

믿을 수 있는 브랜드인 Zanussi, Olis, GIGA, Angelo PO, Giorik, Mareno, Bartscher, Electrolux, Tecnoinox, Desco의 올바른 파스타 조리 바구니를 사용하여 파스타 조리를 숙련하게 하고 최고 수준의 주방 위생을 유지하세요.