Het espressomachinemerk Rancilio is niet het eerste dat je herkent aan koffiemolens, maar ze maken ze wel. en ook heel wat bekende modellen. Dit is een combinatie van huishoudelijke en commerciële koffiemolens.
Dat kan een "on demand" of een "doser" versie zijn. Wat is het verschil? Een doseerversie heeft een voorraaddoseerder aan de voorkant van de molen waar een kleine hoeveelheid gemalen koffie klaar voor gebruik wordt bewaard. De "on demand" versies malen alleen koffie wanneer je die nodig hebt.
In de meeste gevallen kun je een Rancilio koffiemolen herkennen aan de kleur en de vorm van de dosers. Deze zijn in veel gevallen gemaakt van blauw plastic en kunnen vierkant zijn. Ze zijn niet allemaal doorzichtig, zoals de Kryo 65.
Bekende Rancilio koffiemolens zijn voor de huishoudelijke markt de Rancilio Rocky, dat is een doser versie. waar je de Rocky SD hebt, dat is een on demand model. De eerste lijn commerciële koffiemolens is de Rancilio MD serie. In deze serie heb je modellen zoals de Rancilio MD40, MD50 en de Rancilio MD80. Het nieuwste model van het merk Rancilio is de Rancilio Kryo. Deze molen is er in een doseerversie, de Kryo 65ST en de Kryo 65 AT. De versie zonder dosator is de Rancilio Kryo Evo 65 OD koffiemolen.
Al deze koffiemolens hebben 1 ding gemeen en dat is dat ze alleen platte maalschijven gebruiken op hun koffiemolens, variërend in verschillende maten.
Dus als je een thuisbarista bent, of een bar/restaurant eigenaar, dan maakt Rancilio een geschikte koffiemolen voor deze toepassingen.
