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HoReCa-Ersatzteile erhältlich bei Brooks-Parts: Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Ausrüstung

Bei Brooks-Parts verstehen wir die Bedeutung, Ihre HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) -Ausrüstung reibungslos am Laufen zu halten. Hochwertige, zuverlässige Ersatzteile sind unerlässlich, um die Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Maschinen zu gewährleisten. Egal, ob Sie eine Espressomaschine, einen Ofen, einen Geschirrspüler oder eine Fritteuse betreiben, wir bieten eine breite Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, die entwickelt wurden, um Ihre Ausrüstung in bestem Zustand zu halten. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Ersatzteilen vorstellen, die bei Brooks-Parts erhältlich sind und wie sie zur optimalen Leistung Ihrer HoReCa-Geräte beitragen.

Digitaler Druckschalter ST-560-AC-002

Der ST-560-AC-002 ist ein hochpräziser digitaler Druckschalter, der in Italien für professionelle Geschirrspülgeräte hergestellt wird. Mit einem Einstellbereich von 0–50 mbar und einem Schlauchanschluss mit einem Durchmesser von 5,5 mm bietet er eine zuverlässige Leistung für Angelo Po und Colged Maschinen. Wichtige Eigenschaften Modell:...
78,47 €
Schnell

Rasspe 330 mm MOD.C C45 Schneidemesser - Ø270 mm Schnitt

Verbessern Sie Ihre Schneidevorgänge mit diesem MOD.C-Messer, präzisionsgeschmiedet aus robustem C45-Stahl. Mit einer Höhe von 23 mm und einer Befestigung mit vier Schrauben sorgt es für Stabilität bei intensivem Gebrauch. Der Ø57 mm Bohrung passt nahtlos auf Standard-Schneidernaben, während der Ø270 mm Schneidekreis hohe Durchsatzraten bei minimalem...
205,13 €
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Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Aufschnittmesser Klinge

Mit einer punktgenauen Genauigkeit und einer langanhaltenden Schneidkantenhaltbarkeit wird dieses MOD.C-Messer präzisionsgeschmiedet aus hochfestem 100CR6-Stahl. Seine 22,5 mm Höhe und die Montage mit vier Schrauben gewährleisten eine absolut stabile Verbindung, während die zentrale Bohrung mit einem Durchmesser von Ø57 mm Standard-Schneidnaben aufnimmt....
208,00 €
Schnell

54×27 mm Türgriff Rückholfeder – Robuste Ersatzfeder

Stellen Sie den reibungslosen Betrieb Ihrer Horeca-Gerätetüren mit dieser präzisionsgefertigten Rückholfeder sicher. Mit einer externen Größe von 54 × 27 mm sorgt sie für die richtige Spannung für eine zuverlässige Rückstellaktion jedes Mal, wenn der Griff losgelassen wird. Wichtige Vorteile Konstante Spannung: Bewahrt eine zuverlässige...
23,48 €
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Zusätzlicher Blatch 1875 Riegel – 158 mm Mitte

Ersetzen Sie abgenutzte oder beschädigte Verschlüsse durch diesen echten Zusatzverschluss 1875, der in Italien präzisionsgefertigt wurde und perfekt auf OEM passt. Spezifikationen Teilenummer: Blatch 1875 Herkunft: Hergestellt in Italien Mitte-Mitte-Abstand: 158 mm Gesamtabmessungen: 181 × 33 mm Querverweis: Germani 5225SV,...
68,81 €
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Fermod Kühllagertür Dichtung 8511

Stellen Sie mit der Fermod 8511 Dichtung sicher, dass Ihre Kühlraum- oder Gefrierzimmertüren luftdicht abgedichtet sind. Diese kontinuierliche 8 m lange Rolle besteht aus robustem schwarzem Gummi aus Frankreich und verfügt über ein Profil von 35 × 11 mm, um eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Isolierleistung zu bieten. Wichtige...
115,85 €
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Ablaufschlauch Ø30×1500 mm

Dieser hochwertige Abflussschlauch aus Italien ist 1500 mm lang und hat einen Außendurchmesser von Ø30 mm. Er verfügt über doppelte Manschettenanschlüsse für Innendurchmesser von Ø30 mm und Ø24 mm, hergestellt aus hitzebeständigem, flexiblem Polymer, um eine zuverlässige, dichtungssichere Leistung sowohl für Geschirrspüler als auch für Gläserspüler zu...
19,28 €
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Interferenzfilter D.E.M. FC701Y2FL

Dieser Interferenzunterdrückungsfilter hilft, elektromagnetische Störungen in gewerblichen Geschirrspülern und Gläserspülern zu reduzieren. Hergestellt in Kroatien, mit einer Kapazität von 0,47μF, ist dieser Filter weitgehend kompatibel mit Aristarco, ATA, Colged, DIHR, Giorik, MACH, Marels, Modular, Silanos und Tecnoinox Maschinen. Kapazität: 0,47μF...
16,59 €
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Druckknopf-Schalter bipolar grün 16A 250V mit Licht

Dieser bipolare Druckknopf in Grün ist mit einer integrierten Anzeigelampe ausgestattet und für 16(4)A bei 250V ausgelegt. Er wurde für eine hohe Beanspruchung konzipiert und unterstützt eine maximale Temperatur von 120°C. Der Schalter passt in ein Montageloch von 22x30 mm und wird in Italien hergestellt, was Qualität und Zuverlässigkeit für...
17,39 €
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Grüne Kontrollleuchte 230V - Universal

Dieses grüne Anzeigelicht funktioniert mit 230V und ist für verschiedene HoReCa-Geräte geeignet. Das kompakte Design umfasst einen Kopfdurchmesser von 13,5 mm und ein Montageloch von 10 mm. Hitzebeständig bis zu 120°C ist dieses Licht eine zuverlässige Wahl für professionelle Geräte. Spannung: 230V Farbe: Grün Kopfdurchmesser: 13,5 mm...
2,07 €
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Klüberlub NH1 11-222 Fett – 45g Lebensmittelqualität

Das Klüberlub NH1 11-222 ist ein leistungsstarkes, lebensmittelechtes Schmierfett, das ideal für den Einsatz an allen Reibungspunkten in professionellen Lebensmittelmaschinen geeignet ist. Hergestellt in Spanien und verpackt in einer 45g Tube, ist dieses Schmiermittel speziell für anspruchsvolle Umgebungen mit Kontakt zu heißem und kaltem Wasser...
16,03 €
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Schleifstein 40x7,8x6 Feinkörnig - Sirman Aufschnittmaschine

Brooks-Parts ist stolz darauf, einen echten italienischen Schleifstein mit Nabe anzubieten, der für Horeca-Maschinen konzipiert ist. Dieses Original-Ersatzteil ist mit Sirman-Schneidemaschinen kompatibel und wurde entwickelt, um eine präzise Feinkornoberfläche für optimale Schneidleistung zu bieten. Technische Daten: Abmessungen:...
3,86 €
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Schleifstein 40x11x6 Grob

Brooks-Parts ist stolz darauf, ein hochwertiges, echtes italienisches Schleifstein-OEM-Ersatzteil anzubieten, das für Berkel-Schneidemaschinen (Teilenummer M6622) entwickelt wurde. Dieser präzisionsgefertigte Stein liefert ein feinkörniges Finish, das eine optimale Schärfeleistung für Ihre Horeca-Maschinen gewährleistet. Technische Spezifikationen:...
4,00 €
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Megadyne Multigrip Riemen 1192 H7 EL Polyurethan

Stellen Sie die optimale Leistung mit dem Megadyne Multigrip Belt 1192 H7 EL sicher, der aus strapazierfähigem Polyurethan für eine ausgezeichnete Leistungsübertragung und Langlebigkeit gefertigt ist. Mit seinem zuverlässigen 7-Rillen-Design garantiert er einen reibungslosen Betrieb in anspruchsvollen Umgebungen. Dieser Riemen ist perfekt für Electrolux...
6,64 €
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Frittierkorb 300x210x120 mm – kompatibles Ersatzteil für Lotus Fritteusen.

Dieser Frittierkorb aus strapazierfähigem verchromten Eisen ist ein kompatibler Ersatz für ausgewählte Lotus Fritteusenmodelle. Mit praktischen Abmessungen von 300x210x120 mm ist er ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Technische Spezifikationen: Abmessungen: 300x210x120 mm Material: Verchromtes Eisen Teilenummern:...
117,09 €
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Thermoplastischer Schlauch ø 5x8 mm 55SH für Dosierpumpen

Dieser Thermoplastikschlauch ø 5x8 mm mit einer Härte von 55SH ist für die zuverlässige Flüssigkeitszufuhr in Dosiersystemen für gewerbliche Geschirrspüler konzipiert. Er wird mit Anschlüssen (neue Version) geliefert und eignet sich für Reinigungsmittel-Anwendungen. Kompatible Teilenummern: 30.075.85 (Aqua) 30.075.94 (Aqua) 64SH (Aqua) PD3388...
18,43 €
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EGO Thermostat 5532522858 - 124°C Sicherheitsthermostat für Drei-Phasen-Systeme

Dieser Sicherheitsthermostat von EGO ist für den Überhitzungsschutz in professionellen Küchengeräten konzipiert. Er ist für Drei-Phasen-Systeme ausgelegt und verfügt über eine Ø6 mm stiftförmige Birne und ein 890 mm langes Kapillarrohr. Der manuelle Rückstellmechanismus gewährleistet eine zuverlässige Sicherheitskontrolle. Die Teilenummer lautet...
188,28 €
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EGO single-phase thermostat 346°C

Das Thermostat Modell 5519062865 von EGO ist ein zuverlässiges Temperaturregelungselement, das für anspruchsvolle einphasige Anwendungen entwickelt wurde. Mit einem präzisen Ø3x144 mm Bulb und einem robusten 900 mm Kapillarrohr gewährleistet es eine stabile thermische Regelung. Wichtige Merkmale: Maximale Temperatur: 346°C Typ: Regelung Bulb-Typ:...
38,49 €
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EGO single-phase thermostat 569°C – manual reset

Dieser Hochtemperatur-Sicherheitsthermostat von EGO ist mit einem manuellen Rückstellknopf für einen sicheren Betrieb unter extremen Hitzebedingungen konzipiert. Mit einem schlanken Ø3,9 mm Sensor und einem robusten 870 mm Kapillarrohr eignet er sich ideal für Geräte, die zuverlässigen Hitzeschutz benötigen. Wichtige Merkmale: maximale Temperatur:...
161,13 €
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Ode Magnetkolben R451101/V

Dieser Stößel wird in einer Reihe von Magnetventilen der italienischen Marke verwendet. Der Stößel hat die folgenden Teilebezeichnungen R451101/V, R452799/V, R452867/VX und R452951/V. Dieses Produkt wurde in Italien hergestellt
18,84 €
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ODE 3-Wege-Ventilgehäuse 31A1AR15-VORV

Dieses 3-Wege-Ventilgehäuse ist ausschließlich für ODE-Magnetventile bestimmt. Es ist das Modell 31A1AR15-VORV. Dieses Modell hat einen konischen Auslass mit einem 1/8" BSP-g Gewinde. Im Inneren befindet sich eine zentrale Öffnung von 1,5 mm, die mit einer Rubindichtung abgedichtet ist.
39,84 €
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Parker-Magnetventil-Membran PM7321

Diese Membrane wird von der Firma Parker hergestellt, es handelt sich um das Modell PM7321, früher PM133. Diese Membrane hat die Parker Teile-Referenznummern: 306120, 306120P und 306120SP
43,50 €
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Parker-Magnetspule ZH14 220/230V

Diese Magnetventilspule von Parker ist die ZH14, eine 14W-Spule, die mit 220/230V bei 50/60Hz betrieben wird. Diese Spule hat die Parker Teilenummer 304104.
49,33 €
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Parker 3-Wege-Ventilgehäuse 128ISV

Dieses Magnetventilgehäuse ist das PM128ISV, ein 3-Wege-Ventil. Die Auslassseite des Gehäuses hat ein 1/8" BSP-G-Gewinde, das konisch ist. Der Kolben im Inneren des Ventils ist bis zu 10 bar ausgelegt und mit einer FKM-Dichtung abgedichtet. Das zentrale Loch, das von der Dichtung abgedichtet wird, hat einen Durchmesser von 1,3 mm. Die Bestellnummer für...
35,78 €
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Was sind HoReCa-Ersatzteile?

HoReCa-Ersatzteile sind Komponenten, die verwendet werden, um abgenutzte oder beschädigte Teile in gewerblicher Küchenausstattung zu ersetzen. Diese Ersatzteile können mechanische, elektrische und elektronische Komponenten umfassen, von Motoren, Heizelementen und Pumpen bis hin zu Steuerplatinen, Magnetventilen und Thermostaten. Durch die Verwendung der richtigen Ersatzteile für Ihre Ausstattung wird nicht nur die Funktionalität wiederhergestellt, sondern auch sichergestellt, dass Geräte weiterhin sicher, effizient und zuverlässig betrieben werden können.

Warum HoReCa-Ersatzteile für die Lebensdauer der Ausstattung unerlässlich sind

1. Optimale Leistung erhalten

Im Laufe der Zeit kann Verschleiß dazu führen, dass Teile in Ihrer HoReCa-Ausstattung degradieren, was die Leistung und Funktionalität des Geräts beeinträchtigen kann. Der Austausch abgenutzter Komponenten durch hochwertige Ersatzteile stellt sicher, dass Ihre Ausstattung weiterhin optimal funktioniert, egal ob Sie Kaffee brühen, kochen oder reinigen.

  • Bedeutung: Die Aufrechterhaltung Ihrer Ausstattung in optimaler Verfassung hilft, unerwartete Ausfallzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihr Restaurant oder Café reibungslos und effizient läuft, mit minimalen Störungen des Servicebetriebs.

2. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen

Die Verwendung von Original- oder hochwertigen Nachbau-Ersatzteilen hilft dabei, die Energieeffizienz Ihrer Ausstattung aufrechtzuerhalten. Beispielsweise gewährleisten ordnungsgemäß gewartete Motoren, Pumpen und Steuerplatinen, dass Geräte wie Fritteusen, Geschirrspüler und Öfen effizient betrieben werden, ohne unnötig Energie zu verbrauchen. Dies trägt wiederum zur Senkung der Betriebskosten bei.

  • Bedeutung: Gut gewartete Ausstattung reduziert die Chancen auf Energieverschwendung, was in Umgebungen mit hoher Nachfrage entscheidend ist, wo der Energieverbrauch sich direkt auf das Ergebnis auswirkt.

3. Sicherheit und Konformität

HoReCa-Ersatzteile sind entscheidend, um die Sicherheit und Konformität Ihrer Ausstattung zu gewährleisten. Komponenten wie Thermostate, Druckschalter und Magnetventile helfen dabei, Temperaturen zu regulieren und den Wasser-, Dampf- und Gasfluss zu steuern, um Unfälle wie Überhitzung, Gasleckagen oder elektrische Fehler zu verhindern. Der Austausch dieser Komponenten mit originalen Teilen stellt sicher, dass die Ausstattung Sicherheitsstandards entspricht und regulatorischen Anforderungen gerecht wird.

  • Bedeutung: Die Verwendung zuverlässiger Ersatzteile verringert das Risiko von Ausfällen und Sicherheitsrisiken, und schützt Ihr Personal, Ihre Kunden und Ihr Unternehmen vor möglichen Unfällen oder Haftungsfragen.

4. Minimierung von Ausfallzeiten und schnellere Reparaturen

Durch den Zugriff auf die richtigen Ersatzteile können Sie defekte Komponenten schnell reparieren oder austauschen und so die Ausfallzeiten der Ausstattung minimieren. Bei Brooks-Parts finden Sie die benötigten Teile für schnelle Reparaturen, damit Ihre Ausstattung so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig ist. Dies ist besonders wichtig in schnelllebigen HoReCa-Umgebungen, in denen Zeit entscheidend ist.

  • Bedeutung: Schnelle Reparaturen bedeuten weniger Unterbrechungen des Betriebs, sodass Ihre Küche oder Servicebereich produktiv bleiben und Sie ohne Verzögerung weiterhin Kunden bedienen können.

Arten von HoReCa-Ersatzteilen bei Brooks-Parts erhältlich

1. Motoren

Motoren sind für den Betrieb vieler HoReCa-Geräte wie Öfen, Geschirrspüler und Kühlschränke unerlässlich. Sie treiben Lüfter, Kompressoren, Pumpen und andere bewegliche Teile an. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Motoren, die für verschiedene gewerbliche Küchengeräte konzipiert sind und eine reibungslose und zuverlässige Leistung gewährleisten.

  • Anwendungen: Motoren werden häufig in Fritteusen, Geschirrspülern, Kühlgeräten und Mixern eingesetzt, um verschiedene interne Mechanismen anzutreiben.

  • Bedeutung: Zuverlässige Motoren halten Ihre Ausstattung effizient am Laufen, reduzieren Ausfallzeiten und steigern die Gesamtproduktivität.

2. Heizelemente

Heizelemente werden in Geräten wie Öfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspülern verwendet, um Wärme zum Kochen, Brauen oder Waschen zu erzeugen. Im Laufe der Zeit können diese Elemente abgenutzt sein, was zu einer schlechten Leistung oder unzureichender Erwärmung führen kann. Wir bieten Heizelemente an, die den Spezifikationen Ihrer Geräte entsprechen und so für effiziente und effektive Erwärmung sorgen.

  • Anwendungen: Heizelemente werden in Öfen, Fritteusen, Grills und Kaffeemaschinen verwendet, um Koch- oder Brautemperaturen zu regeln.

  • Wichtigkeit: Hochwertige Heizelemente gewährleisten, dass Ihre Geräte die richtige Temperatur beibehalten, was zur Lebensmittelsicherheit und zu gleichbleibenden Kochergebnissen beiträgt.

3. Thermostate

Thermostate werden zur Regulierung der Temperatur verschiedener HoReCa-Geräte wie Öfen, Fritteusen, Kaffeemaschinen und Kühlschränken verwendet. Diese Komponenten stellen sicher, dass das Gerät im gewünschten Temperaturbereich betrieben wird und eine Überhitzung oder Unterkühlung verhindert wird. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Thermostaten von vertrauenswürdigen Herstellern wie EGO, Sauter und Honeywell an.

  • Anwendungen: Thermostate werden in Öfen, Kaffeemaschinen, Kühlschränken und Fritteusen verwendet, um die interne Temperatur zu kontrollieren und gleichbleibende Koch- oder Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten.

  • Wichtigkeit: Genaue Thermostate gewährleisten, dass Lebensmittel sicher gekocht oder gelagert werden, wodurch Qualität und Geschmack erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

4. Pumpen und Magnetspulenventile

Pumpen und Magnetspulenventile sind wesentlich für den Betrieb von Espressomaschinen, Geschirrspülern und Kühlschränken. Pumpen werden verwendet, um Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl durch das System zu bewegen, während Magnetspulenventile den Flüssigkeitsfluss auf der Grundlage elektrischer Signale regulieren. Brooks-Parts bietet hochwertige Pumpen und Magnetspulenventile für eine Vielzahl von HoReCa-Anwendungen, um einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

  • Anwendungen: Pumpen werden in Kaffeemaschinen, Geschirrspülern und Fritteusen verwendet, während Magnetspulenventile in Kaffeemaschinen, Öfen und Grills eingesetzt werden, um den Wasser-, Dampf- oder Gasfluss zu regulieren.

  • Wichtigkeit: Effiziente Pumpen und Magnetspulenventile gewährleisten den ordnungsgemäßen Fluss von Flüssigkeiten oder Gasen, was die Gesamtleistung und Sicherheit Ihrer Geräte verbessert.

5. Steuerungs- und Schaltkreiskarten

Steuerungs- und Schaltkreiskarten fungieren als das Gehirn vieler HoReCa-Geräte, regulieren und steuern Funktionen wie Temperatur, Druck und Zeitgestaltung. Diese Karten stellen sicher, dass Komponenten nahtlos zusammenarbeiten und einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit gewährleisten. Bei Brooks-Parts bieten wir eine breite Palette von Steuerungs- und Schaltkreiskarten für verschiedene Geräte an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte weiterhin optimal funktionieren.

  • Anwendungen: Steuerungs- und Schaltkreiskarten werden in Espressomaschinen, Öfen, Geschirrspülern und Kühlschränken eingesetzt, um Operationen zu verwalten und eine präzise Steuerung über Funktionen zu gewährleisten.

  • Wichtigkeit: Zuverlässige Steuerungs- und Schaltkreiskarten gewährleisten, dass Geräte effizient, sicher und konsistent betrieben werden, was Systemausfällen und Ausfallzeiten vorbeugt.

Fazit

Bei Brooks-Parts bieten wir eine umfassende Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, um Ihre Geräte reibungslos am Laufen zu halten. Von Motoren und Heizelementen bis hin zu Steuerplatinen und Magnetventilen bieten wir Ihnen die hochwertigen Teile, die Sie benötigen, um die Leistung, Sicherheit und Effizienz Ihrer HoReCa-Geräte zu erhalten. Egal, ob Sie OEM-Teile oder alternativ Produkte suchen, wir unterstützen Ihr Unternehmen mit den Teilen, die Sie für schnelle Reparaturen und langfristigen Erfolg benötigen. Regelmäßige Wartung und rechtzeitiger Austausch von Ersatzteilen sind entscheidend, um die Ausfallzeiten zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden.