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Repuestos HoReCa para equipos profesionales

Encuentre repuestos para cocinas profesionales, equipos de hostelería, refrigeración y máquinas expendedoras. Utilice el filtro Categorías para reducir el surtido por tipo de equipo o componente, o Shop by Manufacturer para seleccionar la marca de la máquina o del componente.

Si ya conoce la referencia OEM o del componente, utilícela como primer punto de identificación y compruebe después el modelo exacto, la versión y las especificaciones técnicas. Para piezas específicas de café consulte Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.

Reguladores de energía EGO 230 V/13 A, 125 °C - Serie Multi-Modelo.

La serie de Reguladores de Energía EGO (5085021000, 5027021300, 5027021580, 5047011600, 5055021105, 5055021120, 5055024100, 5067021591) son termostatos de alta precisión fabricados en Croacia. Cada modelo soporta 230 V a 13 A y opera hasta 125 °C ambiente. Su clavija en forma de D (Ø 6×4.6 mm) asegura una conexión segura y resistente a la vibración....
20,73 €
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Regulador de energía EGO 5087021000 - Doble rotación, 230 V/13 A, máx. 125 °C

El Regulador de Energía EGO 5087021000 de E.G.O., fabricado en Croacia, proporciona un control termostático preciso para hornos eléctricos. Con una clasificación de 230 V y 13 A con una tolerancia ambiental máxima de 125 °C, garantiza una regulación de temperatura constante. La conexión segura de clavija en forma de D (Ø 6×4.6 mm) resiste la vibración, y...
34,05 €
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Elemento sensor MINISIT 50–190 °C (0.928.581)

El Elemento Sensor MINISIT 0.928.581, fabricado en Italia por SIT, ofrece una medición de temperatura confiable para equipos industriales y comerciales. Diseñado para una detección precisa entre 50 °C y 190 °C, cuenta con un capilar de acero inoxidable de 1200 mm y un bulbo de 4×120 mm para un rendimiento sólido en entornos exigentes. Características...
292,71 €
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Valve 710 MINISIT 50–190 °C (0.710.750)

La Válvula 710 MINISIT 50–190 °C (modelo 0.710.750) de SIT es una válvula de seguridad para gas de alta calidad fabricada en Italia. Diseñada para equipos de cocina comercial, ofrece una regulación precisa de la temperatura y un cierre confiable en entornos exigentes. Especificaciones Rango de temperatura: 50 – 190 °C Entrada × salida: ½″ H...
268,06 €
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Valve 710 MINISIT para Freidora 70–210 °C (0.710.741)

La Valvula 710 MINISIT 0.710.741 de SIT está diseñada en Italia para la regulación precisa del gas en freidoras profesionales. Con una clasificación para un rango de temperatura de 70 °C a 210 °C, proporciona un corte de seguridad confiable y un control preciso de la temperatura. Especificaciones Entrada × Salida: ½″ H × ⅜″ H Termopar:...
404,90 €
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Válvula 710 MINISIT para freidora de 50–190 °C con brida en codo.

El Valve 710 MINISIT para Freidor 50-190 °C, fabricado en Italia por SIT, ofrece un fiable cierre de seguridad y una precisa regulación de temperatura para freidoras comerciales. Diseñado para operar entre 50 °C y 190 °C, cuenta con una sólida construcción y opciones de fontanería convenientes. Especificaciones Entrada × Salida: ½″ H × ⅜″ H...
409,48 €
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Valvula 710 MINISIT Horno 100–340 °C (0.710.654)

La Válvula de seguridad para horno Valve 710 MINISIT 100–340 °C (modelo 0.710.654) de SIT es una válvula de seguridad de gas de alta precisión fabricada en Italia. Diseñada para hornos de gas comerciales, proporciona una regulación precisa de la temperatura en un amplio rango de operación y garantiza un apagado de seguridad confiable. Características...
374,56 €
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Valve 710 MINISIT Horno 100–340 °C (0.710.652)

El Horno Valve 710 MINISIT 100–340 °C (modelo 0.710.652) de SIT está diseñado en Italia para hornos de gas profesionales. Con un amplio rango de temperatura de 100 °C a 340 °C, garantiza un apagado de seguridad confiable y un control preciso de la temperatura en condiciones exigentes. Especificaciones Rango de temperatura: 100 °C–340 °C Entrada ×...
370,41 €
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Valve 710 MINISIT Horno 100–340 °C con codo de brida (0.710.654)

El Valvula 710 MINISIT para Horno 100–340 °C (modelo 0.710.654) de SIT está diseñado en Italia para equipos de cocina profesional. Ofrece un control termostático preciso y un fiable cierre de gas, siendo ideal para hornos, planchas, sartenes basculantes y armarios calientes. Características Clave Rango de temperatura: 100–340 °C Entrada ×...
398,88 €
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Horno de válvula Minisit 710 de 100 a 340 °C.

Optimice el rendimiento de su horno industrial con la válvula de temperatura de gas Valve 710 Minisit de 100 a 340 °C. Diseñada y fabricada en Italia para una confiabilidad profesional, combina un tamaño compacto con materiales duraderos para una precisión duradera. Entrada: ½″ F Salida: ³⁄₈″ F Conexión para termopar: M9×1...
413,64 €
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Válvula de ajuste para freidora 120-200 °C

Optimiza el rendimiento de fritura con la Válvula Minisit para freidoras de 120-200 °C, diseñada para un control rápido y preciso. Características clave Modelo SIT 0.710.740 para un funcionamiento fiable y repetible Entrada ø ½″ F y salida ø ³⁄₈″ F para líneas de gas estándar Conexión termopar M9×1 para una detección precisa de...
598,99 €
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Válvula mini para freidora 110-190 °C

Optimiza el rendimiento de la freidora con la Válvula Minisit para freidores a gas de 110-190 °C, diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Modelo SIT 0.710.757 para una operación repetible y confiable Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una...
385,26 €
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Freidora de mini sit de válvula 110-190 °C (SIT 0.710.754 y 0.710.752)

Optimiza el rendimiento de la freidora con la válvula de temperatura de gas Valve Minisit fryer 110–190 °C (SIT 0.710.754 & 0.710.752), diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Modelos SIT 0.710.754 y 0.710.752 para un funcionamiento fiable y repetible Entrada ø ½″ F y salida ø ³⁄₈″ F para conexiones...
404,90 €
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Freidora de miniatura con válvula de control de temperatura de 110–190 °C (Apach APFG-47-2P, APFG-47P y APFG-77P).

Optimiza el rendimiento de la freidora con la válvula de temperatura de gas Valve Minisit fryer 110-190 °C (Apach APFG-47-2P, APFG-47P y APFG-77P), diseñada para un control rápido y preciso. Características clave Entrada ø ½" F y salida ø ³⁄₈" F para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la...
364,08 €
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Válvula de freidora Minisit 110–190 °C (Elframo 00034610-SIT)

Optimiza el rendimiento de la freidora con la válvula de freidora Minisit 110–190 °C (Elframo 00034610-SIT), diseñada en Francia para cocinas profesionales. Características clave Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Ajuste para termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura Capilar de...
372,39 €
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Válvula de minisit para freidora 120–200 °C (SIT 0.710.743)

Optimiza la precisión de la freidora con la válvula Minisit para freidoras de 120 a 200 °C (SIT 0.710.743), diseñada en Italia para uso profesional. Características clave Conexión de entrada ø ³⁄₈″ F y conexión de salida ø ³⁄₈″ F para conexiones de gas compactas Conexión termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura...
534,69 €
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Elemento sensor Minisit 120–200 °C (SIT 0.928.588)

Optimice el monitoreo de temperatura con el elemento sensor Minisit 120–200 °C (SIT 0.928.588), diseñado en Italia para un rendimiento confiable. Características principales Modelo SIT 0.928.588 para una detección precisa y repetible Capilar de acero inoxidable, longitud de 1050 mm, para una transmisión de señal estable Bulbo ø...
292,71 €
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Elemento sensor Minisit 60–200 °C (SIT 0.928.587)

Optimice el control de la temperatura con el elemento sensor Minisit 60–200 °C (SIT 0.928.587), diseñado en Italia para una precisión constante. Características clave Modelo SIT 0.928.587 para una detección precisa y repetible Capilar de acero inoxidable, longitud de 1050 mm, para una transmisión de señal estable Bulbo ø 5×98 mm...
292,71 €
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Válvula 710 Minisit para freidora de 50 a 190 °C.

Optimice el control de la freidora con la Válvula 710 Minisit para freidoras de gas con temperatura de 50–190 °C, diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura Capilar de...
428,18 €
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Valvula 710 Minisit horno 100–340 °C (SIT 0.710.651)

Optimiza el control de temperatura con la válvula de temperatura Valve 710 Minisit para horno de 100 a 340 °C (SIT 0.710.651) a gas. Fabricada en Italia para hornos profesionales e industriales, ofrece un rendimiento constante y preciso. Características clave Entrada ø ½″ hembra y salida ø ³⁄₈″ hembra para conexiones estándar de gas...
393,79 €
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Válvula 710 Minisit para horno de 100-340 °C (capilar de 1800 mm)

Optimiza el control de temperatura en hornos profesionales con la válvula de temperatura de gas Valve 710 Minisit para horno de 100 a 340 °C. Características principales Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa Capilar de acero inoxidable, longitud de 1800 mm, para un...
409,48 €
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Cómo encontrar el repuesto HoReCa correcto

Los equipos profesionales utilizan componentes mecánicos, eléctricos, hidráulicos, de gas y de refrigeración. Dos piezas pueden parecer iguales y utilizar dimensiones, conexiones o especificaciones eléctricas diferentes. Empiece con la información disponible y reduzca el surtido con los filtros de categoría y fabricante.

Cuando los datos estén disponibles, utilice la secuencia referencia OEM/componente → fabricante → máquina y modelo exactos → versión o periodo de producción → tipo de componente → especificación técnica → OEM/original o compatible → producto.

Filtrar repuestos HoReCa por categoría

Utilice Categorías cuando ya conozca el tipo de equipo o componente que necesita sustituir.

La categoría es el primer paso de filtrado. Después compruebe las especificaciones técnicas que determinan la compatibilidad dentro de esa categoría.

Filtrar por fabricante

Utilice Shop by Manufacturer cuando conozca la marca de la máquina o del componente. La selección puede contener tanto fabricantes de equipos como fabricantes especializados de componentes.

Que coincida la marca no demuestra por sí solo la compatibilidad. Compruebe la referencia OEM o del componente, el modelo exacto y las especificaciones técnicas.

Seleccionar por máquina y modelo exactos

Para repuestos específicos de una máquina, identifique primero el fabricante y el modelo exacto. Si existen revisiones o periodos de producción distintos, la versión también puede determinar el repuesto correcto.

Componentes eléctricos HoReCa

Para componentes eléctricos, compruebe la especificación eléctrica y mecánica completa: tensión, frecuencia, corriente, potencia, contactos, sensor, montaje y conexiones según corresponda.

La misma tensión no hace que dos componentes eléctricos sean intercambiables.

Elementos calefactores

Para elementos calefactores HoReCa, compare referencia OEM, aplicación, tensión, potencia, fase, forma, profundidad, brida, montaje y conexiones eléctricas.

La misma potencia no confirma compatibilidad.

Bombas, motores y electroválvulas

Para bombas y motores, pueden ser relevantes tensión, frecuencia, potencia, giro, montaje, eje y conexiones hidráulicas.

Para electroválvulas, determine primero si necesita la válvula completa, solo la bobina u otro componente, y compruebe después serie, conexiones y especificaciones eléctricas.

Componentes de gas y refrigeración

Para componentes de gas, utilice el tipo exacto, referencia, conexión y especificaciones de funcionamiento.

Para componentes frigoríficos consulte Repuestos de refrigeración. Los filtros secadores, accesorios y válvulas frigoríficas deben seleccionarse por referencia e interfaz técnica completa.

Componentes de puerta

Para juntas de puerta, compruebe máquina, construcción, dimensiones, perfil y montaje.

Para manijas, cerraduras y resortes, compruebe modelo, tipo, orientación izquierda/derecha y geometría de montaje.

Repuestos para equipos de café

Para una selección específica de cafeteras utilice Repuestos para máquinas espresso.

Para molinos consulte Repuestos para molinos de café. La compatibilidad puede depender del modelo, diámetro y tipo de muelas, sentido de giro, motor y configuración dosificador/on-demand.

Para sistemas automáticos de café y vending consulte Repuestos para máquinas expendedoras.

Fabricante del equipo y fabricante del componente

La marca de la máquina y el fabricante del componente instalado pueden ser diferentes. Cuando sea posible, distinga fabricante del equipo → máquina/modelo exactos → fabricante real del componente → referencia → especificación técnica.

Repuestos OEM/originales y compatibles

Brooks Parts ofrece piezas OEM/originales y repuestos compatibles. El origen de la pieza y su aplicación son datos independientes.

Una pieza compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca del equipo simplemente porque se indique su referencia OEM o marca para describir compatibilidad.

Antes de pedir un repuesto HoReCa

Utilice los filtros de categoría y fabricante y compruebe después referencia, máquina o serie exacta y especificaciones relevantes.

Para equipos de café continúe con Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.