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Repuestos HoReCa para equipos profesionales

Encuentre repuestos para cocinas profesionales, equipos de hostelería, refrigeración y máquinas expendedoras. Utilice el filtro Categorías para reducir el surtido por tipo de equipo o componente, o Shop by Manufacturer para seleccionar la marca de la máquina o del componente.

Si ya conoce la referencia OEM o del componente, utilícela como primer punto de identificación y compruebe después el modelo exacto, la versión y las especificaciones técnicas. Para piezas específicas de café consulte Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.

Válvula 710 Minisit para horno de 100-340 °C (capilar de 1800 mm)

Optimiza el control de temperatura en hornos profesionales con la válvula de temperatura de gas Valve 710 Minisit para horno de 100 a 340 °C. Características principales Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa Capilar de acero inoxidable, longitud de 1800 mm, para un...
409,48 €
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Valvula 710 Minisit horno 70–310 °C (SIT 0.710.647)

Optimiza el rendimiento del horno con la válvula de temperatura de gas Valve 710 Minisit para horno 70-310 °C (SIT 0.710.647), diseñada en Italia para una confiabilidad profesional. Características clave Entrada ø ½″ hembra y salida ø ³⁄₈″ hembra para conexiones estándar de gas Conexión para termopar M9×1 para una detección precisa de la...
332,28 €
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Válvula de gas SIT Minisit 710 para freidoras 110-190 °C

Optimiza el rendimiento de la freidora con la válvula de gas SIT Minisit 710 para freidoras de 110 a 190 °C, diseñada en Italia para uso profesional. Características clave Conexión de entrada ø ½″ H → conexión de salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura...
566,26 €
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Brida de codo Minisit ø 3⁄8″ (SIT 0.906.270)

Garantice conexiones de gas a prueba de fugas con el codo de brida Minisit ø 3⁄8″ (SIT 0.906.270), diseñado en Alemania y suministrado con tornillos y OR. Características clave Rosca hembra ø 3⁄8″ en ambos extremos para accesorios de capilar Minisit Incluye tornillos de acero inoxidable y OR para sellado seguro Modelo SIT...
13,72 €
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Elemento sensible Minisit de 100 a 200 °C

Garantiza una detección rápida y precisa de la temperatura en freidoras profesionales con el elemento sensible Minisit de 100 a 200 °C. Características clave Bulbo ø 6×107 mm para una respuesta rápida y precisa al calor Diseñado y fabricado en Italia para una calidad consistente Reemplazo directo para los modelos de gas de...
871,13 €
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Válvula de ajuste para freidora de 110–190 °C.

Optimiza la precisión de la freidora con la válvula Minisit para la temperatura de gas de la freidora de 110 a 190 °C, diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Entrada ø ½″ F y salida ø ³⁄₈″ F para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura Capilar de acero...
409,48 €
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Codo de brida Minisit de 1/2″ Hembra (GIGA CBRG, CBRG8, CBRGIN)

Garantice conexiones herméticas en las sartenes GIGA con el codo de brida Minisit 1/2″ F, diseñado en Alemania para un sellado seguro. Características principales Codo de brida ø 1/2″ F en ambos extremos para accesorios capilares Minisit Incluye tornillos de acero inoxidable y anillo en O para un sellado confiable Maquinado con...
14,33 €
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Válvula de ajuste para freidora 110–190 °C (SIT 0.710.xxx)

Optimice el controlador de la freidora con la válvula Minisit para freidoras de 110 a 190 °C, diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura Tornillo incorporado para regular la presión de...
443,78 €
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Válvula de miniatura para freidoras 110–190 °C. Termopar M9×1.

Optimice el controlador de freidora con la válvula Minisit para freidora de 110 a 190 °C, diseñada en Italia para cocinas profesionales. Características clave Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para una detección precisa de la temperatura Tornillo incorporado para regular...
424,42 €
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Reducer recto ø 3⁄8″ H – ø 1⁄2″ M (SIT 0.974.074)

Garantice conexiones perfectas entre bridas Minisit y líneas de gas con el reductor recto ø 3⁄8″ H – ø 1⁄2″ M (SIT 0.974.074), mecanizado con precisión en Taiwán a partir de latón duradero. Características clave Construcción de latón con roscas internas y externas para resistencia a la corrosión Rosca interna ø 3⁄8″ H para emparejar...
5,79 €
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Elemento sensor Minisit 30–100 °C (SIT 0.928.567)

Optimice la detección de temperatura en baños maría, freidoras y cocedores de pasta con el elemento sensor Minisit 30–100 °C (SIT 0.928.567), fabricado en Italia para un rendimiento confiable. Características clave Capilar de acero inoxidable, longitud de 1050 mm, para una transmisión de señal estable Bulbo ø 5×125 mm para una...
292,71 €
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Válvula de horno Minisit 710 de 100 a 340 °C (con tornillo de regulación de presión y brida de codo)

Optimiza el rendimiento del horno con la válvula de temperatura de gas Valve 710 Minisit para hornos de 100 a 340 °C, diseñada en Italia para aplicaciones profesionales e industriales. Características principales Entrada ø ½″ H y salida ø ³⁄₈″ H para conexiones estándar de gas Conexión de termopar M9×1 para un sensor de temperatura preciso Tornillo...
432,86 €
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Cesto para platos de lavavajillas de 500 × 500 × 100 mm.

Optimiza la eficiencia del lavado de platos con la cesta para platos de lavavajillas de 500 × 500 × 100 mm, fabricada en Italia con plástico duradero para un rendimiento duradero. Características clave Construcción de plástico resistente a la corrosión y fácil de limpiar Dimensiones de 500 × 500 × 100 mm para acomodar platos y...
41,77 €
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Bandeja de rejilla para lavavajillas 500 × 500 × 100 mm (para 7 bandejas)

Optimiza tu flujo de trabajo de lavado de platos con el estante de bandejas para lavavajillas de 500 × 500 × 100 mm, diseñado en Italia para uso comercial. Características clave Sostiene hasta 7 bandejas sin inserto Permite una longitud de bandeja de hasta 535 mm Construcción robusta de plástico para resistencia a la corrosión Base de estilo de...
42,38 €
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Elevador abierto de lavavajillas 500 × 500 × 45 mm

Mejore la flexibilidad de la rejilla con el elevador abierto para lavavajillas de 500 × 500 × 45 mm, diseñado en Italia con plástico duradero. Características clave Dimensiones 500 × 500 mm, altura 45 mm Altura interna útil de 41 mm para cristalería y utensilios altos Construcción de plástico resistente para resistencia a la...
19,51 €
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Soporte para cubiertos de lavavajillas 500 × 500 × 100 mm

Optimiza el lavado de utensilios con el estante para cubiertos del lavavajillas de 500 × 500 × 100 mm, diseñado en Italia para cocinas profesionales. Características clave La rejilla de malla ajustada sostiene cubiertos mezclados y pequeños objetos de forma segura Dimensiones de 500 × 500 × 100 mm que se ajustan a los estantes estándar de 500 mm...
37,71 €
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Rejilla para lavavajillas de uso general de 500 × 500 mm.

Maximiza la versatilidad de tu lavavajillas con la rejilla multiusos de 500 × 500 mm, fabricada en Italia con plástico resistente para cocinas profesionales. Características clave La rejilla de malla grande acomoda utensilios de cocina variados, utensilios y objetos pequeños Dimensiones de 500 × 500 mm que se ajustan a las guías estándar de 500 mm...
32,12 €
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Rack para lavavajillas de cristal de 500 × 500 × 110 mm.

Optimiza el lavado de cristalería con el bastidor para copas de lavavajillas de 500 × 500 × 110 mm, fabricado en plástico resistente para cocinas profesionales. Características clave Capacidad para 48 tazas de espresso (ø 65 mm) Capacidad para 24 tazas de té Capacidad para 36 vasos (ø 70 mm) Construcción robusta de...
92,70 €
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Bandeja para vasos de lavavajillas de 500 × 500 × 106 mm.

Mejora el lavado de tus utensilios de cristal con la rejilla para vasos de lavavajillas de 500 × 500 × 106 mm, fabricada en Italia para una fiabilidad profesional. Características clave Dimensiones precisas de 500 × 500 × 106 mm para adaptarse a los rieles estándar de lavavajillas de 500 mm Construcción de plástico resistente que resiste la corrosión...
41,98 €
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Soporte para cubiertos 500 × 500 × 105 mm (Comenda OEM 660504)

Mejora la capacidad de limpieza de utensilios con el portacubiertos de 500 × 500 × 105 mm (Comenda OEM 660504), fabricado en Italia para lavavajillas comerciales. Características clave Sostiene de manera segura de 60 a 80 cubiertos Construcción robusta de plástico que resiste la corrosión y los productos químicos de limpieza...
176,75 €
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Bomba de desagüe 100 W 230 V 50 Hz (GRE 627*)

Garantice un drenaje rápido y confiable con la bomba de drenaje de 100 W 230 V 50 Hz (GRE 627*), diseñada en Italia para lavavajillas comerciales y lavavasos. Características clave Motor de 100 W optimizado para eficiencia energética Potencia monofásica de 230 V 50 Hz para una integración fácil Conexiones externas de entrada Ø...
158,56 €
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Bomba de drenaje 100 W 230 V 50 Hz (GRE 652*)

Garantice un drenaje confiable con la bomba de desagüe 100 W 230 V 50 Hz (GRE 652*), diseñada en Italia para equipos de lavado comercial. Características clave Corte de sobrecarga del motor incorporado para una protección mejorada Motor de 100 W optimizado para operación continua Potencia monofásica de 230 V 50 Hz para...
153,27 €
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Bomba de desagüe 30 W 220-230 V 50 Hz (SMEG 792970352)

Garantice un drenaje confiable en sus máquinas SMEG con la bomba de drenaje 30 W 220–230 V 50 Hz (OEM 792970352), diseñada con precisión en la República Checa. Características clave Motor de 30 W optimizado para una operación silenciosa y eficiente en energía Potencia monofásica de 220–230 V 50 Hz para una compatibilidad universal...
56,41 €
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Cómo encontrar el repuesto HoReCa correcto

Los equipos profesionales utilizan componentes mecánicos, eléctricos, hidráulicos, de gas y de refrigeración. Dos piezas pueden parecer iguales y utilizar dimensiones, conexiones o especificaciones eléctricas diferentes. Empiece con la información disponible y reduzca el surtido con los filtros de categoría y fabricante.

Cuando los datos estén disponibles, utilice la secuencia referencia OEM/componente → fabricante → máquina y modelo exactos → versión o periodo de producción → tipo de componente → especificación técnica → OEM/original o compatible → producto.

Filtrar repuestos HoReCa por categoría

Utilice Categorías cuando ya conozca el tipo de equipo o componente que necesita sustituir.

La categoría es el primer paso de filtrado. Después compruebe las especificaciones técnicas que determinan la compatibilidad dentro de esa categoría.

Filtrar por fabricante

Utilice Shop by Manufacturer cuando conozca la marca de la máquina o del componente. La selección puede contener tanto fabricantes de equipos como fabricantes especializados de componentes.

Que coincida la marca no demuestra por sí solo la compatibilidad. Compruebe la referencia OEM o del componente, el modelo exacto y las especificaciones técnicas.

Seleccionar por máquina y modelo exactos

Para repuestos específicos de una máquina, identifique primero el fabricante y el modelo exacto. Si existen revisiones o periodos de producción distintos, la versión también puede determinar el repuesto correcto.

Componentes eléctricos HoReCa

Para componentes eléctricos, compruebe la especificación eléctrica y mecánica completa: tensión, frecuencia, corriente, potencia, contactos, sensor, montaje y conexiones según corresponda.

La misma tensión no hace que dos componentes eléctricos sean intercambiables.

Elementos calefactores

Para elementos calefactores HoReCa, compare referencia OEM, aplicación, tensión, potencia, fase, forma, profundidad, brida, montaje y conexiones eléctricas.

La misma potencia no confirma compatibilidad.

Bombas, motores y electroválvulas

Para bombas y motores, pueden ser relevantes tensión, frecuencia, potencia, giro, montaje, eje y conexiones hidráulicas.

Para electroválvulas, determine primero si necesita la válvula completa, solo la bobina u otro componente, y compruebe después serie, conexiones y especificaciones eléctricas.

Componentes de gas y refrigeración

Para componentes de gas, utilice el tipo exacto, referencia, conexión y especificaciones de funcionamiento.

Para componentes frigoríficos consulte Repuestos de refrigeración. Los filtros secadores, accesorios y válvulas frigoríficas deben seleccionarse por referencia e interfaz técnica completa.

Componentes de puerta

Para juntas de puerta, compruebe máquina, construcción, dimensiones, perfil y montaje.

Para manijas, cerraduras y resortes, compruebe modelo, tipo, orientación izquierda/derecha y geometría de montaje.

Repuestos para equipos de café

Para una selección específica de cafeteras utilice Repuestos para máquinas espresso.

Para molinos consulte Repuestos para molinos de café. La compatibilidad puede depender del modelo, diámetro y tipo de muelas, sentido de giro, motor y configuración dosificador/on-demand.

Para sistemas automáticos de café y vending consulte Repuestos para máquinas expendedoras.

Fabricante del equipo y fabricante del componente

La marca de la máquina y el fabricante del componente instalado pueden ser diferentes. Cuando sea posible, distinga fabricante del equipo → máquina/modelo exactos → fabricante real del componente → referencia → especificación técnica.

Repuestos OEM/originales y compatibles

Brooks Parts ofrece piezas OEM/originales y repuestos compatibles. El origen de la pieza y su aplicación son datos independientes.

Una pieza compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca del equipo simplemente porque se indique su referencia OEM o marca para describir compatibilidad.

Antes de pedir un repuesto HoReCa

Utilice los filtros de categoría y fabricante y compruebe después referencia, máquina o serie exacta y especificaciones relevantes.

Para equipos de café continúe con Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.