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Repuestos HoReCa para equipos profesionales

Encuentre repuestos para cocinas profesionales, equipos de hostelería, refrigeración y máquinas expendedoras. Utilice el filtro Categorías para reducir el surtido por tipo de equipo o componente, o Shop by Manufacturer para seleccionar la marca de la máquina o del componente.

Si ya conoce la referencia OEM o del componente, utilícela como primer punto de identificación y compruebe después el modelo exacto, la versión y las especificaciones técnicas. Para piezas específicas de café consulte Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.

Sello rotativo Fama OEM F2679 ø 25 mm con contracara.

El Sello Rotativo Fama OEM F2679 está diseñado para ser utilizado con equipos de Fama y Apach. Este sello de alta calidad tiene un diámetro de ø 25 mm, con un tamaño de contrafaz de ø 50x26x10 mm. Fabricado en Italia, garantiza un rendimiento fiable y durabilidad para peladoras de papas y limpiadores de mejillones. Dimensiones del Sello: ø 47x24x18...
63,62 €
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Engranaje de goma hembra de 8 dientes para equipos Fama, Macap y Spaziale.

El Engranaje de Goma para Fama, Macap y Spaziale con 8 Dientes está diseñado para su uso con equipos de Fama, Macap y Spaziale. Fabricado en Italia, este engranaje de goma de alta calidad garantiza un funcionamiento eficiente en máquinas de cocina y licuadoras, proporcionando un rendimiento duradero. Número de Dientes: 8 dientes para un...
15,44 €
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Fama OEM F2811 llave de eje de acero inoxidable 3x3x15 mm

El Fama OEM F2811 Shaft Key está hecho de acero inoxidable y tiene dimensiones de 3x3x15 mm. Diseñada según los estándares UNI 6604/A y DIN 6685/A, esta llave de eje asegura un funcionamiento confiable y duradero en equipos de Fama y Sirman. Es compatible con varios picadoras de carne, ralladores y cortadoras de verduras/mozzarella de Fama, ofreciendo un...
4,05 €
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Campana de acero inoxidable para equipos Fama, Macap y Spaziale.

La Campana de Acero Inoxidable está diseñada para ser utilizada con extractores de jugo y máquinas de cocina Fama, Macap y Spaziale. Fabricada en Italia, esta campana proporciona una protección confiable y un funcionamiento suave para su equipo. Material: Hecho de acero inoxidable de alta calidad para una durabilidad duradera. Hecho en Italia:...
46,10 €
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Cono de acero inoxidable para equipos Fama, Macap y Spaziale.

El Cono de Acero Inoxidable está diseñado para ser utilizado con los exprimidores y máquinas de cocina Fama, Macap y Spaziale. Fabricado en Italia, este cono proporciona un exprimido duradero y de alto rendimiento para su equipo. Material: Fabricado con acero inoxidable de alta calidad para una durabilidad prolongada. Hecho en Italia: Altos...
161,80 €
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Rejilla de acero inoxidable Fama OEM F2168 con aletas de fijación, 153x100 mm

El Fama OEM F2168 Rejilla de Acero Inoxidable cuenta con aletas de fijación para una sujeción segura y mide 153x100 mm externamente. Fabricada en Italia, esta rejilla de acero inoxidable de alta calidad es compatible con varios equipos de Fama, Sirman y Zanussi, incluyendo ralladores, picadoras de carne y molinillos de café. Dimensiones: 153x100 mm...
41,93 €
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Rejilla de rodillo Fama OEM F3229 Mod.8 Fimar, ø 60 mm

El Rodillo de Rejilla Fama OEM F3229 Mod.8 Fimar está hecho de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con un diámetro externo de 60 mm con un agujero central de 20 mm. El rodillo tiene una longitud de 112 mm (sin bridas) y está diseñado para ser utilizado en varios equipos de Fama, Fimar y Sirman, asegurando durabilidad y funcionamiento eficiente....
100,92 €
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Mango de brazo negro ø 30 mm para Fama, Fimar, Sirman y Zanussi.

El Mango del Brazo Negro ø 30 mm está diseñado para ser utilizado con rebanadoras y picadoras de carne de Fama, Fimar, Sirman y Zanussi. Fabricado en Italia, este mango duradero cuenta con un roscado de 10 mm y un diámetro de abrazadera de 64 mm, lo que proporciona un ajuste seguro y un manejo fácil para equipos de cocina comerciales. Dimensiones: ø...
9,22 €
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Placa electrónica Fama OEM F2663 con 3 botones y pantalla.

La Placa Electrónica Fama OEM F2663 está diseñada para ser utilizada con las batidoras de Fama. Cuenta con 3 botones y una pantalla, con dimensiones externas de 65x16 mm. Esta placa viene con un cable para una instalación fácil y está fabricada en Italia para garantizar un rendimiento confiable y una durabilidad duradera. Dimensiones: Tamaño externo de...
99,16 €
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Brazo de mezcla Fama OEM FM600 completo de 635 mm.

El Brazo Mezclador Fama OEM FM600 es un brazo de 635 mm de longitud, completo con una cuchilla mezcladora para una mezcla eficiente. Fabricado en Italia, este componente de alta calidad está diseñado para garantizar un rendimiento confiable y durabilidad para aplicaciones comerciales de mezclado. Dimensiones: 635 mm de longitud para un alcance y...
429,20 €
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Placa de acero inoxidable Fama OEM F3136 Mod.12/6 autoafilable

El Fama OEM F3136 Plate St. Steel Mod.12/6 Self-Sharpening está diseñado para un uso altamente eficiente en equipos de cocina comercial. Con tecnología de autoafilado, este plato garantiza un rendimiento consistente. Con agujeros de eyección de ø 6 mm, está construido para durar con un diámetro externo de 69.6 mm y un agujero central de 10.2 mm. Fabricado...
106,97 €
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Kit de temporizador de 4 minutos G4 con perilla y movimiento mecánico.

El Kit Temporizador 4 Minutos G4 cuenta con un movimiento mecánico con una rueda de equilibrio y un ciclo manual establecido de 4 minutos. Completo con una perilla para ajuste manual, este temporizador está diseñado para soportar una capacidad de contacto de 16A 250V y puede operar a una temperatura máxima de 125°C. Con un tamaño de pin cuadrado de...
75,23 €
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Disco abrasivo Roga PL400/4-2 para pelador de papas ø 350 mm

El Disco Abrasivo Roga PL400/4-2 es un disco abrasivo de 350 mm diseñado para usar con peladoras de papas Fama, Roga y Zanussi. Fabricado en Italia, este disco cuenta con un agujero de fijación de ø 28x15 mm y es ideal para los MODELOS ANTIGUOS del equipo. Ofrece un rendimiento duradero en operaciones comerciales de pelado de papas. Dimensiones:...
346,21 €
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Hoja abrasiva Pasquini OEM RIC-FASC-SUP-PP10 para peladora de papas.

La Hoja Abrasiva Pasquini OEM RIC-FASC-SUP-PP10 está diseñada para peladoras de papas Pasquini. Con un diámetro externo de 340 mm y una altura de 200 mm, esta hoja abrasiva de alta calidad garantiza un pelado eficiente de papas. Es compatible con los modelos PSP70010KG y PSP700CE10KG. Dimensiones: Diámetro externo de ø 340 mm, altura de 200 mm para un...
271,41 €
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Pelador de patatas de hoja abrasiva Fama OEM F2860 H. 150 mm.

La Hoja Abrasiva Fama OEM F2860 está diseñada para las peladoras de papas y limpiadoras de mejillones Fama. Con una altura de 150 mm, esta hoja abrasiva garantiza un funcionamiento eficiente y confiable. Es compatible con los modelos Fama PULISCICOZZE 5 KG. CE y PELAPATATE 5 Kg. CE, fabricados en Italia para mayor durabilidad. Dimensiones: Altura de 150...
78,60 €
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Pelador de papas de hoja abrasiva Fama OEM F2746 H. 220 mm

La Hoja Abrasiva Fama OEM F2746 está diseñada para las peladoras de papas Fama y Apach. Con una altura de 220 mm, esta hoja abrasiva de alta calidad garantiza un rendimiento confiable y eficiente. Fabricada en Alemania, es compatible con los modelos Fama PULISCICOZZE 10-18 KG. CE, PELAPATATE 10-18 Kg y Apach APP10_18. Dimensiones: Altura de 220 mm...
104,75 €
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Goma anti-ruido Fama OEM F2526 para rodamientos ø 26x9 mm.

El caucho anti-ruido Fama OEM F2526 para rodamientos mide ø 26x9 mm y presenta un diámetro interno de ø 22/12 mm. Fabricado en China, este caucho anti-ruido está diseñado para ser utilizado con varios modelos de mezcladoras Fama, ayudando a reducir el ruido y garantizar un funcionamiento más suave. Es compatible con una amplia gama de modelos de...
10,15 €
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Fama OEM F2107 Piñón Grande ø 64 mm

El Fama OEM F2107 Big Gear tiene ø 64 mm y cuenta con un diámetro interno de 16 mm con 40 dientes. Fabricado en Italia, este resistente engranaje está diseñado para ser utilizado en varios picadores y ralladores de carne de Fama, Sirman y Zanussi, ofreciendo un rendimiento confiable en el procesamiento de alimentos comerciales. Dimensiones: ø 64 mm con...
100,92 €
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Perilla negra ø 50 mm 50-300°C para equipos de tostado Fama y Milan.

El Botón Negro ø 50 mm 50-300°C está diseñado para su uso con varios equipos de Fama y Milan Toast. Con un agujero en forma de D de 6x4.6 mm, este duradero botón cuenta con un rango de temperatura de 50-300°C. Fabricado en Italia, proporciona un control confiable para freidoras, tostadoras y parrillas panini comerciales. Dimensiones: ø 50 mm con un...
33,93 €
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Cubierta de cuchilla para varilla de amarre de 170 mm de paso M6 con recubrimiento micro de ø 8x66 mm.

El Tirante de Cubierta de Cuchilla 170 mm Paso M6 está diseñado con un recubrimiento microscópico para una protección adicional. Con un diámetro externo de ø 8x66 mm, garantiza un rendimiento confiable y duradero en equipos comerciales, brindando una protección y soporte efectivos para la cubierta de la cuchilla. Dimensiones: longitud de 170 mm con...
95,33 €
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Funda de cuchilla Fama OEM AM139

El Cubierta del Eje de Varilla de Amarre Fama OEM AM139 mide 168 mm de longitud con un paso de M6 y está equipado con un micro soporte de ø 8x80 mm para una mayor durabilidad. Este componente de alta calidad está diseñado para brindar una protección y soporte confiables para las cubiertas de cuchillas en equipos de cocina comerciales. Dimensiones: 168 mm...
69,94 €
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Protector de hoja Fama OEM FA30G025 para barra de amarre

El Fama OEM FA30G025 Blade Guard Tie Rod está diseñado para ser utilizado en rebanadoras de Fama, proporcionando una protección confiable para la cubierta de la cuchilla. Asegura un funcionamiento seguro y suave en cocinas comerciales, siendo compatible con las rebanadoras de Fama como los modelos AFFETTATRICE 275 GRAVITA' CE, GRAVITA' 300 CE y GRAVITA'...
66,62 €
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Brazo mezclador completo Fama OEM FM200 de 217 mm

El Complemento de Brazo de Mezcla Fama OEM FM200 mide 217 mm y viene completo con una cuchilla de mezcla y una conexión de engranajes. Fabricado en Italia, este brazo de mezcla de alta calidad garantiza un rendimiento eficiente y fiable en aplicaciones comerciales de mezclado. Dimensiones: Longitud de 217 mm para un alcance y rendimiento de mezclado...
209,96 €
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Cómo encontrar el repuesto HoReCa correcto

Los equipos profesionales utilizan componentes mecánicos, eléctricos, hidráulicos, de gas y de refrigeración. Dos piezas pueden parecer iguales y utilizar dimensiones, conexiones o especificaciones eléctricas diferentes. Empiece con la información disponible y reduzca el surtido con los filtros de categoría y fabricante.

Cuando los datos estén disponibles, utilice la secuencia referencia OEM/componente → fabricante → máquina y modelo exactos → versión o periodo de producción → tipo de componente → especificación técnica → OEM/original o compatible → producto.

Filtrar repuestos HoReCa por categoría

Utilice Categorías cuando ya conozca el tipo de equipo o componente que necesita sustituir.

La categoría es el primer paso de filtrado. Después compruebe las especificaciones técnicas que determinan la compatibilidad dentro de esa categoría.

Filtrar por fabricante

Utilice Shop by Manufacturer cuando conozca la marca de la máquina o del componente. La selección puede contener tanto fabricantes de equipos como fabricantes especializados de componentes.

Que coincida la marca no demuestra por sí solo la compatibilidad. Compruebe la referencia OEM o del componente, el modelo exacto y las especificaciones técnicas.

Seleccionar por máquina y modelo exactos

Para repuestos específicos de una máquina, identifique primero el fabricante y el modelo exacto. Si existen revisiones o periodos de producción distintos, la versión también puede determinar el repuesto correcto.

Componentes eléctricos HoReCa

Para componentes eléctricos, compruebe la especificación eléctrica y mecánica completa: tensión, frecuencia, corriente, potencia, contactos, sensor, montaje y conexiones según corresponda.

La misma tensión no hace que dos componentes eléctricos sean intercambiables.

Elementos calefactores

Para elementos calefactores HoReCa, compare referencia OEM, aplicación, tensión, potencia, fase, forma, profundidad, brida, montaje y conexiones eléctricas.

La misma potencia no confirma compatibilidad.

Bombas, motores y electroválvulas

Para bombas y motores, pueden ser relevantes tensión, frecuencia, potencia, giro, montaje, eje y conexiones hidráulicas.

Para electroválvulas, determine primero si necesita la válvula completa, solo la bobina u otro componente, y compruebe después serie, conexiones y especificaciones eléctricas.

Componentes de gas y refrigeración

Para componentes de gas, utilice el tipo exacto, referencia, conexión y especificaciones de funcionamiento.

Para componentes frigoríficos consulte Repuestos de refrigeración. Los filtros secadores, accesorios y válvulas frigoríficas deben seleccionarse por referencia e interfaz técnica completa.

Componentes de puerta

Para juntas de puerta, compruebe máquina, construcción, dimensiones, perfil y montaje.

Para manijas, cerraduras y resortes, compruebe modelo, tipo, orientación izquierda/derecha y geometría de montaje.

Repuestos para equipos de café

Para una selección específica de cafeteras utilice Repuestos para máquinas espresso.

Para molinos consulte Repuestos para molinos de café. La compatibilidad puede depender del modelo, diámetro y tipo de muelas, sentido de giro, motor y configuración dosificador/on-demand.

Para sistemas automáticos de café y vending consulte Repuestos para máquinas expendedoras.

Fabricante del equipo y fabricante del componente

La marca de la máquina y el fabricante del componente instalado pueden ser diferentes. Cuando sea posible, distinga fabricante del equipo → máquina/modelo exactos → fabricante real del componente → referencia → especificación técnica.

Repuestos OEM/originales y compatibles

Brooks Parts ofrece piezas OEM/originales y repuestos compatibles. El origen de la pieza y su aplicación son datos independientes.

Una pieza compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca del equipo simplemente porque se indique su referencia OEM o marca para describir compatibilidad.

Antes de pedir un repuesto HoReCa

Utilice los filtros de categoría y fabricante y compruebe después referencia, máquina o serie exacta y especificaciones relevantes.

Para equipos de café continúe con Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.