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Repuestos HoReCa para equipos profesionales

Encuentre repuestos para cocinas profesionales, equipos de hostelería, refrigeración y máquinas expendedoras. Utilice el filtro Categorías para reducir el surtido por tipo de equipo o componente, o Shop by Manufacturer para seleccionar la marca de la máquina o del componente.

Si ya conoce la referencia OEM o del componente, utilícela como primer punto de identificación y compruebe después el modelo exacto, la versión y las especificaciones técnicas. Para piezas específicas de café consulte Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.

Calentador tubular Convotherm OEM 2625181 de 6.8kW 230V OES 6.10 mini.

Este calentador tubular original Convotherm OEM 2625181 está diseñado para los hornos mixtos eléctricos mini OES 6.10. Con una potencia de 6,8 kW a 230 V, garantiza un rápido calentamiento y una producción estable de vapor y aire caliente en unidades mini compactas. El calentador se suministra completo con accesorios de fijación para montaje correcto...
558,71 €
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Placa de control OEM 5064867 OPR de Convotherm Cmpro

Este panel de control original Convotherm OEM 5064867 OPR (operador) se utiliza en los hornos de vapor combinados Convotherm Cmpro y Cmpro-BAKE. Forma parte de la electrónica del operador detrás de la interfaz de usuario, manejando la comunicación entre el panel de control frontal, la electrónica de control principal y las funciones del horno. Diseñado...
1.617,07 €
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Protección contra sobretensiones OEM Convotherm 5052802 SIB Con4 maxx/MAXXPRO

Este módulo de protección contra sobretensiones Convotherm OEM 5052802 original es parte de la electrónica SIB Con4 maxx/MAXXPRO utilizada en la última generación de hornos mixtos Cmpro con vapor. Protege la electrónica de control y potencia sensible contra picos de voltaje y sobretensiones de la fuente de alimentación, ayudando a prevenir fallas...
260,85 €
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Calentador de inmersión Convotherm OEM 2619178 de 6.6 kW y 230V.

Este calentador de inmersión original Convotherm OEM 2619178 está diseñado para ser utilizado en hornos mixtos de vapor OEB y OES. Con una potencia de 6.6 kW a 230 V en conexión estrella y una longitud calentada de aproximadamente 280 mm, proporciona un calentamiento rápido y estable del agua en la caldera o generador de vapor. El calentador se...
652,50 €
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Elemento calefactor Convotherm OEM 5030627 de 30 kW y 220 V HUD/OD.

Este elemento calefactor original Convotherm OEM 5030627 está diseñado para hornos combinados y de convección de las series HUD y OD de alta potencia. Con una potencia de salida de 30kW a 220V, proporciona un calentamiento rápido y una temperatura estable para cocinar con vapor y aire caliente de forma intensiva en cocinas profesionales. Sigue la...
2.104,31 €
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Elemento calefactor de inmersión de brida OEM Convotherm 5030632 de 9 kW 220V

Esta original resistencia de inmersión de brida Convotherm OEM 5030632 está diseñada para hornos combinados y de vapor de las series OD y OS. Con una potencia de 9 kW a 220V, proporciona un calentamiento rápido y estable de la caldera o generador de vapor, asegurando una producción fiable de vapor y aire caliente en cocinas profesionales. El diseño...
268,35 €
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Mango de puerta derecho Convotherm OEM 2528055 MiniLine

Esta manija de puerta original Convotherm OEM 2528055 está diseñada para los hornos mixtos de vapor Convotherm MiniLine con bisagra a la derecha. Restaura un agarre seguro y ergonómico en la puerta del horno y se suministra con los accesorios de fijación necesarios para una sustitución sencilla según la especificación original. Ideal cuando la manija...
412,13 €
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Tecnoeka OEM 01000780 junta de fachada de 2140mm.

Este original sello de fachada Tecnoeka OEM 01000780 está diseñado para el marco frontal de los hornos y mesas calientes de Tecnoeka. Con una longitud total de 2140 mm, proporciona un sellado confiable entre la cámara del horno y la puerta, ayudando a mantener una temperatura estable, reducir la pérdida de calor y mejorar la eficiencia energética en...
90,00 €
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Motor del ventilador Tecnoeka OEM 01201460 VR150-40/12

Este motor de ventilador original Tecnoeka OEM 01201460 (tipo VR150-40/12) se utiliza para la circulación de aire en una amplia gama de hornos de convección Tecnoeka, hornos de vapor, hornos de repostería y unidades auxiliares como armarios de fermentación y equipos de termos. Ayuda a mantener el aire caliente circulando uniformemente a través de la...
112,24 €
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Ventilador Tecnoeka OEM 0007181 Ø197mm

Este original ventilador OEM 0007181 de Tecnoeka se utiliza como un ventilador de convección en una amplia gama de hornos Tecnoeka. Con un diámetro de 197 mm y 45 aspas, proporciona una circulación de aire fuerte y uniforme dentro de la cámara de cocción, asegurando resultados de horneado, asado y regeneración uniformes en cocinas profesionales....
150,35 €
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Ventilador Tecnoeka OEM 00015870 Ø200mm

Este ventilador original Tecnoeka OEM 00015870 se utiliza en los hornos de la serie MKF TS para distribuir uniformemente el aire caliente en la cámara de cocción. Con un diámetro de 200 mm, 6 fuertes aspas y un agujero cónico en el cubo, asegura un flujo de aire confiable para hornear, asar y regenerar de manera uniforme en cocinas profesionales....
245,63 €
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Bombilla halógena Tecnoeka OEM 01200420 G9 40W 230V

Esta lámpara halógena original Tecnoeka OEM 01200420 se utiliza como luz interna en el horno de convección Tecnoeka. La bombilla de horno G9 de 40 W proporciona una iluminación brillante y clara de la cavidad de cocción, facilitando la supervisión de horneado y asado sin necesidad de abrir la puerta. Fabricada en Italia para un uso fiable en cocinas...
12,71 €
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Elemento calefactor Tecnoeka OEM 01201441 de 1200W 230V.

Este elemento calefactor original Tecnoeka OEM 01201441 se utiliza para calentar y mantener la temperatura en varios hornos de convección Tecnoeka, armarios de fermentación y armarios calientes. Con una potencia de 1200 W a 230 V, proporciona una distribución de calor confiable y uniforme para aplicaciones de horneado, mantenimiento y fermentación en...
57,18 €
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Kit de bujía / sensor de encendido Tecnoeka OEM 01203620

El kit OEM Tecnoeka 01203620 se utiliza para la ignición y detección de llama en una amplia gama de hornos a gas Tecnoeka. El kit se suministra completo con cable y tubo de silicona y contiene dos bujías separadas. Hecho en Italia. El kit incluye: 1× bujía de ignición / detección ø 9×90 mm, longitud total 120 mm 1× bujía de ignición / detección ø...
236,10 €
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Placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510

La placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510 es un módulo electrónico original utilizado en varios hornos de vapor y hornos de fermentación de la serie Tecnoeka MKF TS. Se encarga de la distribución de energía de bajo voltaje y de la electrónica de control principal, y garantiza una comunicación correcta entre sensores, actuadores y la interfaz de...
896,73 €
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Motor Hanning Tecnoeka OEM 01205500.

El motor Tecnoeka OEM 01205500 de Hanning es el motor de ventilador original utilizado en una amplia gama de hornos eléctricos de vapor y hornos de fermentación Tecnoeka MKF TS. Impulsa el ventilador de convección para circular el aire caliente de manera uniforme dentro de la cámara del horno, asegurando resultados de horneado, asado y vaporización...
489,13 €
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Tecnoeka OEM 01202503 Teclado de PC 364x55 mm

Reemplazo del teclado/PCB de control OEM Tecnoeka (panel frontal) para una amplia gama de hornos EKF y KF. Este teclado de PC se utiliza para configurar y controlar los parámetros de horneado y vapor, como tiempo, temperatura, ventilador y funciones de vapor. Fabricado en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01202503 Tipo: panel frontal de teclado de...
582,30 €
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Placa electrónica de potencia Tecnoeka OEM 01900460

Placa de control electrónico de potencia para hornos Tecnoeka con sistemas de control táctil (TC). Esta placa OEM gestiona la distribución de energía a los elementos calefactores, ventiladores y otras cargas, y se suministra completa con conectores para una sustitución rápida. Hecha en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01900460...
614,05 €
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Termostato monofásico Tecnoeka OEM 01203860 de 0 a 255°C.

Termostato de seguridad y control monofásico para hornos Tecnoeka con un rango ajustable de 0 a 255 °C. Equipado con un largo capilar y doble bulbo sensor, este termostato es adecuado para hornos de convección, vapor, de repostería y fermentadoras donde se requiere una regulación confiable de la temperatura. Hecho en Croacia. Referencia OEM:...
212,81 €
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Tecnoeka OEM 01201040 temporizador 11902F1 con 2 levas

Temporizador de proceso mecánico para hornos Tecnoeka con dos levas de conmutación y un ciclo fijo de 240 segundos. Adecuado para temporizar las fases de cocción en una amplia gama de hornos de convección, vapor, pastelería y gas Tecnoeka. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01201040 Modelo: Temporizador 11902F1, 2 levas Suministro: 230V,...
103,77 €
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Placa de circuito de visualización Tecnoeka OEM 001900081 de 430x80 mm.

Esta tarjeta de circuito de visualización original de Tecnoeka se utiliza en una amplia gama de hornos profesionales de Tecnoeka con controles electrónicos. Lleva toda la electrónica de visualización frontal y las tres interfaces de selector giratorio. Hecho en Italia, es ideal como reemplazo directo cuando la PCB de visualización original está...
882,96 €
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Elemento calefactor circular Tecnoeka OEM 01203641 de 7500W 240V.

Este elemento calefactor circular original de Tecnoeka está diseñado para la calefacción de alta potencia en la cámara de hornos profesionales. Con su robusta potencia de 7,5 kW a 240 V y su construcción de brida resistente, es ideal como reemplazo directo cuando el elemento calefactor principal está desgastado o defectuoso. Fabricado en Rumania....
290,09 €
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Junta de fachada Tecnoeka OEM 01000740 para horno de 2000 mm.

Esta junta de fachada OEM de Tecnoeka es un sello de frente / fachada para hornos profesionales, hecho de elastómero de silicona flexible. Con una longitud total de 2000 mm y un perfil de 22×11 mm, asegura un sello confiable y resistente al calor entre la cámara del horno y el frente, ayudando a reducir la pérdida de calor y proteger los componentes...
96,36 €
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Junta de puerta del horno Tecnoeka OEM 01000810 de 1780 mm

Esta junta de puerta de horno OEM de Tecnoeka está diseñada para hornos Snack Line E y varios hornos de convección y pastelería Tecnoeka. Con una longitud total de 1780 mm, asegura un sellado adecuado alrededor de la puerta del horno, reduciendo la pérdida de calor y protegiendo los componentes circundantes. Ideal como sello de repuesto cuando la junta...
76,23 €
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Cómo encontrar el repuesto HoReCa correcto

Los equipos profesionales utilizan componentes mecánicos, eléctricos, hidráulicos, de gas y de refrigeración. Dos piezas pueden parecer iguales y utilizar dimensiones, conexiones o especificaciones eléctricas diferentes. Empiece con la información disponible y reduzca el surtido con los filtros de categoría y fabricante.

Cuando los datos estén disponibles, utilice la secuencia referencia OEM/componente → fabricante → máquina y modelo exactos → versión o periodo de producción → tipo de componente → especificación técnica → OEM/original o compatible → producto.

Filtrar repuestos HoReCa por categoría

Utilice Categorías cuando ya conozca el tipo de equipo o componente que necesita sustituir.

La categoría es el primer paso de filtrado. Después compruebe las especificaciones técnicas que determinan la compatibilidad dentro de esa categoría.

Filtrar por fabricante

Utilice Shop by Manufacturer cuando conozca la marca de la máquina o del componente. La selección puede contener tanto fabricantes de equipos como fabricantes especializados de componentes.

Que coincida la marca no demuestra por sí solo la compatibilidad. Compruebe la referencia OEM o del componente, el modelo exacto y las especificaciones técnicas.

Seleccionar por máquina y modelo exactos

Para repuestos específicos de una máquina, identifique primero el fabricante y el modelo exacto. Si existen revisiones o periodos de producción distintos, la versión también puede determinar el repuesto correcto.

Componentes eléctricos HoReCa

Para componentes eléctricos, compruebe la especificación eléctrica y mecánica completa: tensión, frecuencia, corriente, potencia, contactos, sensor, montaje y conexiones según corresponda.

La misma tensión no hace que dos componentes eléctricos sean intercambiables.

Elementos calefactores

Para elementos calefactores HoReCa, compare referencia OEM, aplicación, tensión, potencia, fase, forma, profundidad, brida, montaje y conexiones eléctricas.

La misma potencia no confirma compatibilidad.

Bombas, motores y electroválvulas

Para bombas y motores, pueden ser relevantes tensión, frecuencia, potencia, giro, montaje, eje y conexiones hidráulicas.

Para electroválvulas, determine primero si necesita la válvula completa, solo la bobina u otro componente, y compruebe después serie, conexiones y especificaciones eléctricas.

Componentes de gas y refrigeración

Para componentes de gas, utilice el tipo exacto, referencia, conexión y especificaciones de funcionamiento.

Para componentes frigoríficos consulte Repuestos de refrigeración. Los filtros secadores, accesorios y válvulas frigoríficas deben seleccionarse por referencia e interfaz técnica completa.

Componentes de puerta

Para juntas de puerta, compruebe máquina, construcción, dimensiones, perfil y montaje.

Para manijas, cerraduras y resortes, compruebe modelo, tipo, orientación izquierda/derecha y geometría de montaje.

Repuestos para equipos de café

Para una selección específica de cafeteras utilice Repuestos para máquinas espresso.

Para molinos consulte Repuestos para molinos de café. La compatibilidad puede depender del modelo, diámetro y tipo de muelas, sentido de giro, motor y configuración dosificador/on-demand.

Para sistemas automáticos de café y vending consulte Repuestos para máquinas expendedoras.

Fabricante del equipo y fabricante del componente

La marca de la máquina y el fabricante del componente instalado pueden ser diferentes. Cuando sea posible, distinga fabricante del equipo → máquina/modelo exactos → fabricante real del componente → referencia → especificación técnica.

Repuestos OEM/originales y compatibles

Brooks Parts ofrece piezas OEM/originales y repuestos compatibles. El origen de la pieza y su aplicación son datos independientes.

Una pieza compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca del equipo simplemente porque se indique su referencia OEM o marca para describir compatibilidad.

Antes de pedir un repuesto HoReCa

Utilice los filtros de categoría y fabricante y compruebe después referencia, máquina o serie exacta y especificaciones relevantes.

Para equipos de café continúe con Repuestos para máquinas espresso, Repuestos para molinos de café o Repuestos para máquinas expendedoras.