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Frequently Asked Questions

La réponse est assez simple : non. La soupape d'origine fonctionne comme suit : lorsque vous tournez l'arbre vers l'intérieur, l'axe de la soupape pousse un support de joint. La vapeur peut sortir, refermez-la et la vapeur ne peut plus sortir. Dans le cas des soupapes E61 modernes, derrière le porte-joint se trouve une petite bille en acier inoxydable munie d'un ressort.

Depuis le début du groupe de brassage Faema E61, il n'y a pratiquement aucune différence entre les pièces installées à l'intérieur du groupe de brassage. Les pièces telles que les joints de soupape, les ressorts, les assemblages de soupape et les filtres portatifs sont tous restés les mêmes. Le plus grand changement est le petit trou de nettoyage à l'avant du groupe de chauffage. Sur les premiers modèles, ce trou n'existait pas.

Il existe 5 types de chaudières utilisées sur la machine à espresso Faema E61. Le plus connu est le modèle à double bride. Vous avez d'un côté la bride de l'élément chauffant et de l'autre la bride du niveau d'eau, les deux étant hors production. Elles sont maintenues en place par des anneaux de chaudière en aluminium. Pour les groupes simples, vous avez une chaudière avec une bride d'un côté.

Le modèle suivant est une chaudière en acier inoxydable, avec une seule bride. Ce type de chaudière est moins courant que la chaudière en cuivre ci-dessus. Il existe également un modèle plus récent en acier inoxydable, qui n'a pas de bride amovible. Ces deux chaudières présentent des problèmes de corrosion, dus à l'acier inoxydable.

Le dernier modèle est également une chaudière en cuivre, avec un seul échangeur de chaleur (HX) au milieu. La plupart des machines à espresso modernes disposent d'un échangeur de chaleur individuel pour chaque groupe d'infusion.

Oui, mais cela dépend de plusieurs facteurs. Le premier facteur est l'expérience, étant donné que cette machine à espresso fonctionne manuellement, elle exige beaucoup plus d'attention de la part du barista qu'un modèle fonctionnant avec un solénoïde. Dans ce cas, vous devez arrêter le processus d'infusion manuellement. Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, vous ne pourrez probablement pas tenir le rythme requis dans un tel bar. Dans ce cas, je vous conseille d'opter pour la Faema E61 Jubilee, qui est la version à commande électromagnétique de la machine à espresso Faema E61 Legend.

Pièces détachées de la machine à expresso Faema E61

Trouvez des pièces pour la machine espresso Faema E61 vintage, notamment des composants de groupe, joints, ressorts, vannes, porte-filtres, pièces de chaudière, résistances, composants de vannes vapeur et eau, pompes et autres éléments mécaniques ou électriques. Commencez par la référence Faema ou OEM lorsqu'elle est disponible et vérifiez la configuration exacte de la machine avant de comparer les caractéristiques techniques.

La Faema E61 originale, la plus récente Faema E61 Legend et la Faema E61 Jubile sont des versions distinctes. Elles peuvent partager certains composants, mais les pièces ne doivent pas être considérées comme interchangeables uniquement à cause du nom E61.

Distinguez également la Faema E61 originale des groupes de type E61 utilisés par d'autres fabricants. Pour les composants généraux, consultez Pièces pour groupes café. Pour l'assortiment plus large, retournez aux Pièces pour machines espresso.

Pièces Faema E61 | Machine espresso vintage | Brooks Parts

Ressort de compression 14x33mm

Ce ressort en acier inoxydable 14x33mm est utilisé dans une variété d'endroits dans une machine à expresso. L'emplacement le plus courant pour ce ressort de compression est dans un groupe d'infusion Faema E61 d'un groupe d'infusion de style E61. Le ressort siège à l'intérieur de la trompette supérieure et garantit que la vanne d'infusion supérieure se...
2,17 €

Panier filtre 2 cafés 12gr 70x21mm

Le filtre à café 2 sur cette page peut être utilisé une grande variété de marques de machines espresso. Vous pouvez utiliser ce panier sur des marques telles que Casadio, Brugnetti, ECM Heidelberg, San Remo, Faema, Vibiemme, La Scala, Grimnac. Ce filtre a été fabriqué par la société italienne IMS Filtri. La référence de la partie IMS CF2T068. Remarque :...
5,69 €

Faema E61 élément chauffant 2 groupe 2440/2900W 220/240V

Sur cette page vous trouverez un élément de chauffage qui est utilisé sur différentes machines à expresso Faema. C'est pour un groupe 2 Faema E61 vintage espresso machine notre premier choix. La référence de la partie Faema pour ce point est 3541134417 Cet élément de chauffage produit 2440/2900W avec 220/240V, avec 4 pôles de connexion. La longueur...
85,61 €

Panier filtre double IMS 12/18gr B702TH24.5M

Beaucoup de tailles de filtre sont assez standardisées. Ce filtre IMS en est un bon exemple. Le panier est fabriqué par IMS filtra, mais il s'agit d'un panier de compétition et non pas de la gamme standard IMS.  Le numéro de pièce IMS pour ce double filtre B702TH24.5M. Le double filtre est fabriqué en acier inoxydable 304, coffre-fort alimentaire. Le...
25,48 €

Faema E61 élément chauffant 1 groupe 1500W 220V

Sur cette page, vous trouverez un élément de chauffage adapté aux différentes machines à expresso à groupe unique Faema. Cet élément peut être utilisé sur les machines à expresso comme les machines vintage Faema E61 Cet élément de chauffage produit 1500W à 230V, il y a 4 bornes de connexion. La longueur immergée de cet élément chauffant est de 150mm. Le...
93,16 €

Joint AFM 34 26x21x2mm

Ce joint a été fabriqué à partir de la fibre AFM 34 en Allemagne. Ce joint a un diamètre extérieur de 26mm un intérieur de 21 et une épaisseur de 2mm. Ce joint est utilisé dans une variété de composants dans une machine à expresso. L'endroit le plus fréquent où ce joint de machine à café est utilisé, est dans le Faema E61, Faema E61 légende et légende E61...
1,16 €

Anneau de chaudière en aluminium Faema E61 12 trous 246X210X10mm

Les premiers modèles de machines à espresso Faema utilisaient un système à double bride sur leurs chaudières. Cette conception comprenait des brides séparées pour l'élément chauffant et l'indicateur de niveau d'eau. Pour assurer une bonne étanchéité, des joints étaient placés entre ces brides et la chaudière. Pour répartir uniformément la pression sur le...
88,64 €

Ressort de vanne 15x17mm

Le ressort de compression sur cette page connaît une variété d'applications avec différentes marques. Vous pouvez utiliser ce printemps avec des marques comme Vibiemme, La Scala, Faema, Spaziale et Brasilia. Comme par exemple sur les robinets de vapeur et d'eau. Les références de la partie peuvent être trouvées dans l'onglet info supplémentaireCe ressort...
1,13 €

Manomètre de pompe Faema E61

Sur cette page produit, vous trouverez un manomètre adapté à une variété de modèles de machines à expresso Faema E61. La référence de pièce pour ce manomètre de pompe est 3781135801 Ce manomètre de chaudière a une jante chromée brillante avec un diamètre extérieur de 71mm, le corps lui-même est de 52mm. L'échelle de ce manomètre va de 0 à 16 bar. Le...
22,16 €

Faema/Casadio/Cimbali paroi de douche 60mm original

Le pare-douche présenté sur cette page est utilisé sur les différents groupes d'infusion fabriqués par Faema, qui sont également utilisés sur différentes machines à espresso Casadio et Cimbali. Ce pare-douche est une pièce de rechange OEM/originale de Gruppo Cimbali. Elle peut être utilisée sur une large gamme de machines à espresso allant de The Faema...
10,30 €

Levier de remplissage en aluminium Faema E61

Nous n'avons pas pu retracer les poignées de levier d'origine ou de reproduction pour la vanne de remplissage de la chaudière Faema E61. Nous avons donc décidé de les faire caster nous-mêmes. Vu que l'alternative serait une poignée en plastique qui ne ressemblait pas du tout. Nous avions fabriqué un moule de coulée et avons fabriqué une quantité limitée...
58,47 €

Robinet à vapeur complet Faema E61

La valve à vapeur et à eau sur cette page est peut-être l'une des valves les plus emblématiques jamais fabriquées. On les trouve déjà dans les machines à expresso Faema depuis 1960. Dans les machines à expresso comme le Faema E61 et le Faema President. Cette valve à vapeur et à eau est une valve complète, mais elle ne vient pas avec le bouton. L'entrée de...
70,43 €

Ressort de compression 13x42mm

Ce ressort de compression en acier inoxydable est utilisé Faema E61 et E61 groupes de brassage de style. Mais qu'est-ce que cela spécifique fait ? C'est le dernier ressort de compression du groupe. C'est le ressort de compression dans la soupape de brassage qui ferme la soupape d'échappement jusqu'au bas du E61 groupe de brassage. En plus du E61 ressort...
2,02 €

Manomètre de la chaudière Faema E61

Sur cette page produit, vous trouverez un manomètre adapté à une variété de modèles de machines à expresso Faema E61. La référence de pièce pour ce manomètre de chaudière est 3781135802 Ce manomètre de chaudière a une jante chromée brillante avec un diamètre extérieur de 71mm, le corps lui-même est de 52mm. L'échelle de ce manomètre va de 0 à 3 bar. Le...
39,65 €

Tube supérieur E61

L'article sur cette page de produit est le manchon de vidange supérieur. Ce manchon de vidange peut être utilisé avec une large sélection de groupes d'infusion E61. Comme avec la marque Faema, ECM, ECM Heidelberg, Isomac, Pavoni, Rocket et San Remo. Ce manchon de vidange a été fabriqué à partir de laiton usiné. Cela a ensuite été nickelé et chromé. Le...
30,34 €

Ressort de niveau d'eau faema 22x20mm

Sur cette page vous trouverez un ressort de compression en acier inoxydable utilisé sur différents ensembles de verre de vue Faema. Ce ressort est utilisé pour maintenir une pression égale sur le joint de verre de vue. La référence de la partie Faema pour ce point est 4731018635. Ce ressort de compression en acier inoxydable a un diamètre extérieur de...
3,47 €

Faema E61 assemblage de la valve de bras

L'article sur cette page produit est utilisé dans le célèbre Faema E61 groupes de brassage, mais il peut également être utilisé sur divers autres E61 style de groupes de brassage. Ce composant de valve peut être utilisé E61 style de groupes de brassage utilisés par Royal, La Scala, Bezzera, Isomac, Pavoni. Les numéros de référence de pièce peuvent être...
9,16 €

Comment trouver la bonne pièce Faema E61

Commencez par les informations disponibles sur la machine ou la pièce démontée. Une référence Faema, OEM ou du composant constitue généralement le point d'identification le plus fiable. Si aucune référence n'est disponible, identifiez d'abord la version exacte de la machine E61, le nombre de groupes et le système concerné.

Un ordre de sélection pratique est référence Faema ou OEM → E61 vintage, E61 Legend ou E61 Jubile → nombre de groupes et version de machine → système → type et position du composant → interface et caractéristiques techniques → fabricant du composant si pertinent → OEM/original ou compatible → produit.

La désignation « E61 » seule ne confirme pas la compatibilité.

Faema E61 vintage, E61 Legend ou E61 Jubile ?

La Faema E61 originale et les E61 Legend et E61 Jubile plus récentes appartiennent à la même famille, mais ne sont pas techniquement identiques. Les différences de fonctionnement du groupe, de chaudière, de vannes, de composants électriques et d'autres systèmes peuvent affecter la compatibilité.

Pour une machine moderne, utilisez les catégories dédiées aux pièces Faema E61 Legend ou aux pièces Faema E61 Jubile.

Lorsqu'un produit est indiqué pour plusieurs générations E61, vérifiez la référence Faema et l'interface mécanique ou électrique complète.

Faema E61 originale et groupes de type E61

Le groupe Faema E61 a servi de base à de nombreux groupes de type E61 utilisés par d'autres fabricants de machines espresso. Une apparence similaire ou des principes de conception communs ne rendent pas tous les composants internes interchangeables.

Vannes, ressorts, gicleurs, diffuseurs, joints, composants de came, raccords et autres pièces peuvent différer par filetage, diamètre, longueur, géométrie du ressort, siège de vanne ou montage.

Une pièce indiquée pour une autre machine de type E61 ne doit donc pas être installée automatiquement sur une Faema E61 originale.

Pièces du groupe Faema E61

Pour les réparations du groupe, identifiez d'abord la fonction et la position exactes de la pièce avant de comparer ses dimensions. Le groupe E61 contient plusieurs vannes, ressorts, joints, raccords et éléments mobiles pouvant se ressembler tout en ayant des fonctions différentes.

Les caractéristiques pertinentes peuvent inclure filetage, diamètre extérieur et intérieur, longueur totale, géométrie de vanne, diamètre et longueur du ressort, dimensions du joint, matériau et position de montage.

Pour des catégories plus générales, consultez Pièces pour groupes café, mais vérifiez toujours l'application explicite pour la Faema E61 originale.

Joints, étanchéités et ressorts du groupe

Ne sélectionnez pas un joint Faema E61 uniquement selon son diamètre extérieur. Des joints de groupe ou de porte-filtre de diamètre similaire peuvent différer par diamètre intérieur, épaisseur, matériau et application. De faibles écarts d'épaisseur peuvent modifier la position de verrouillage du porte-filtre.

Les cales et joints d'espacement doivent être considérés comme des composants distincts.

Pour les ressorts, identifiez d'abord la position et la fonction de la vanne, puis comparez diamètre extérieur, diamètre du fil, longueur libre et géométrie.

Porte-filtres, filtres et douches

Pour les porte-filtres, vérifiez d'abord l'application sur le groupe Faema E61 original puis comparez géométrie, épaisseur et position des oreilles, diamètre du filtre, configuration du bec et conception de la poignée.

Les filtres et douches peuvent être fournis par des fabricants spécialisés et convenir à plusieurs marques. Dans ce cas, distinguez le fabricant réel du composant de l'application Faema.

Un composant espresso de 58 mm d'apparence standard n'est pas automatiquement une pièce universelle pour Faema E61.

Versions de chaudière et pièces de chaudière

Les Faema E61 vintage ont été produites avec différents nombres de groupes et différentes configurations de chaudière. Pour une chaudière, bride, joint, tube ou autre composant, vérifiez la version exacte de machine, le nombre de groupes et la construction de la chaudière existante.

Pour les joints et brides, comparez diamètre extérieur, diamètre intérieur, épaisseur, nombre et position des trous et schéma de bride.

Une pièce de chaudière destinée à une E61 vintage ne doit pas être utilisée automatiquement sur une E61 Legend ou Jubile.

Résistances selon le nombre de groupes et les données électriques

Les résistances peuvent différer entre les Faema E61 à 1, 2, 3 ou 4 groupes ainsi qu'entre différentes versions de chaudière. Commencez par la référence Faema, le nombre de groupes et la chaudière existante.

Les caractéristiques pertinentes comprennent tension, puissance, longueur immergée, type de bride ou raccord, forme de la résistance, configuration des bornes et dimensions de montage.

Une tension ou une puissance identique ne confirme pas la compatibilité.

Pièces de vannes vapeur et eau

Déterminez d'abord si vous remplacez une vanne complète ou un composant interne. La compatibilité d'un ensemble complet peut différer de celle d'un axe, siège, ressort, joint ou corps de vanne individuel.

Vérifiez la référence Faema, la version E61 exacte, le filetage, les entrées et sorties, la géométrie du siège, les dimensions de l'axe et le montage.

Ne supposez pas que toutes les pièces internes sont interchangeables entre E61 vintage, Legend et Jubile uniquement parce qu'un ensemble complet convient à plusieurs versions.

Pompes, composants de pression et de sécurité

La gamme Faema E61 peut également contenir des pompes, pièces de pompe, pressostats, soupapes de sécurité et autres composants hydrauliques ou de régulation de pression. Ils peuvent être fabriqués par des spécialistes plutôt que par Faema.

Pour les pompes, vérifiez fabricant et référence, type de raccordement, débit ou cylindrée, interface avec l'arbre ou le moteur et application machine. Pour les composants de pression et de sécurité, comparez pression ou réglage, filetage et raccord.

La marque d'un fabricant de composants ne doit pas être interprétée comme le fabricant de la machine Faema E61.

Faema et fabricants spécialisés de composants

La gamme peut contenir à la fois des pièces de machine Faema et des composants de fabricants spécialisés de pompes, électrovannes, filtres ou moteurs. Des composants génériques utilisés sur plusieurs marques peuvent également être présents.

Lorsque possible, distinguez fabricant de la machine → version Faema E61 exacte → fabricant du composant → référence OEM ou composant → interface technique.

Pour la gamme Faema complète, consultez Pièces pour machines espresso Faema.

Pièces Faema E61 OEM/originales et compatibles

La gamme peut contenir des composants OEM/originaux ainsi que des remplacements Compatible (non-original). Compatibilité machine, référence OEM et origine réelle du produit doivent être considérées séparément.

Une pièce compatible ne doit pas être considérée comme fabriquée par Faema simplement parce que Faema ou une référence Faema apparaît dans le titre ou les données de compatibilité.

Quelle que soit l'origine, vérifiez référence → version E61 exacte → système et position du composant → interface technique → origine.

Avant de commander une pièce Faema E61

Vérifiez la référence Faema ou OEM, la version E61 exacte, le nombre de groupes, la configuration de machine ou chaudière si pertinente, le type et la position du composant ainsi que les caractéristiques techniques de l'interface.

N'utilisez pas « E61 » comme seul critère de compatibilité. Une pièce pour la Faema E61 originale, une E61 Legend ou Jubile moderne ou un groupe E61 d'un autre fabricant peut paraître similaire tout en utilisant une interface différente.

Pour les autres modèles Faema, consultez Pièces Faema. Pour les autres marques professionnelles, retournez aux Pièces pour machines espresso.