Filtrovat podle
Price
Manufacturers
Typ příslušenství pro baristy
Značka
Filter

Frequently Asked Questions

Ano, můžete dát nerezové mléčné džbány do myčky. Pro malované nerezové mléčné nadhazovače se nedoporučuje dávat je do myčky. Ty se musí vyčistit ručně.

Příslušenství k espresovačům

Když máte kávovar na espresso, ať už komerční nebo domácí, potřebujete mít různé příslušenství, které vám usnadní práci. Pokud jste barista v baru, hotelu, restauraci nebo jen domácí barista, potřebujete mít některé důležité vybavení. Může se jednat o různé základní vybavení, jako jsou čisticí prostředky a tamper. Můžete však jít až na samý vrchol s příslušenstvím, jako jsou horké sklenice, nástroje pro latte art a speciální váhy na kávu. Jaké příslušenství se používá, najdete níže

Motta Europa konvička na mléko 0,35L černá

Mléčný džbán na této stránce vyrábí italská značka Motta Metallurgica, pochází z řady Europa. Jenže tato verze není v leštěné nerezové , ale byla dokončena . Tento džbán s mlékem je 0,35L model. Je vyroben z nerezové oceli 18/10, též nazývaná nerezová ocel 304. Což je potravinářská nerezová ocel. Tato věc byla vyrobena v Itálii.
53,39 €
Quick-view

Cafelat plochá podložka

Jeden z produktů Cafelat společnost je plochá manipulační rohožka. Tato podložka nemá úhel 90 stupňů, jako je Cafelat rohová rohožka je. V mnoha případech se tyto dvě rohože používají v kombinaci. Plochá podložka může být umístěna pod výstupem mlýna na kávu a může také sloužit jako podložka pro kávu. S touto rohoží si můžeš dát svůj přenosný filtr přímo...
33,34 €
Quick-view

Motta Lady nadhazovač mléka 0,45l

Tento mléčný džbán vyrábí italský barista výrobce příslušenství Motta Mettalurgica. Tento konkrétní model nadhazovače mléka se nazývá Lady a může trvat až 0. 45 litrů mléka na pěnu. Džbán na mléko je vyroben z 304 nerezové...
20,31 €
Quick-view

Repa ploché podložku na úpravu kávy

Produktem na této stránce je pravoúhlá podložka na manipulaci, která je ideální pro použití v kombinaci s mlýnkem na kávu jako sbírka kávy zásobníku. Tahle podložka má délku 200 mm a šířku 150 mm. Tato podložka byla vyrobena z černé gumy. Chcete-li plochý koberec pro profesionální použití, například v baru restaurace. Měli bychom radši jít do kavárny. To...
13,54 €
Quick-view

Motta Europa bílý džbán na mléko 0,35 l

Džbán na mléko, který najdete na této stránce, je vyroben renomovanou italskou značkou Motta Metallurgica a patří do série Europa. Na rozdíl od standardního provedení z leštěné nerezové oceli je tato verze opatřena speciální povrchovou úpravou. Tento konkrétní džbán na mléko má objem 0,35 l a je vyroben z nerezové oceli 18/10, známé také jako nerezová...
44,18 €
Quick-view

Zfalšování kávy

Tamper je jednoduchý, ale pro baristu velmi důležitý nástroj. Tamper slouží ke stlačení kávy uvnitř filtračního koše. To se provádí zatlačením kulatého kotouče do skupiny kávy. Tamper se ve většině případů skládá ze dvou částí. Nejběžnější velikost tamperu je 58 mm, používá se téměř u všech komerčních kávovarů. Existují i další velikosti od 43 mm až po 53 a 57 mm. Tyto tampery vyrábějí různé značky, například Motta, Brooks, Cafelat, Joe frexx a Rocket. Tyto tampery lze uložit na tamperovou základnu.

Dalším baristickým příslušenstvím, které souvisí s tampery , jenástroj na vyrovnávání kávy. Pomocí tohoto nástroje rozdělujete kávu ve filtračním koši. Jeho otáčením. Tento nástroj se nachází ve většině standardních velikostí filtračních košů a vyrábějí je společnosti Motta, Rocket a Pesado.

Džbán na mléko

Džbán na mléko může mít různé tvary a velikosti. Nejznámější džbánky na mléko vyrábí italská společnost Motta. Jako jedna z mála vyrábí své džbány na mléko pouze v Itálii. Většina ostatních výrobců je vyrábí v Číně, což je vidět i na ceně.

Funkcí, kterou Motta zavádí, jsou silikonové indikační pásky džbánku na mléko. Díky nim můžete vidět, jaký typ tekutiny se uvnitř džbánku nachází, například lískové, kokosové, ovesné nebo jen obyčejné mléko.

Utěrky z mikrovlákna

Utěrky z mikrovlákna jsou pro bar nebo restauraci nezbytné, viděli jste, že nechcete mít špinavý kávovar nebo mlýnek. Existují různé velikosti a tvary. Nejběžnější typ je podobný běžným utěrkám z mikrovlákna pro domácnost, jako jsou ty od společností Cafelat a Joe Frexx, které se vyrábějí v Číně. My ve společnosti Brooks máme jiný typ utěrky z mikrovlákna, jedná se o měkčí utěrku z mikrovlákna vyrobenou v Jižní Koreji. Která je k dispozici ve dvou barvách, tmavě šedé a světle šedé verzi.

Podložka proti neoprávněné manipulaci

Tamperová rohož je jednou z nejšikovnějších funkcí, která zachrání váš pracovní stůl před poškozením. K dispozici jsou různé velikosti a tvary. Od obyčejné čtvercové podložky až po model ve tvaru písmene L, který se skládá za roh pracovního stolu. Jeden z prvních modelů tamperových podložek vyrobila společnost Cafelat, později je začali vyrábět i další výrobci, například Motta tamper mat a Joe Frexx.