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Piezas de repuesto HoReCa disponibles en Brooks-Parts: Calidad y fiabilidad para su equipo.

En Brooks-Parts, entendemos la importancia de mantener funcionando de manera óptima el equipo de HoReCa (Hotel, Restaurante y Café). Repuestos de alta calidad y confiables son esenciales para mantener el rendimiento, la seguridad y la longevidad de sus máquinas. Ya sea que opere una máquina de espresso, un horno, un lavavajillas o una freidora, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa diseñados para mantener su equipo en óptimas condiciones. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de repuestos disponibles en Brooks-Parts y cómo contribuyen al rendimiento óptimo de sus electrodomésticos HoReCa.

Capucha protectora Sirman OEM MSC04N054 ø 27x47 mm

La tapadera original Sirman OEM MSC04N054 ø 27x47 mm es una tapa protectora genuina utilizada en los cortadores Sirman C4 y C6. Cubre el eje expuesto o los puntos de fijación en la máquina, ayudando a proteger los componentes internos de residuos de alimentos y humedad, mejorando la higiene y seguridad en el uso profesional diario. Esta tapa...
183,36 €
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Polea de tambor Sirman OEM MSC04N108 ø 140 mm

El tambor de polea Sirman OEM MSC04N108 ø 140 mm es una auténtica polea de transmisión para las cortadoras Sirman C4 y C6. Forma parte de la transmisión por correa entre el motor y el conjunto de la cortadora, garantizando una transferencia de potencia suave y velocidades de corte correctas en el uso profesional diario. Este tambor de polea...
48,76 €
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Juego de 5 pies Sirman OEM GM4356000

El Sirman OEM GM4356000 foot – 5 pcs es un auténtico juego de pies de repuesto para unidades seleccionadas de placas de inducción Sirman y tostadoras eléctricas Sirman. Estos soportes ayudan a mantener el electrodoméstico estable en la superficie de trabajo y protegen bancos y mostradores de arañazos y desgaste en el uso profesional diario. Este...
23,23 €
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Sirman OEM IV4083500 pie cromado M8

El Sirman OEM IV4083500 pie cromado M8 es un soporte genuino diseñado para las planchas eléctricas Sirman. Ayuda a estabilizar el electrodoméstico en la superficie de trabajo y protege mesas y mostradores de daños, mientras que el acabado cromado proporciona una apariencia ordenada y profesional adecuada para cocinas abiertas y entornos HoReCa....
3,10 €
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Elemento calefactor Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferior

La cubierta Sirman OEM IV4050600 para peladora de papas ø 217 mm es una tapadera de repuesto genuina para las peladoras de papas y limpiadoras de mejillones de Sirman. Cierra la abertura del tanque, ayudando a limitar las salpicaduras durante los ciclos de pelado o limpieza y manteniendo el área de trabajo más limpia y segura en cocinas...
46,44 €
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Placa base Sirman OEM CN-IH35009 de 252x148 mm.

La placa base Sirman OEM CN-IH35009 de 252x148 mm es la placa de control electrónica principal para la placa de inducción Sirman IH 35. Gestiona la regulación de potencia, control de temperatura, protecciones de seguridad y la interfaz de usuario, garantizando un funcionamiento estable y eficiente en cocinas profesionales. La placa tiene unas...
273,92 €
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Elemento calefactor Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferior

La resistencia calefactora Sirman OEM IGS103123 de 1250W 230V inferior es un reemplazo genuino para el calentador tubular de la placa inferior de la parrilla panini PD Power de Sirman. Restaura la salida de calor correcta y la distribución uniforme de la temperatura en la superficie de cocción inferior, asegurando un rendimiento de parrilla rápido y...
104,47 €
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Elemento calefactor Mareno OEM CR0732870 de 3300W 230V

El elemento calefactor Mareno OEM CR0732870 3300W 230V es un auténtico calentador tubular para sartenes eléctricas Mareno. Restaura la potencia de calor correcta y la distribución uniforme de la temperatura en la base de la sartén, asegurando tiempos de calentamiento rápidos y un rendimiento de cocción estable en cocinas profesionales HoReCa....
169,86 €
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Elemento calefactor plano Mareno OEM CR0939940 de 1500W y 400V.

El elemento calefactor plano OEM CR0939940 de Mareno de 1500W 400V es un auténtico calentador tubular para las planchas de cocción eléctricas de Mareno. Proporciona calor uniforme en la base de la sartén, lo que facilita tiempos de calentamiento rápidos y temperaturas de cocción estables para freír, estofar y cocinar a fuego lento en cocinas...
276,00 €
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Mareno OEM CR0599520 bandeja de drenaje de condensado

La bandeja de drenaje de condensado Mareno OEM CR0599520 [C] es una bandeja de drenaje genuina para las ollas hervidoras Mareno. Recolecta y canaliza el condensado y goteos de la olla y el área circundante, ayudando a mantener el bloque de cocción más limpio y seguro en el uso intensivo de HoReCa. Esta bandeja de drenaje Mareno original está...
914,71 €
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Grifo de drenaje Mareno OEM CR0682781 de 2 pulgadas.

El grifo de drenaje 2" Mareno OEM CR0682781 es una válvula de salida genuina para ollas hirvientes Mareno. Proporciona una conexión segura de drenaje de 2" para vaciar agua, caldo o líquidos de cocción de la olla, asegurando una descarga controlada e higiénica en cocinas profesionales HoReCa. Este grifo de drenaje Mareno original está diseñado...
406,25 €
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Quemador Mareno OEM CR0681402 para sartén basculante 900 M80.

El quemador Mareno OEM CR0681402 [C] bratt pan 900 M80 es un quemador de gas genuino para bratt pans de la serie 900 de Mareno. Restaura la distribución correcta de la llama y la salida de calor debajo de la base de la sartén, asegurando un calentamiento rápido, cocción uniforme y un hervor confiable en cocinas profesionales HoReCa. Este quemador...
469,94 €
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Válvula de bola Mareno OEM CR0588960 [C] 1FF

La válvula de bola Mareno OEM CR0588960 [C] 1FF es una válvula de cierre genuina utilizada en las ollas para pasta de Mareno. Pertenece al circuito de agua del electrodoméstico y permite abrir y cerrar de forma segura la línea de agua o drenaje, lo cual es esencial para el llenado, drenaje y limpieza diaria en cocinas profesionales de HoReCa. Esta...
124,44 €
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Canasta Mareno OEM CR0580810 de 1/2 para freidora de 23 litros.

La cesta Mareno OEM CR0580810[C] 1/2 freidora 23L es una auténtica cesta de freír de tamaño medio para freidoras Mareno de 23 litros. Es ideal para freír lotes más pequeños o separar diferentes productos en el mismo tanque de aceite, ayudando a mantener los sabores distintos y mejorando la flexibilidad en las cocinas profesionales. Esta cesta de...
176,42 €
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Regulador de energía Mareno OEM LA65080250

El regulador de energía Mareno OEM LA65080250 es un dispositivo de control de potencia genuino utilizado en una amplia gama de ollas hirvientes, cocedores de pasta, placas calientes, parrillas y electrodomésticos de vidrio-cerámica Mareno. Regula la potencia suministrada a los elementos calefactores, permitiendo un control de temperatura escalonado...
48,67 €
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Ventilador OEM Mareno MA4330800 ø 155 mm

El ventilador OEM Mareno MA4330800 ø 155 mm es un auténtico ventilador de ventilación para varios Mareno armarios calientes, mesas calientes, mostradores de autoservicio y bloques de cocción. Garantiza una circulación de aire constante, ayudando a distribuir el calor de manera uniforme, proteger las piezas eléctricas y mantener temperaturas de...
224,53 €
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Actuador lineal Mareno OEM CR0684360 de 24VCC

El actuador lineal Mareno OEM CR0684360 de 24VDC es un actuador genuino para sartenes inclinables Mareno. Controla el basculamiento de la sartén, proporcionando un levantamiento y descenso suaves y seguros para vaciar alimentos y para limpiar en cocinas profesionales HoReCa. Este actuador Mareno original opera con 24 VDC y ofrece una fuerza...
916,70 €
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Elemento calefactor Mareno OEM CR0583740R para freidora de 22 litros a 400V.

El elemento calefactor Mareno OEM CR0583740R [C] de 400V para freidora de 22L es un auténtico calentador de inmersión en forma de C para freidoras eléctricas de 22 litros de Mareno. Restaura un calentamiento rápido y una temperatura de aceite estable, lo cual es esencial para obtener resultados de fritura uniformes y tiempos de recuperación confiables...
837,01 €
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Elemento calefactor Mareno OEM MA4330600 de 700W.

El elemento calefactor Mareno OEM MA4330600 [C] 700W es un calentador genuino para fuentes y mostradores de autoservicio Mareno. Proporciona calor suave y uniforme para mantener los alimentos a la temperatura de servicio en líneas de buffet y vitrinas calientes en entornos profesionales de HoReCa. Este elemento calefactor Mareno original tiene...
279,10 €
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Elemento calefactor Mareno OEM MACM032101R para freidora 70.

El elemento calefactor Mareno OEM MACM032101R [C] freidora 70 es un auténtico elemento calefactor de inmersión para freidoras eléctricas de la serie 70 de Mareno. Restaura el rápido calentamiento y la temperatura estable del aceite, ayudando a garantizar resultados de fritura consistentes y tiempos de recuperación confiables en cocinas...
836,26 €
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Mareno OEM CR1094340 perilla plateada ø 77 mm

La perilla Mareno OEM CR1094340 plateada de ø 77 mm es una perilla de control genuina utilizada en una amplia gama de electrodomésticos de cocina a gas y eléctricos Mareno, incluyendo baños maría, planchas, placas calientes, cocinas, freidoras, parrillas y cocinas de superficie sólida. Proporciona una forma segura y ergonómica de ajustar la...
133,39 €
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Mareno OEM CR1094330 perilla plateada ø 77 mm

I'm sorry, but it seems like your message got cut off. Could you please provide me with the complete text you would like me to translate into Spanish? Mareno OEM CR1094330 perilla plateada ø 77 mm es un auténtico botón de control para una amplia gama de Electrodomésticos de cocina profesionales Mareno. Se utiliza en baños maría, ollas hirvientes,...
133,39 €
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Elemento calefactor Mareno OEM CR0582040R para cocedor de pasta 900.

El elemento calefactor Mareno OEM CR0582040R es un elemento de repuesto genuino para las unidades de Mareno pasta cooker 900. Es el componente calefactor eléctrico responsable de calentar el tanque de agua, ayudando al electrodoméstico a alcanzar y mantener la temperatura de cocción requerida en cocinas profesionales de HoReCa. Este elemento...
655,22 €
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¿Qué son las piezas de repuesto de HoReCa?

Las piezas de repuesto de HoReCa son componentes utilizados para reemplazar partes desgastadas o dañadas en equipos de cocina comerciales. Estas piezas de repuesto pueden incluir componentes mecánicos, eléctricos y electrónicos, que van desde motores, elementos calefactores y bombas, hasta placas de control, válvulas solenoides y termostatos. Asegurarse de que se utilicen las piezas de repuesto adecuadas en su equipo no solo restaura la funcionalidad, sino que también garantiza que los electrodomésticos continúen operando de manera segura, eficiente y confiable.

Por qué las piezas de repuesto de HoReCa son esenciales para la longevidad del equipo

1. Mantenimiento del rendimiento óptimo

Con el tiempo, el desgaste puede causar que las partes de su equipo de HoReCa se degraden, lo que puede afectar el rendimiento y la funcionalidad del electrodoméstico. Reemplazar componentes desgastados con piezas de repuesto de alta calidad garantiza que su equipo continúe funcionando a su mejor nivel, ya sea que esté preparando café, cocinando o limpiando.

  • Importancia: Mantener su equipo en óptimas condiciones ayuda a prevenir tiempos de inactividad inesperados, asegurando que su restaurante o cafetería funcione de manera fluida y eficiente, con una interrupción mínima en el servicio.

2. Eficiencia energética y ahorro de costes

Utilizar piezas de repuesto genuinas o de alta calidad ayuda a mantener la eficiencia energética de su equipo. Por ejemplo, motores, bombas y placas de control que se mantienen adecuadamente garantizarán que los electrodomésticos como freidoras, lavavajillas y hornos funcionen eficientemente sin consumir energía innecesaria. Esto, a su vez, ayuda a reducir los costos operativos.

  • Importancia: Un equipo bien mantenido reduce las posibilidades de desperdicio de energía, lo cual es crucial en entornos de alta demanda donde el consumo de energía impacta directamente en los resultados financieros.

3. Seguridad y cumplimiento normativo

Las piezas de repuesto de HoReCa son vitales para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo de su equipo. Componentes como termostatos, interruptores de presión y válvulas solenoides ayudan a regular las temperaturas y controlar el flujo de agua, vapor y gas, previniendo accidentes como sobrecalentamientos, fugas de gas o fallos eléctricos. Reemplazar estos componentes con piezas genuinas garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad y las normativas vigentes.

  • Importancia: El uso de piezas de repuesto confiables reduce el riesgo de averías y peligros para la seguridad, manteniendo a su personal, clientes y negocio a salvo de posibles accidentes o problemas de responsabilidad.

4. Reducción del tiempo de inactividad y reparaciones más rápidas

Tener acceso a las piezas de repuesto adecuadas le permite reparar o reemplazar rápidamente componentes defectuosos, minimizando el tiempo de inactividad del equipo. Con Brooks-Parts, puede encontrar las piezas que necesita para reparaciones rápidas, permitiendo que su equipo vuelva a funcionar a plena capacidad lo antes posible. Esto es especialmente importante en entornos de HoReCa de ritmo acelerado, donde el tiempo es esencial.

  • Importancia: Las reparaciones rápidas significan menos interrupciones en las operaciones, asegurando que su cocina o área de servicio sigan siendo productivas y que pueda seguir atendiendo a los clientes sin demoras.

Tipos de piezas de repuesto de HoReCa disponibles en Brooks-Parts

1. Motores

Los motores son esenciales para el funcionamiento de muchos electrodomésticos de HoReCa, como hornos, lavavajillas y neveras. Impulsan ventiladores, compresores, bombas y otros componentes móviles. En Brooks-Parts, ofrecemos una variedad de motores diseñados para adaptarse a una variedad de electrodomésticos de cocina comerciales, garantizando un rendimiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Los motores se utilizan comúnmente en freidoras, lavavajillas, unidades de refrigeración y batidoras para alimentar varios mecanismos internos.

  • Importancia: Los motores confiables mantienen su equipo funcionando eficientemente, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad general.

2. Elementos Calefactores

Los elementos calefactores se utilizan en equipos como hornos, cafeteras y lavavajillas para generar calor para cocinar, hacer café o lavar. Con el tiempo, estos elementos pueden desgastarse, lo que lleva a un rendimiento deficiente o a la falta de calentamiento adecuado. Proporcionamos elementos calefactores que se ajustan a las especificaciones de sus electrodomésticos, garantizando un calentamiento eficiente y efectivo.

  • Aplicaciones: Los elementos calefactores se utilizan en hornos, freidoras, parrillas y cafeteras para regular las temperaturas de cocción o preparación de café.

  • Importancia: Los elementos calefactores de alta calidad garantizan que su equipo mantenga la temperatura correcta, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a resultados de cocción consistentes.

3. Termostatos

Los termostatos se utilizan para regular la temperatura de varios electrodomésticos de HoReCa, incluidos hornos, freidoras, cafeteras y neveras. Estos componentes aseguran que el electrodoméstico funcione dentro del rango de temperatura deseado, evitando el sobrecalentamiento o el subcalentamiento. En Brooks-Parts, ofrecemos una selección de termostatos de fabricantes de confianza como EGO, Sauter y Honeywell.

  • Aplicaciones: Los termostatos se utilizan en hornos, cafeteras, neveras y freidoras para controlar la temperatura interna y mantener condiciones de cocción o almacenamiento consistentes.

  • Importancia: Los termostatos precisos garantizan que los alimentos se cocinen o almacenen de manera segura, preservando la calidad y el sabor, al mismo tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.

4. Bombas y Válvulas Solenoides

Las bombas y las válvulas solenoides son fundamentales para el funcionamiento de cafeteras espresso, lavavajillas y neveras. Las bombas se utilizan para mover líquidos, como agua o aceite, a través del sistema, mientras que las válvulas solenoides regulan el flujo de fluidos en función de señales eléctricas. Brooks-Parts ofrece bombas y válvulas solenoides de alta calidad para una variedad de aplicaciones de HoReCa, garantizando un funcionamiento suave y confiable.

  • Aplicaciones: Las bombas se utilizan en cafeteras, lavavajillas y freidoras, mientras que las válvulas solenoides se utilizan en cafeteras, hornos y parrillas para regular el flujo de agua, vapor o gas.

  • Importancia: Las bombas y válvulas solenoides eficientes garantizan el flujo adecuado de líquidos o gases, mejorando el rendimiento general y la seguridad de su equipo.

5. Placas de Control y Placas de Circuito

Las placas de control o placas de circuito actúan como el cerebro de muchos electrodomésticos de HoReCa, regulando y gestionando funciones como temperatura, presión y temporización. Estas placas aseguran que los componentes trabajen juntos de manera fluida, proporcionando un funcionamiento suave y confiable. En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia gama de placas de control para varios electrodomésticos, garantizando que su equipo siga funcionando a su mejor nivel.

  • Aplicaciones: Las placas de control se utilizan en cafeteras espresso, hornos, lavavajillas y neveras para gestionar operaciones y garantizar un control preciso sobre las funciones.

  • Importancia: Las placas de control confiables garantizan que los electrodomésticos funcionen de manera eficiente, segura y constante, evitando fallos del sistema y tiempos de inactividad.

Conclusión

En Brooks-Parts, ofrecemos una amplia selección de repuestos para HoReCa para mantener en funcionamiento su equipo de manera eficiente. Desde motors y elementos calefactores hasta placas de control y válvulas solenoides, ofrecemos partes de alta calidad que necesita para mantener el rendimiento, la seguridad y la eficiencia de sus electrodomésticos HoReCa. Ya sea que busque partes OEM o alternativas de posventa, estamos aquí para respaldar su negocio con las partes que necesita para reparaciones rápidas y éxito a largo plazo. El mantenimiento regular y el reemplazo oportuno de repuestos son clave para reducir el tiempo de inactividad y garantizar que su equipo funcione con un rendimiento óptimo.