Pièces détachées pour fours Pizza Group Professional

La gamme Pizza Group Professional comprend des fours électriques destinés aux pizzerias, restaurants et établissements où les équipements fonctionnent intensivement. Les températures élevées, les cycles de chauffe répétés et l'utilisation fréquente de la porte sollicitent en permanence les résistances, commandes, pierres réfractaires et composants mécaniques.

Brooks Parts fournit des pièces Pizza Group Professional pour différentes versions D, DS, M et MS. La gamme couvre aussi bien les composants électriques que les pièces mécaniques et les éléments soumis à l'usure.

Les modèles Professional sont étroitement apparentés, mais ne sont pas nécessairement identiques techniquement. Un D6, DS6, M6 et MS6 peut partager certaines pièces tandis que d'autres diffèrent selon la configuration du four.