Cette pierre réfractaire perforée est utilisée comme plateau de cuisson à l'intérieur des fours à pizza compatibles. Si la pierre d'origine est fissurée, usée ou irrégulière, cela peut affecter le flux d'air, la stabilité de la chaleur et la régularité de la cuisson. La remplacer par la pierre perforée correcte de 700x350 mm aide à restaurer un support de plateau adéquat et des performances de cuisson uniformes.
Détails du produit
Type de produit : pierre réfractaire perforée
Référence : A95FA65003
Dimensions : 700x350 mm
Épaisseur : 22 mm
Application : four à pizza
Compatible avec : Pizza Group
Fabriqué en Italie
Compatibilité
Pizza Group
Fours à pizza électriques
Série Master
MASTER D4
MASTER D6L
MASTER D8
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Série Professionnelle
PROFESSIONAL D4
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Série Pyralis
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Fours à pizza à gaz
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Détails
64-533-5054841
Fiche technique
Type
Compatible (non-original)
La revue
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