마저 커피 그라인더 부품

마저 루이지 srl

이탈리아 회사 마저는 1948년에 커피 그라인더를 생산하기 시작했습니다. 자체 이름으로 커피 그라인더를 만들지만 다른 에스프레소 머신 제조업체를 위한 커피 그라인더도 제조합니다. 아스토리아 CMA/웨가나 유명한 라마르조코 브랜드와 같은 브랜드를 생각해야 하는데, 리브랜딩된 모델이 여기에 해당합니다.

모델

마저 미니 일렉트로닉

마저의 가장 유명한 커피 그라인더 모델 중 하나는 미니 일렉트로닉입니다. 이 커피 그라인더는 국내 모델이며 "주문형" 커피 그라인더로 지정되어 있습니다. 이 특정 모델에는 버전 A와 버전 B의 두 가지 유형이 있으며, 모든 고유 속성이 있습니다.

이 특정 커피 그라인더는 홈 바리스타가 가정에서 사용하기 위한 제품입니다. 그 역할에 완벽하게 맞습니다. 하지만 너무 많은 양을 분쇄할 필요가 없다면 상업적인 환경에서는 언제든지 Mazzer 미니를 사용할 수 있습니다.

마저 오메가 핸드 그라인더

오메가 커피 그라인더는 마저 루이지사의 최신 모델 중 하나이지만 모터로 구동되는 커피 그라인더가 아닙니다. 그러나 수동 전원으로. 스페셜티 커피 핸드 그라인더입니다.

이 커피 그라인더는 프렌치 프레스부터 에스프레소 및 필터 커피에 이르기까지 다양한 커피 종류에 사용할 수 있습니다. 이 핸드 그라인더에는 원뿔형 그라인딩 버가 장착되어 있습니다.

마저 커피 그라인더를 깨끗하게 유지하세요

마저 커피 그라인더를 깨끗하게 유지하는 것은 바/레스토랑에서 가장 과소평가되는 청소 작업 중 하나일 수 있습니다. 하지만 커피 그라인더는 식품 가공 기기이기도 합니다. 따라서 청결하게 유지해야 합니다. 내부 청소와 외부 청소 두 가지를 할 수 있습니다.

외부 청소는 매우 간단합니다. Brooks 극세사 천과 Puly Bar 아이제닉 또는 Puly Bar 호퍼 클리너를 사용하세요. 이를 통해 커피 추출구와 그라인더 외부의 커피 찌꺼기를 닦아낼 수 있습니다.

내부 청소는 두 가지로 나눌 수 있습니다. 매주 청소 또는 유지보수. 정기적인 유지보수를 하지 않는다면 주간 청소 주기는 그다지 큰 효과가 없습니다. 브러시로 분쇄 챔버를 수동으로 청소해야 합니다(전원 플러그 빼기). 청소가 완료되면 매주 분쇄 챔버에서 펄리 그라인드를 실행하여 분쇄기를 가장 신선하게 사용할 수 있도록 하세요.