En Brooks Parts disponemos de una amplia gama de piezas de molinillo de café para molinillos de granos, tanto si se trata de un molinillo Mazzer, Fiorenzato, Cimbali o Compak, podemos suministrar la mayoría de las piezas para una gran variedad de molinillos de café. En nuestro sitio web, puede solicitar una amplia gama de piezas para molinillos de café simplemente utilizando nuestras opciones de filtro.
La mayoría de las piezas más comunes para molinillos de café, como fresas, tolvas, muelles, cojinetes y juntas, están en stock o disponibles en pocos días. Algunas piezas tendrán que ser pedidas especialmente, la desventaja de esto puede ser que los plazos de entrega de las piezas de la máquina de café / molinillo de café son bastante largos. Esto depende de la marca.
Qué piezas/componentes tiene un molinillo de café depende de varias cosas. ¿Se trata de un molinillo de café con dosificador o de un modelo a demanda? No importa si tiene un molinillo de café Mahlkönig, Macap o Quamar, en esencia la funcionalidad es prácticamente la misma en la mayoría de las marcas. Pero las piezas no son las mismas. Por ejemplo, no se pueden intercambiar piezas como tolvas de café, discos de molienda y microinterruptores entre muchos diferentes.
Sin embargo, algunos fabricantes de molinillos de café producen para otros fabricantes de cafeteras espresso, como, por ejemplo, Eureka para Nuova Simonelli y Victoria Arduino o Mazzer para Astoria y Wega.
La parte que quizá sea la más complicada y la que requiere más mantenimiento son los discos de molienda. Los discos de molienda de los molinillos de café comerciales y domésticos son de 2 tipos diferentes, siendo la versión más común las fresas de molienda planas. Pero aparte de eso, también hay discos de molienda cónicos, que se ven un poco menos, pero sobre todo en los molinillos de café comerciales.
Cuando instale discos de molienda nuevos, también tendrá que volver a configurar todo el molinillo de café. Así que no podrá cambiarlos 1:1 de una sola vez. Esto requiere bastante tiempo para hacerlo correctamente, pero entonces también obtendrá un buen resultado con los nuevos discos de molienda.
Motor
El motor de un molinillo de café hace girar el disco de molienda inferior, mientras que el superior es el fijo y se utiliza para ajustar la finura o grosor de la molienda. En la mayoría de los casos, estos motores son monofásicos, por lo que basta con conectarlos a 230V. Para ello, sólo se necesita un condensador, ya que de lo contrario el motor del molinillo de café no arrancará.
El funcionamiento de un molinillo de café depende principalmente del modelo de molinillo de café que tenga. Teniendo en cuenta que funciona de forma diferente con un molinillo de café con dosificador que con un modelo On demand.
Molinillo de café con dosificador. Este tipo de molinillo de café funciona de forma parcialmente autónoma. Cuando quieres café, tiras de la palanca situada en el lateral del dosificador y el café cae por la parte inferior del molinillo. Después de x número de dosis, el molinillo de café molerá durante x número de segundos.
Molinillo de café a demanda. En este caso, el molinillo de café molerá durante un tiempo preestablecido. Pero también puede optar por la opción manual, en la que empuja el portafiltro contra el microinterruptor. Al retirarlo, el molinillo también dejará de moler el café.
La limpieza de los molinillos de café se realiza con bastante poca frecuencia, aunque tienes multitud de productos para hacerlo fácilmente. Si lo hace a tiempo, se asegurará de que su molinillo de café dure más tiempo y de que no quede café viejo.
Puede limpiar el molinillo de café de dos maneras, utilizando diferentes accesorios y productos de limpieza. Las formas más visibles y sencillas de limpiar el molinillo de café son la tolva de café y el exterior. Puede hacerlo perfectamente con Puly Bar igienic y un paño de microfibra brooks.
También puede limpiar los discos de molienda, puede hacerlo moliendo cristales de limpieza Puly grind a través del molinillo de café. Estos cristales eliminan en gran medida todos los residuos de café viejo, si esto no se ha hecho durante mucho tiempo tendrá que hacerlo manualmente. Para ello, desenchufe siempre la máquina
Pedir piezas de molinillo de café online a Brooks
En nuestro sitio web, puede pedir una gran variedad de piezas para molinillos de café, ya sean pequeños muelles o rascadores de café de un molinillo de café dosificador. O los paneles de control de los molinillos de café a demanda, lo tenemos todo.