Cette pierre réfractaire perforée est utilisée comme plateau de cuisson à l'intérieur des fours à pizza compatibles. Si la pierre d'origine est fissurée, usée ou irrégulière, cela peut affecter le flux d'air, la stabilité de la chaleur et la régularité de la cuisson. La remplacer par la pierre perforée correcte de 700x350 mm aide à restaurer un support de plateau adéquat et des performances de cuisson uniformes.
Détails du produit
Type de produit : pierre réfractaire perforée
Référence : A95FA65003
Dimensions : 700x350 mm
Épaisseur : 22 mm
Application : four à pizza
Compatible avec : Pizza Group
Fabriqué en Italie
Compatibilité
Pizza Group
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Détails
64-533-5054841
Fiche technique
Type
Compatible (non-original)
La revue
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La spécification 16+3 mm indique une épaisseur profilée utilisée sur des plaques de four spécifiques.
Marque : Cuppone (référence compatible)
Numéro de pièce compatible : 91610130
Type de pièce : pierre réfractaire pour four à pizza / pierre de cuisson pour plaque de cuisson
Dimensions : 616 × 308 × 16+3 mm
Fabriqué au : Brésil
Application :...