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Pièces détachées HoReCa pour équipements professionnel

Trouvez des pièces pour cuisines professionnelles, équipements de restauration, réfrigération et distribution automatique. Utilisez le filtre Catégories pour affiner l'assortiment par type d'équipement ou de composant, ou Shop by Manufacturer pour sélectionner la marque de la machine ou du composant.

Si vous connaissez déjà la référence OEM ou du composant, utilisez-la comme premier point d'identification puis vérifiez le modèle exact, la version et les caractéristiques techniques. Pour les pièces spécifiques au café, consultez Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.

Il y a 8656 produits.

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Joint d'étanchéité 25x40x7 mm

Le joint d'étanchéité 25x40x7 mm est un joint d'arbre utilisé sur une large gamme de machines HoReCa professionnelles. Il est monté autour de l'arbre pour maintenir l'eau, le produit et la lubrification séparés, protégeant les roulements et les composants internes des hachoirs à viande, des hachoirs à viande/râpe, des éplucheuses de pommes de...
7,14 €

Fimar OEM SL2743 interrupteur sélecteur à 0-1 positions

Le Fimar OEM SL2743 interrupteur sélecteur 0–1 positions est un véritable interrupteur marche/arrêt utilisé sur une large gamme de Fimar pétrins à spirale. Il permet la sélection principale de l'alimentation 0–1, permettant à l'opérateur de mettre en marche ou d'éteindre en toute sécurité la machine depuis le panneau de contrôle dans les...
227,50 €

Sélecteur OEM Fimar CO0408 à 0-1 positions

Le commutateur de sélection Fimar OEM CO0408 à 0–1 positions est un véritable interrupteur marche/arrêt utilisé comme sélecteur principal d'alimentation sur une gamme de friteuses électriques Fimar. Il offre une fonction simple 0 / 1 (arrêt / marche), permettant à l'opérateur de basculer la friteuse en toute sécurité depuis le panneau de commande...
97,53 €

Ensemble de lame lisse Fimar OEM COLCL3L2 avec tambour.

Le ensemble lame lisse Fimar OEM COLCL3L2 avec tambour est un véritable outil de coupe pour les hachoirs de la marque Fimar. Il est conçu pour hacher finement, émulsionner et mélanger des légumes, de la viande, du fromage et d'autres ingrédients, offrant une coupe nette et une texture lisse dans la préparation alimentaire professionnelle....
197,96 €

Joint d'étanchéité à encliqueter OEM RC1456 pour forçage 1700x760 mm

Le joint d'étanchéité encastrable RC1456 OEM de Forcar de 1700x760 mm est un joint de porte de remplacement authentique pour les armoires professionnelles de Forcar. Le profil encastrable est conçu pour s'insérer directement dans la rainure du cadre de la porte, restaurant ainsi une étanchéité serrée qui aide à maintenir la température de l'armoire, à...
54,62 €

Fimar OEM SA1031 fournit un support complet pour les machines à pétrir.

Le soutien complet Fimar OEM SA1031 est un ensemble de soutien de remplacement authentique pour les machines de pétrissage professionnelles Fimar des séries IM25 et IM38. Il est conçu pour restaurer le soutien et l'entraînement corrects du mécanisme de pétrissage, aidant ainsi à maintenir le bon fonctionnement de votre mélangeur de façon fluide et...
167,17 €

Grille à rouleaux OEM A09003 pour l'élément chauffant

Le Roller Grill OEM A09003 frappe pour élément chauffant est un support de fixation d'origine conçu pour sécuriser les éléments chauffants dans l'équipement de restauration professionnelle. Il rétablit le positionnement correct et la fixation de l'élément, contribuant à assurer un fonctionnement sûr et une distribution de chaleur constante dans les...
13,24 €

Fimar OEM SL0247 Commutateur triphasé 0-1-marche arrière

Le commutateur triphasé Fimar OEM SL0247 0-1-inversion est un commutateur de contrôle moteur authentique conçu pour les hachoirs professionnels de viande de Fimar. Il assure un contrôle fiable de la machine avec trois positions : arrêt (0), marche avant (1) et inversion, permettant à l'opérateur de démarrer, d'arrêter et d'inverser en toute sécurité la...
129,95 €

Thermomètre télé Fimar OEM SL50650 blanc ø 42 mm 0-120°C

Le téléthermomètre Fimar OEM SL50650 est un véritable thermomètre de panneau conçu pour le contrôle et la surveillance de la température dans les équipements de restauration professionnels. Il affiche directement la température du produit ou de l'eau sur le panneau avant, permettant aux opérateurs de surveiller les bains-marie et les armoires...
51,11 €

Minuteur Fimar OEM CO6880 pour grille-pain Top 3D / Top 6D

Le Minuterie Fimar OEM CO6880 est un contrôleur de temps de remplacement authentique pour les grille-pain professionnels Fimar de la gamme Top 3D et Top 6D. Il permet à l'opérateur de régler et de répéter les cycles de grillage avec une minuterie constante, aidant à obtenir des résultats uniformes pour le pain et les snacks dans les environnements...
106,82 €

Arbre de transmission Fimar OEM SA1131 de 103 mm

Le arbre de transmission Fimar OEM SA1131 de 103 mm est un véritable arbre de transmission utilisé dans les machines professionnelles Fimar pour transférer le mouvement du moteur aux pièces en mouvement de l'appareil. Il est conçu pour restaurer une transmission de puissance fluide et fiable lorsque l'arbre d'origine est usé, tordu ou endommagé, aidant...
88,23 €

Fimar OEM DISCOE3 disque de coupe de légumes E3

Le disque de coupe de légumes Fimar OEM DISCOE3 E3 est un véritable disque tranchant pour les coupe-légumes professionnels de Fimar. Il est conçu pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles, vous permettant de couper les légumes rapidement et de manière cohérente avec la géométrie de disque correcte et l'interface de montage...
175,96 €

Arbre d'entraînement de la tarière Fimar OEM SL0140

Le arbre d'entraînement de la vis sans fin Fimar OEM SL0140 est un véritable arbre d'entraînement utilisé dans les pétrins et hachoirs à viande professionnels de Fimar. Il transfère la puissance du moteur au système de vis sans fin ou de pétrissage, restaurant un fonctionnement fluide et fiable lorsque l'arbre d'origine est usé, plié ou endommagé....
60,38 €

Fimar OEM SL2528 est l'arbre d'entraînement de la vis sans fin elica 22 TE.

Le arbre d'entraînement de la vis sans fin Fimar OEM SL2528 elica 22 TE est un véritable arbre d'entraînement pour les hachoirs à viande professionnels de Fimar. Il transmet la puissance du moteur à la vis sans fin, rétablissant un fonctionnement fluide et fiable lorsque l'arbre d'origine est usé, tordu ou endommagé - idéal pour une utilisation...
55,76 €

RGV OEM 00000001767 couvercle de lame tige de liaison 164 mm M6

Le RGV OEM 00000001767 tige de fixation du couvercle de lame de 164 mm M6 est une tige authentique permettant de sécuriser le couvercle de lame sur les trancheuses professionnelles RGV. Elle contribue à maintenir fermement le protège-lame en place, garantissant un fonctionnement sûr et une protection adéquate lors de l'utilisation quotidienne dans les...
28,44 €

Lame lisse Fimar OEM LAMAEL 92x31 mm

Le Fimar OEM LAMAEL lame lisse 92x31 mm est une lame de rechange authentique pour les coupe-légumes professionnels Fimar. Elle est conçue pour offrir des coupes propres et précises sur les légumes et ingrédients similaires, aidant à maintenir des résultats constants dans la préparation quotidienne des aliments pour les restaurants, la restauration...
74,32 €

Lame Fimar OEM CO7454 de ø 80 mm pour couteau électrique.

Le lame Fimar OEM CO7454 de ø 80 mm pour couteau électrique est une lame de rechange authentique conçue pour les couteaux électriques professionnels de Fimar. Elle restaure des performances de coupe propres et efficaces lorsque la lame d'origine est usée, endommagée ou émoussée, vous aidant à maintenir une découpe rapide et précise dans une utilisation...
255,36 €

Bague Fimar OEM SL1388 ø 12x5x8 mm trou M5

Le Fimar OEM SL1388 douille ø 12x5x8 mm trou M5 est une douille authentique utilisée dans les coupe-légumes et coupe-mozzarella professionnels de Fimar . Il assure le positionnement correct et la fixation des pièces rotatives ou guidées, contribuant ainsi à réduire l'usure et à maintenir le mécanisme de coupe en bon état de fonctionnement lors de...
13,96 €

Lame en acier Fimar OEM CO7078 pour mélangeur.

Le couteau en acier Fimar OEM CO7078 pour mélangeur FR est un couteau de rechange authentique conçu pour les mélangeurs professionnels Fimar et certaines machines multifonctions sélectionnées. Il restaure les performances de coupe efficaces et tranchantes pour mélanger, mixer et traiter les aliments dans des environnements exigeants de l'HoReCa....
88,23 €

Fimar OEM CO2347 guide de lame à goujon ø 38 mm

Le clou-guide de lame Fimar OEM CO2347 ø 38 mm est un élément de guidage authentique pour les scies à ruban à os professionnelles de Fimar. Il aide à soutenir et guider la lame de scie dans la zone de coupe, en la maintenant correctement alignée et en améliorant la précision de coupe et la stabilité lors d'une utilisation quotidienne intensive dans les...
65,03 €

Carte OEM Sirman IB5946810 pour régulateur de vitesse 85x70 mm

Le panneau Sirman OEM IB5946810 pour régulateur de vitesse 85x70 mm est un véritable panneau de contrôle électronique pour les grille-pain électriques professionnels Sirman. Il gère la régulation de vitesse de la machine (par exemple le mouvement du convoyeur ou du rouleau), contribuant à maintenir des temps de grillage constants et garantissant des...
199,63 €

Kit de grattoir de lame Fimar OEM CO2378 avec goupille - 2 pièces

Le kit de grattoir de lame Fimar OEM CO2378 avec goupille - 2 pièces est un kit de grattoir authentique pour les scies à os professionnelles de Fimar. Les grattoirs agissent contre la lame de scie pour éliminer les résidus d'os et de viande lors de la découpe, aidant ainsi à maintenir la lame propre, à améliorer la qualité de la coupe et à réduire...
176,44 €

Fimar OEM CO6382 lames unité TVM HT55 Facile

Le Fimar OEM CO6382 lame unité TVM HT55 Easy est un ensemble de coupe authentique pour les coupe-légumes et coupe-mozzarella professionnels de Fimar. Il restaure les performances de coupe tranchante et uniforme lorsque l'unité de lame d'origine est usée ou endommagée, vous aidant à préparer rapidement et en toute sécurité des légumes, du fromage et des...
291,13 €

Bol Fimar OEM SL0068 pour machine à pétrir ø 450x260 mm 38 S/F

Le Fimar OEM SL0068 bol ø 450x260 mm 38 S/F est un bol de mélange de remplacement authentique pour les machines à pétrir professionnelles Fimar de la série 38. Il est conçu pour restaurer la capacité de pâte correcte et la géométrie de travail du mélangeur, afin que la spirale ou la fourche puisse pétrir de manière efficace et uniforme lors d'une...
483,52 €

Comment trouver la bonne pièce détachée HoReCa ?

Les équipements professionnels utilisent des composants mécaniques, électriques, hydrauliques, gaz et frigorifiques. Des pièces visuellement similaires peuvent présenter des dimensions, raccordements ou caractéristiques électriques différents. Commencez par les informations disponibles puis utilisez les filtres de catégorie et de fabricant.

Lorsque les données sont disponibles, utilisez l'ordre suivant : référence OEM/composant → fabricant → machine et modèle exacts → version ou période de production → type de composant → spécification technique → OEM/original ou compatible → produit.

Filtrer les pièces HoReCa par catégorie

Utilisez le filtre Catégories lorsque vous connaissez déjà le type d'équipement ou de composant à remplacer.

La catégorie constitue le premier niveau d'affinage. Vérifiez ensuite les caractéristiques techniques déterminant la compatibilité du composant choisi.

Filtrer par fabricant

Utilisez Shop by Manufacturer lorsque la marque de la machine ou du composant est connue. Cette sélection peut inclure à la fois des fabricants d'équipements et des fabricants spécialisés de composants.

Une marque identique ne suffit donc pas à confirmer la compatibilité. Vérifiez référence OEM ou composant, modèle exact et caractéristiques techniques.

Sélectionner par machine et modèle exacts

Pour une pièce spécifique à une machine, identifiez d'abord le fabricant et le modèle exact. La version ou la période de production peut également être déterminante.

Cela concerne notamment les éléments chauffants, composants de porte, pompes, commandes électroniques et ensembles complets.

Composants électriques HoReCa

Pour les composants électriques, vérifiez l'ensemble des caractéristiques électriques et mécaniques : tension, fréquence, courant, puissance, configuration des contacts, type de sonde, montage et connecteurs selon le composant.

La même tension d'alimentation ne signifie pas que deux composants sont interchangeables.

Éléments chauffants

Pour les éléments chauffants, comparez la référence OEM et l'application avec la tension, puissance, configuration de phase, forme, profondeur, bride, montage et raccordements électriques.

Deux éléments de même puissance ne sont pas automatiquement interchangeables.

Pompes, moteurs et électrovannes

Pour les pompes et moteurs, vérifiez notamment tension, fréquence, puissance, rotation, montage, arbre et raccordements hydrauliques.

Pour les électrovannes, déterminez d'abord si la vanne complète, uniquement la bobine ou un autre composant doit être remplacé.

Composants gaz et réfrigération

Pour les composants gaz, utilisez le type exact, la référence fabricant, le raccordement et les caractéristiques de fonctionnement.

Pour les composants frigorifiques, consultez Pièces de réfrigération. Les filtres déshydrateurs, raccords et électrovannes frigorifiques doivent être sélectionnés selon leur référence et leur interface complète.

Composants de porte et de carrosserie

Pour les joints de porte, vérifiez la machine, la construction du joint, les dimensions, le profil et le montage.

Pour les poignées, serrures et ressorts, vérifiez modèle, type, orientation gauche/droite et géométrie de fixation.

Pièces pour équipements café

Pour une structure dédiée aux machines à café, consultez Pièces pour machines espresso.

Pour les moulins à café, consultez Pièces pour moulins à café. La compatibilité peut dépendre du modèle, des dimensions des meules, du sens de rotation, du moteur et de la configuration doseur/on-demand.

Pour les systèmes automatiques de café et de vending, consultez Pièces pour distributeurs automatiques.

Fabricant de l'équipement et fabricant du composant

La marque de la machine et le fabricant du composant installé peuvent être différents. Lorsque ces données sont disponibles, distinguez fabricant équipement → machine/modèle exacts → fabricant réel du composant → référence → spécification technique.

Pièces OEM/originales et compatibles

Brooks Parts propose des pièces OEM/originales et des remplacements compatibles. L'origine de la pièce et son application sont deux informations distinctes.

Une pièce compatible ne doit pas être présentée comme fabriquée par la marque de la machine simplement parce qu'une référence OEM ou une marque est indiquée pour la compatibilité.

Avant de commander une pièce HoReCa

Utilisez les filtres de catégorie et de fabricant, puis vérifiez la référence, la machine ou série exacte et les caractéristiques pertinentes.

Pour le café, continuez vers Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.