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Pièces détachées HoReCa pour équipements professionnel

Trouvez des pièces pour cuisines professionnelles, équipements de restauration, réfrigération et distribution automatique. Utilisez le filtre Catégories pour affiner l'assortiment par type d'équipement ou de composant, ou Shop by Manufacturer pour sélectionner la marque de la machine ou du composant.

Si vous connaissez déjà la référence OEM ou du composant, utilisez-la comme premier point d'identification puis vérifiez le modèle exact, la version et les caractéristiques techniques. Pour les pièces spécifiques au café, consultez Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.

Il y a 9090 produits.

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Pierre à aiguiser 50x12x9.6 Gros

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 50x12x9.6 Grossière avec un biseau, idéale pour les trancheuses FIA-Boston (BM, H, MAX350). Avec un diamètre de 50 mm, une hauteur de 12 mm et un trou de 9.6 mm, cette pierre Fabriquée en Italie reflète le savoir-faire italien, garantissant un aiguisage constant pour l'équipement Horeca.
5,69 €

Pierre à aiguiser 50x7x6 Fine

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 50x7x6 Fine, offrant un grain fin pour des performances d'aiguisage précises. Mesurant 50 mm de diamètre, 7 mm de hauteur et avec un trou de 6 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel (834). Fabriquée en Italie, elle représente la superbe fabrication italienne pour des résultats constants dans les...
5,01 €

Pierre à aiguiser 50x8x12 fine

Brooks-Parts fournit la Pierre à aiguiser 50x8x12 Fine, dotée d'un grain fin adapté aux tâches d'affûtage précises. Mesurant 50 mm de diamètre, 8 mm de hauteur et avec un trou de 12 mm, cette pierre est compatible avec les trancheuses Italiana Macchi, Marwel, Oberwerk et Omega. Fabriquée en Italie, elle illustre un savoir-faire de haute qualité pour les...
5,01 €

Pierre à aiguiser 50x8x7 Gros

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 50x8x7 Gros grain, offrant un grain grossier pour un aiguisage durable et robuste. Avec un diamètre de 50 mm, une hauteur de 8 mm et un trou de 7 mm, cette pierre est adaptée aux trancheuses ABO et ALFA. Fabriquée en Italie, elle représente d'excellentes normes de production italiennes pour améliorer les...
5,01 €

Pierre à affûter 50x8x8 grossière

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 50x8x8 Gros grain, dotée d'un gros grain pour des besoins d'affûtage intensifs. Mesurant 50 mm de diamètre, 8 mm de hauteur, et un trou de 8 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel (935, 937) et les trancheuses Ironweed (G330, Mark, Master, Sidrac). Fabriquée en Italie, elle...
5,01 €

Pierre à aiguiser 50x9x12 grossière

Brooks-Parts fournit la Pierre à aiguiser 50x9x12 Grossière (Arrondie), dotée d'un grain grossier robuste pour les tâches de découpe exigeantes. Avec un diamètre de 50 mm, une hauteur de 9 mm et un trou de 12 mm, elle convient aux trancheuses Oberwerk. Fabriquée en Italie, elle respecte les normes de fabrication italiennes en matière de durabilité et de...
5,01 €

Pierre à aiguiser 51x12x8 Fine

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 51x12x8 Fin, dotée d'un grain fin pour une précision optimale. Avec un diamètre de 51 mm, une hauteur de 12 mm et un trou de 8 mm, elle convient aux trancheuses Berkel et RGV. Fabriquée en Italie, cette pierre offre un remarquable savoir-faire italien pour maintenir les...
5,69 €

Pierre à aiguiser 52x8x10 Grossière

Brooks-Parts présente la Pierre à aiguiser 52x8x10 Grossière, dotée d'un grain grossier qui permet de s'attaquer facilement aux tâches d'aiguisage lourdes. Avec un diamètre de 52 mm, une hauteur de 8 mm et un trou de 10 mm, elle convient au modèle de trancheuse ABM 90. Fabriquée en Italie, elle représente un savoir-faire italien exemplaire pour des...
5,01 €

Pierre à aiguiser 55x15x12 grosière

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 55x15x12 Grossière, conçue avec un grain grossier pour les tâches d'aiguisage exigeantes. Mesurant 55 mm de diamètre, 15 mm de hauteur et avec un trou de 12 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel. Fabriquée en Italie, elle met en valeur une fabrication italienne de qualité pour un fonctionnement...
6,50 €

Pierre à aiguiser 55x15x14.3 Grossière

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 55x15x14.3 Grossière, offrant un grain grossier pour les tâches d'aiguisage exigeantes. Mesurant 55 mm de diamètre, 15 mm de hauteur et 14.3 mm pour le trou, elle convient aux trancheuses Berkel et Omas. Fabriquée en Italie, elle incarne la fabrication italienne de haute qualité pour maintenir des performances de...
6,50 €

Pierre à aiguiser 55x9x12, fine

Brooks-Parts présente la Pierre à aiguiser 55x9x12 Fine, offrant un grain fin pour obtenir des bords précis. Avec un diamètre de 55 mm, une hauteur de 9 mm et un trou de 12 mm, elle convient aux trancheuses Ironweed. Fabriquée en Italie, elle garantit des performances constantes et une durabilité pour les opérations professionnelles Horeca.
5,96 €

Pierre à aiguiser 59x8x14.3 Fine

Brooks-Parts fournit la Meule à aiguiser 59x8x14.3 Fine, fabriquée avec un grain fin pour un aiguisage méticuleux. Mesurant 59 mm de diamètre, 8 mm de hauteur et dotée d'un trou de 14.3 mm, cette pierre est compatible avec les trancheuses CEG VX350. Fabriquée en Italie, elle incarne une production italienne de premier plan pour une durabilité accrue et...
5,96 €

Pierre à aiguiser 64x10x14.3 Fine

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 64x10x14.3 Fine, offrant un grain fin pour un aiguisage précis. Avec un diamètre de 64 mm, une hauteur de 10 mm et un trou de 14,3 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel 7/12. Fabriquée en Italie, cette pierre garantit un artisanat italien de qualité supérieure et des performances optimales dans des...
9,08 €

Pierre à aiguiser 64x20x14.3 Grossier

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 64x20x14.3 Grossière, dotée d'un grain grossier conçu pour les tâches d'affûtage intensives. Avec un diamètre de 64 mm, une hauteur de 20 mm et un trou de 14.3 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel 7/12. Fabriqué en Italie, il perpétue la tradition d'excellence...
9,08 €

Pierre à aiguiser avec moyeu 42x8x8 Fines

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser avec moyeu Fine 42x8x8, offrant un grain fin pour maintenir des tranches tranchantes et précises. Avec un diamètre de 42 mm, une hauteur de 8 mm et un trou de 8 mm, cette pierre convient aux trancheuses Berkel. Fabriqué en Italie, il met en valeur l'excellence de la fabrication italienne pour vos machines Horeca...
4,34 €

Pierre à aiguiser avec moyeu 45x8x8 fin

Brooks-Parts présente la Pierre à aiguiser avec moyeu 45x8x8 Finesse, offrant un grain fin pour un affûtage de haute précision. Avec un diamètre de 45 mm, une hauteur de 8 mm, et un trou de 8 mm, cette pierre est compatible avec : Berkel : 800, AV35, GF400, GF800, TV350 Deko Holland : 800S Zanussi : AG, AV, Europa,...
4,34 €

Pierre à aiguiser avec moyeu 48x8x8 Fine

Brooks-Parts fournit la Pierre à aiguiser avec moyeu 48x8x8 Fine, offrant un grain fin pour une découpe précise. Avec un diamètre de 48 mm, une hauteur de 8 mm, et un trou de 8 mm, elle convient à diverses trancheuses Fama (affettatrice gravità 330, 350, 350 export, etc.). Fabriquée en Italie, elle respecte les normes élevées de la...
5,01 €

Pierre à aiguiser avec moyeu 50x10x9.6 Fin

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser avec moyeu 50x10x9.6 Fine, conçue avec un grain fin pour un affûtage précis et régulier. Mesurant 50 mm de diamètre, 10 mm de hauteur et avec un trou de 9.6 mm, cette pierre est compatible avec les trancheuses FIA-Boston (BM, H350, MAX350). Fabriquée en Italie, elle représente un artisanat de qualité supérieure...
5,69 €

Pierre à affûter avec moyeu 50x8x6 gros.

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser avec moyeu 50x8x6 Grossière, dotée d'un grain grossier pour un affûtage vigoureux. Mesurant 50 mm de diamètre, 8 mm de hauteur, et avec un trou de 6 mm, cette pierre est compatible avec les trancheuses RGV 350 et Rheninghaus-Tecmal Mondial280. Fabriquée en Italie, elle garantit une fiabilité et des performances...
5,01 €

Pierre à aiguiser avec moyeu 60x8x6 Fine

Brooks-Parts présente la Pierre à aiguiser avec moyeu 60x8x6 Fin, offrant une texture fine pour assurer un aiguisage lisse et précis. Avec un diamètre de 60 mm, une hauteur de 8 mm, et un trou de 6 mm, elle convient aux trancheuses Bizerba. Fabriquée en Italie, elle met en valeur l'excellence de la...
5,96 €

Pierre à aiguiser - Biseau 42x8x8 Gros

Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser-biseau 42x8x8 Grossière, avec une structure de grain grossier biseauté. Avec un diamètre de 42 mm, une hauteur de 8 mm, et un trou de 8 mm, elle est compatible avec les trancheuses Berkel, y compris les modèles 829, GF350 et MP. Fabriquée en Italie, cette pierre offre un savoir-faire italien...
4,34 €

Thermocouple coupé M9x1 (100 cm)

Nous sommes Brooks-Parts et vendons des pièces détachées pour les machines Horeca. Ce thermocouple de coupure M9x1 (100 cm) est fabriqué en Espagne et garantit des performances sûres et efficaces pour une variété de marmites Angelo Po, de fours à convection, de tables de friture, de friteuses, de cuisines et de cuiseurs de pâtes, ainsi que pour les...
72,67 €

Thermocouple M9x1, 150 cm - Angelo Po

Nous sommes Brooks-Parts et vendons des pièces détachées pour les machines Horeca. Ce thermocouple de coupure M9x1 (150 cm) est fabriqué en Italie pour un contrôle sûr et fiable de la chaleur. Il est conçu pour être utilisé dans les cuisines à gaz Angelo Po (1N1FAAG, 1N1FABGV, etc.) et les cuisinières à dessus solide, ainsi que dans les cuisines...
88,02 €

Thermocouple M9x1, 42 cm - Oztiryakiler

Nous sommes Brooks-Parts et vendons des pièces détachées pour les machines Horeca. Ce thermocouple de coupure M9x1 (42 cm), fabriqué en Turquie, est compatible avec les friteuses Oztiryakiler (série OGG) et les friteuses à gaz (série OFG) Il est doté d'un contact de coupure du câble de 50 cm, ce qui garantit des performances fiables...
15,45 €

Comment trouver la bonne pièce détachée HoReCa ?

Les équipements professionnels utilisent des composants mécaniques, électriques, hydrauliques, gaz et frigorifiques. Des pièces visuellement similaires peuvent présenter des dimensions, raccordements ou caractéristiques électriques différents. Commencez par les informations disponibles puis utilisez les filtres de catégorie et de fabricant.

Lorsque les données sont disponibles, utilisez l'ordre suivant : référence OEM/composant → fabricant → machine et modèle exacts → version ou période de production → type de composant → spécification technique → OEM/original ou compatible → produit.

Filtrer les pièces HoReCa par catégorie

Utilisez le filtre Catégories lorsque vous connaissez déjà le type d'équipement ou de composant à remplacer.

La catégorie constitue le premier niveau d'affinage. Vérifiez ensuite les caractéristiques techniques déterminant la compatibilité du composant choisi.

Filtrer par fabricant

Utilisez Shop by Manufacturer lorsque la marque de la machine ou du composant est connue. Cette sélection peut inclure à la fois des fabricants d'équipements et des fabricants spécialisés de composants.

Une marque identique ne suffit donc pas à confirmer la compatibilité. Vérifiez référence OEM ou composant, modèle exact et caractéristiques techniques.

Sélectionner par machine et modèle exacts

Pour une pièce spécifique à une machine, identifiez d'abord le fabricant et le modèle exact. La version ou la période de production peut également être déterminante.

Cela concerne notamment les éléments chauffants, composants de porte, pompes, commandes électroniques et ensembles complets.

Composants électriques HoReCa

Pour les composants électriques, vérifiez l'ensemble des caractéristiques électriques et mécaniques : tension, fréquence, courant, puissance, configuration des contacts, type de sonde, montage et connecteurs selon le composant.

La même tension d'alimentation ne signifie pas que deux composants sont interchangeables.

Éléments chauffants

Pour les éléments chauffants, comparez la référence OEM et l'application avec la tension, puissance, configuration de phase, forme, profondeur, bride, montage et raccordements électriques.

Deux éléments de même puissance ne sont pas automatiquement interchangeables.

Pompes, moteurs et électrovannes

Pour les pompes et moteurs, vérifiez notamment tension, fréquence, puissance, rotation, montage, arbre et raccordements hydrauliques.

Pour les électrovannes, déterminez d'abord si la vanne complète, uniquement la bobine ou un autre composant doit être remplacé.

Composants gaz et réfrigération

Pour les composants gaz, utilisez le type exact, la référence fabricant, le raccordement et les caractéristiques de fonctionnement.

Pour les composants frigorifiques, consultez Pièces de réfrigération. Les filtres déshydrateurs, raccords et électrovannes frigorifiques doivent être sélectionnés selon leur référence et leur interface complète.

Composants de porte et de carrosserie

Pour les joints de porte, vérifiez la machine, la construction du joint, les dimensions, le profil et le montage.

Pour les poignées, serrures et ressorts, vérifiez modèle, type, orientation gauche/droite et géométrie de fixation.

Pièces pour équipements café

Pour une structure dédiée aux machines à café, consultez Pièces pour machines espresso.

Pour les moulins à café, consultez Pièces pour moulins à café. La compatibilité peut dépendre du modèle, des dimensions des meules, du sens de rotation, du moteur et de la configuration doseur/on-demand.

Pour les systèmes automatiques de café et de vending, consultez Pièces pour distributeurs automatiques.

Fabricant de l'équipement et fabricant du composant

La marque de la machine et le fabricant du composant installé peuvent être différents. Lorsque ces données sont disponibles, distinguez fabricant équipement → machine/modèle exacts → fabricant réel du composant → référence → spécification technique.

Pièces OEM/originales et compatibles

Brooks Parts propose des pièces OEM/originales et des remplacements compatibles. L'origine de la pièce et son application sont deux informations distinctes.

Une pièce compatible ne doit pas être présentée comme fabriquée par la marque de la machine simplement parce qu'une référence OEM ou une marque est indiquée pour la compatibilité.

Avant de commander une pièce HoReCa

Utilisez les filtres de catégorie et de fabricant, puis vérifiez la référence, la machine ou série exacte et les caractéristiques pertinentes.

Pour le café, continuez vers Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.