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Pièces détachées HoReCa pour équipements professionnel

Trouvez des pièces pour cuisines professionnelles, équipements de restauration, réfrigération et distribution automatique. Utilisez le filtre Catégories pour affiner l'assortiment par type d'équipement ou de composant, ou Shop by Manufacturer pour sélectionner la marque de la machine ou du composant.

Si vous connaissez déjà la référence OEM ou du composant, utilisez-la comme premier point d'identification puis vérifiez le modèle exact, la version et les caractéristiques techniques. Pour les pièces spécifiques au café, consultez Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.

Il y a 8656 produits.

Affichage 2257-2280 de 8656 article(s)

Bouton de chariot Sirman Ø 66 mm M12

Restaurez le bon fonctionnement de votre trancheuse Sirman Agata avec ce bouton de chariot OEM. Le diamètre de Ø 66 mm et le montage fileté M12 s'alignent parfaitement avec les chariots Agata 330 CE, 350 et 350 CE. Finition en thermoplastique mat noir durable, le bouton offre une prise sûre et confortable – vendu sans la goupille de montage....
24,98 €

Bouton de remplacement Zanussi noir Ø 32 mm

Ce véritable bouton de commande Zanussi est conçu pour un fonctionnement précis sur une variété d'appareils de cuisine professionnels. Avec un diamètre de 32 mm et un trou de fixation de 27 mm, il s'installe facilement sur les broches standard pour restaurer des ajustements fluides et précis. Fabriqué en thermoplastique durable de couleur noire mate, ce...
21,14 €

Bouton noir SILANOS/Sirman Ø 44 mm

Ce bouton de commande noir de qualité OEM offre des performances fiables sur les équipements Silanos et Sirman. Le diamètre de 44 mm offre une manipulation ergonomique, tandis que le trou en forme de D de 6x4,6 mm assure un ajustement sécurisé et sans basculement sur les arbres standard. Fabriqué en Italie à partir de thermoplastique durable, il résiste à...
4,92 €

Bouton noir pour grill à rouleaux Ø 51 mm

Ce bouton de contrôle noir moulé avec précision présente un diamètre de Ø 51 mm et un alésage en forme de D de 6×4,6 mm pour un ajustement sûr et sans jeu sur les équipements Roller Grill. Fabriqué en thermoplastique durable, il offre des performances fiables et une finition mate professionnelle. Caractéristiques Principales Diamètre de Ø 51 mm pour...
7,97 €

Bouton professionnel SMEG Ø 55 mm 50–250 °C

Ce bouton de commande OEM s'adapte aux fours de la série Smeg Professional ALFA, avec une échelle sérigraphiée de 50 à 250 °C sur une surface de 55 mm de diamètre. Le trou en forme de D de 6×4.6 mm assure un ajustement sécurisé, sans jeu, sur les arbres de minuterie ou de thermostat standard. Caractéristiques clés Diamètre de 55 mm pour une...
12,89 €

Bouton noir Zanussi Ø 70 mm 105–185 °C

Ce bouton de commande OEM Zanussi présente un diamètre de 70 mm et une échelle de 105 à 185 °C sérigraphiée pour un contrôle précis de la température. Le trou en forme de D de 6×4,6 mm assure un ajustement sécurisé et sans jeu sur les axes standard Zanussi. Fabriqué en Italie à partir de thermoplastique durable, il restaure des performances fiables aux...
46,10 €

Bouton noir Zanussi Ø 70 mm sérigraphié

Ce bouton de commande noir fabriqué en Italie a un diamètre de Ø 70 mm et une finition sérigraphiée pour des marquages durables et faciles à lire. Le trou en forme de D de 8×6.5 mm offre un ajustement précis et sans jeu sur les arbres de commande Zanussi standard. Caractéristiques Principales Diamètre de Ø 70 mm pour une manipulation...
48,04 €

Bouton noir Zanussi Ø 70 mm sérigraphié

Ce bouton de contrôle noir fabriqué en Italie est conçu pour des ajustements précis de la température sur la batterie de cuisine commerciale Zanussi. Avec un diamètre de Ø 70 mm et une finition sérigraphiée, il offre une prise en main ergonomique et une clarté durable, tandis que l'orifice en forme de D de 10×8 mm garantit un ajustement sécurisé et sans...
53,79 €

Bouton noir Zanussi Ø 70 mm - Trou en forme de D de 10x8 mm pour poêles à frire et friteuses à gaz.

Ce bouton de contrôle noir est conçu pour des ajustements de température précis sur les marmites et les friteuses à gaz Zanussi. Avec un diamètre de Ø 70 mm et une finition imprimée en sérigraphie, il offre une manipulation ergonomique et une clarté durable, tandis que le trou en forme de D de 10×8 mm garantit un ajustement sécurisé et sans jeu....
32,67 €

Bouton noir de lotus Ø 77 mm - Trou en forme de D 6×4.6 mm

Ce bouton de commande OEM Lotus permet des ajustements précis sur une variété d'équipements de cuisine professionnels. Son diamètre de 77 mm et son alésage en forme de D de 6×4,6 mm garantissent un fonctionnement confortable et sans tremblement. Fabriqué en Italie à partir de thermoplastique durable, il résiste aux fortes températures et à une utilisation...
14,66 €

Bague noire Mareno pour bouton Ø 72 mm

Assurez un ajustement sécurisé pour vos boutons de commande de Ø 72 mm avec cet adaptateur de douille noir Mareno. Le trou en forme de D correspond précisément aux arbres standard, offrant un montage stable et sans basculement sur une variété d'équipements de cuisine professionnels. Caractéristiques Principales Compatibilité Ø 72 mm—s'adapte aux...
11,34 €

Bouton noir Zanussi 46×51 mm - Pièce de rechange d'origine

Améliorez vos appareils Zanussi avec ce bouton de commande noir OEM. Sa taille de 46 × 51 mm et son profil ergonomique offrent des réglages précis et confortables. Fabriqué en thermoplastique durable, il résiste à la chaleur et à la graisse dans les cuisines animées. Caractéristiques clés Taille : 46 × 51 mm pour les axes Zanussi standard...
28,83 €

Bouton noir PRIMAX Ø 50 mm

Restaurez un contrôle précis sur vos appareils commerciaux PRIMAX avec ce bouton de rechange OEM (pièce 3312010). Avec un Ø de 50 mm, il offre une prise ergonomique, et le trou en forme de D de 6×4.6 mm assure un ajustement sécurisé et sans jeu. Caractéristiques Principales Diamètre de Ø 50 mm pour une manipulation confortable Trou en forme...
35,82 €

Bouton de thermostat Animo EGO Ø 50 mm (30–90 °C)

Ce bouton de remplacement convient aux unités de thermos Animo équipées de thermostats EGO. Il présente un diamètre de Ø 50 mm, une échelle claire de 30 à 90 °C et un alésage en forme de D de 6×4,6 mm pour un ajustement sécurisé et sans jeu. Caractéristiques clés Diamètre de Ø 50 mm pour une prise en main confortable Échelle de 30 à 90 °C...
6,91 €

Bouton noir MBM Ø 70 mm

Améliorez les performances de vos appareils MBM avec ce bouton de commande noir OEM. Doté d'un diamètre de Ø 70 mm, d'un trou en forme de D de 8×6.5 mm et d'un clip intégré, il se monte solidement sur des arbres standard pour un contrôle précis de la température et des fonctions. Caractéristiques clés Diamètre de Ø 70 mm pour une rotation...
10,02 €

Baron Noir Bouton Ø 79 mm

Ce bouton de commande OEM Baron, avec un diamètre de Ø 79 mm et un indicateur imprimé en sérigraphie, permet des réglages précis de qualité professionnelle. Le trou en forme de D de 8 × 6,5 mm assure un ajustement sécurisé et sans jeu. Caractéristiques Principales Diamètre de Ø 79 mm pour une manipulation confortable Échelle Imprimée en...
31,85 €

Soupape de régulation de pression Convotherm 6.10 P3

Restaurez un contrôle précis de la pression de la vapeur dans vos fours à vapeur HORECA avec ce régulateur de pression OEM Convotherm 6.10 P3. Fabriqué en Allemagne à partir d'un alliage d'acier inoxydable de haute qualité, il résiste aux températures élevées et à la corrosion pour des performances fiables à long terme. Caractéristiques clés...
343,74 €

Interrupteur de pression Convotherm 13 mbar

Restaurez le contrôle approprié du ventilateur et le cycle de vapeur de vos fours Convotherm Con4/Conmaxx avec ce véritable interrupteur de pression de 13 mbar. Fabriqué en Allemagne selon les normes OEM, il offre une détection précise de la pression pour les modèles à convection et à vapeur. Caractéristiques clés Ajustement OEM exact : interrupteur...
175,59 €

Pressostat réglable de 5 à 20 mbar avec filetage femelle ¼ pouce.

Maintenez un contrôle précis du débit de gaz dans votre équipement HORECA avec ce commutateur de pression ajustable fabriqué en Italie. Régulez la pression de fonctionnement de 5 à 20 mbar avec une différence de 3 mbar. Évalué pour 16(4) A à 250 V et jusqu'à 85 °C, il dispose d'une connexion mâle de ¼″ pour une installation facile. Caractéristiques clés...
133,55 €

Interrupteur de pression analogique pour les fours Rational iVario et Combi.

Assurez une génération de vapeur fiable dans vos appareils Rational iVario et fours mixtes avec ce commutateur de pression analogique fabriqué en Suisse. Conçu pour des tensions de 3×400 V, 50-60 Hz, il offre des performances stables sur une large gamme de modèles et dispose de contacts durables adaptés aux environnements de cuisine commerciale....
428,49 €

Capteur de température analogique pour les hottes Zanussi et les lave-vaisselle à passage.

Ce véritable capteur analogique Zanussi fournit une détection précise de la température dans les lave-vaisselle commerciaux à hotte et à passage. Conçu selon les spécifications du fabricant d'équipement d'origine en Italie, il garantit des performances fiables sur une large gamme de modèles Zanussi, aidant à maintenir des températures de lavage optimales...
65,31 €

Contrôle de haute pression Ranco D16P30A01MS2R1 (7-30 bar)

Le Ranco D16P30A01MS2R1 est un commutateur haute pression durable conçu pour le contrôle automatique dans les applications de réfrigération et de processus. Conçu pour remplacer l'ancien modèle 016-H6750 et équivalent au Ranco O16-530-081, cette pièce d'origine garantit une gestion précise de la pression et un fonctionnement fiable dans des conditions...
128,47 €

Ranco 012-1550 Contrôle de pression automatique haute et basse

Le Ranco 012-1550 est un commutateur de pression polyvalent conçu pour des applications à haute et basse pression dans les systèmes de réfrigération et de chauffage, HVAC. Conçu pour remplacer les références 017-H4701 et D17P30AA1MS200, il offre un fonctionnement fiable et une compatibilité OEM sans faille. Spécifications clés Fonction : Commande...
119,22 €

Soupape de régulation de pression Convotherm 6.20/10.10

La Valve de contrôle de pression Convotherm 6.20/10.10 est un composant de qualité OEM conçu pour réguler précisément la vapeur dans les cuisines professionnelles. Fabriquée en Allemagne, cette valve est compatible avec un large éventail de fours à vapeur Convotherm et de combinés, garantissant des performances optimales et une longue durée de vie....
339,59 €

Comment trouver la bonne pièce détachée HoReCa ?

Les équipements professionnels utilisent des composants mécaniques, électriques, hydrauliques, gaz et frigorifiques. Des pièces visuellement similaires peuvent présenter des dimensions, raccordements ou caractéristiques électriques différents. Commencez par les informations disponibles puis utilisez les filtres de catégorie et de fabricant.

Lorsque les données sont disponibles, utilisez l'ordre suivant : référence OEM/composant → fabricant → machine et modèle exacts → version ou période de production → type de composant → spécification technique → OEM/original ou compatible → produit.

Filtrer les pièces HoReCa par catégorie

Utilisez le filtre Catégories lorsque vous connaissez déjà le type d'équipement ou de composant à remplacer.

La catégorie constitue le premier niveau d'affinage. Vérifiez ensuite les caractéristiques techniques déterminant la compatibilité du composant choisi.

Filtrer par fabricant

Utilisez Shop by Manufacturer lorsque la marque de la machine ou du composant est connue. Cette sélection peut inclure à la fois des fabricants d'équipements et des fabricants spécialisés de composants.

Une marque identique ne suffit donc pas à confirmer la compatibilité. Vérifiez référence OEM ou composant, modèle exact et caractéristiques techniques.

Sélectionner par machine et modèle exacts

Pour une pièce spécifique à une machine, identifiez d'abord le fabricant et le modèle exact. La version ou la période de production peut également être déterminante.

Cela concerne notamment les éléments chauffants, composants de porte, pompes, commandes électroniques et ensembles complets.

Composants électriques HoReCa

Pour les composants électriques, vérifiez l'ensemble des caractéristiques électriques et mécaniques : tension, fréquence, courant, puissance, configuration des contacts, type de sonde, montage et connecteurs selon le composant.

La même tension d'alimentation ne signifie pas que deux composants sont interchangeables.

Éléments chauffants

Pour les éléments chauffants, comparez la référence OEM et l'application avec la tension, puissance, configuration de phase, forme, profondeur, bride, montage et raccordements électriques.

Deux éléments de même puissance ne sont pas automatiquement interchangeables.

Pompes, moteurs et électrovannes

Pour les pompes et moteurs, vérifiez notamment tension, fréquence, puissance, rotation, montage, arbre et raccordements hydrauliques.

Pour les électrovannes, déterminez d'abord si la vanne complète, uniquement la bobine ou un autre composant doit être remplacé.

Composants gaz et réfrigération

Pour les composants gaz, utilisez le type exact, la référence fabricant, le raccordement et les caractéristiques de fonctionnement.

Pour les composants frigorifiques, consultez Pièces de réfrigération. Les filtres déshydrateurs, raccords et électrovannes frigorifiques doivent être sélectionnés selon leur référence et leur interface complète.

Composants de porte et de carrosserie

Pour les joints de porte, vérifiez la machine, la construction du joint, les dimensions, le profil et le montage.

Pour les poignées, serrures et ressorts, vérifiez modèle, type, orientation gauche/droite et géométrie de fixation.

Pièces pour équipements café

Pour une structure dédiée aux machines à café, consultez Pièces pour machines espresso.

Pour les moulins à café, consultez Pièces pour moulins à café. La compatibilité peut dépendre du modèle, des dimensions des meules, du sens de rotation, du moteur et de la configuration doseur/on-demand.

Pour les systèmes automatiques de café et de vending, consultez Pièces pour distributeurs automatiques.

Fabricant de l'équipement et fabricant du composant

La marque de la machine et le fabricant du composant installé peuvent être différents. Lorsque ces données sont disponibles, distinguez fabricant équipement → machine/modèle exacts → fabricant réel du composant → référence → spécification technique.

Pièces OEM/originales et compatibles

Brooks Parts propose des pièces OEM/originales et des remplacements compatibles. L'origine de la pièce et son application sont deux informations distinctes.

Une pièce compatible ne doit pas être présentée comme fabriquée par la marque de la machine simplement parce qu'une référence OEM ou une marque est indiquée pour la compatibilité.

Avant de commander une pièce HoReCa

Utilisez les filtres de catégorie et de fabricant, puis vérifiez la référence, la machine ou série exacte et les caractéristiques pertinentes.

Pour le café, continuez vers Pièces pour machines espresso, Pièces pour moulins à café ou Pièces pour distributeurs automatiques.