El grupo de elaboración de cerveza en esta página de producto es la versión "estándar" de la marca La Cimbali. No es completamente estándar, ya que existen pequeñas diferencias entre algunos modelos de cafeteras espresso.
Este grupo de preparación tiene en la parte posterior del grupo un intercambiador de calor (HX) que se adhiere a la caldera. Este HX puede tener 2 tamaños diferentes, uno corto de 150 mm y una versión larga de 210 mm. En el lateral de este grupo se instala una electroválvula de 3 vías. Alrededor del grupo moldeado encontrará los tubos de entrada y salida, nota: esto puede cambiar según el modelo de máquina de espresso.
Para este grupo de elaboración de cerveza, puede usar el portafiltro estándar La Cimbali con las orejas de 5,5 mm. Este portafiltro se instala en el acoplamiento separado del soporte del portafiltro. La junta para sellar este portafiltro en su lugar tiene un diámetro exterior cónico de 71 mm, un diámetro interior de 56 mm y un grosor de 9 mm.
Este modelo de grupo de preparación se puede encontrar en máquinas de espresso como La Cimbali M21, La CImbalI M24, La Cimbali M39, La Cimbali M28, La Cimbali M25, La Cimbali M30, La Cimbali M31, La Cimbali M32, La Cimbali M100DT
