El grupo de preparación utilizado en la máquina de café espresso La Cimbali M34 es un grupo de preparación Cimbali tradicional operado por válvula solenoide. Este modelo de grupo de preparación se basa en un tipo de intercambiador de calor (HX). Esto significa que el calor proviene de la caldera en un verdadero sistema HX.
Estos tubos HX están disponibles en longitudes de 150 mm y 180 mm, estos tubos HX se sujetan entre el cuerpo del grupo de preparación y la brida del grupo de preparación de la caldera. En el costado de este cuerpo del grupo de preparación hay instalada una válvula solenoide de 3 vías, esta válvula se abre una vez que comienza el proceso de preparación. Y se cierra una vez que se detiene el ciclo de preparación, el agua restante fluirá por el puerto de escape del grupo de preparación.
La junta del portafiltro utilizada en el grupo de preparación Cimbali M34 tiene un diámetro exterior de 71 mm y un diámetro interior de 56 mm. la mampara de ducha de este grupo tiene un diámetro exterior de 51,5mm y orificio central de fijación.
El portafiltro utilizado en este modelo del grupo cervecero La Cimbali, es el modelo estándar del portafiltro La Cimbali. Los portafiltros utilizados en los grupos Faema utilizados en las cafeteras espresso La Cimbali no son compatibles con este grupo de preparación.
