Jarro de leite para baristas
Jarro de leite para baristas
Existem 9 produtos.Como barista num bar de café ou apenas em casa, quer ter o jarro de leite ideal para a sua situação. Porque, como barista em casa, não precisa de um jarro de espuma de leite de grandes dimensões para fazer os cappuccinos ou latte macchiatos perfeitos.
Jarro de leite Motta Europa 0,5L inox
(0) Cada barista ou bar proprietário quer um arremessador de leite de boa qualidade para congelar o leite, uma das possibilidades é ir para a marca italiana Motta. O jarro de leite mostrado nesta página é de sua série Europa, este é um modelo mais clássico de jarro de leite com um bico. O jarro de leite...
Motta Europa Milk Pitcher 0,25L Aço...
(0) Cada barista ou bar proprietário quer um arremessador de leite de boa qualidade para congelar o leite, uma das possibilidades é ir para a marca italiana Motta. O jarro de leite mostrado nesta página é de sua série Europa, este é um modelo mais clássico de jarro de leite com um bico. O jarro de leite...
Jarro de leite inox Motta Europa 0,75L
(0) Cada barista ou bar proprietário quer um arremessador de leite de boa qualidade para congelar o leite, uma das possibilidades é ir para a marca italiana Motta. O jarro de leite mostrado nesta página é de sua série Europa, este é um modelo mais clássico de jarro de leite com um bico. O jarro de leite mostrado pode segurar 0,75L de leite. A maioria dos...
Leiteira Motta Europa 0,35L preto
(0) O jarro de leite nesta página é feito pela marca italiana Motta Metallurgica, que vem da série Europa. Apenas esta versão não está em um inox polido, mas foi terminado com . Este jarro de leite é o modelo 0,35L. É feito de aço inoxidável 18/10, também chamado de aço inoxidável 304. O que é um aço inoxidável de qualidade alimentar. Este item foi feito em...
Leiteira Motta Europa 0,5L preto
(0) Cada barista precisa ser capaz de congelar o leite, este pode ser qualquer tipo de leite além do leite de vaca. Mas para isso você precisa de um jarro de leite. Nesta página encontrará um lançador de leite da marca italiana Motta Metallurgica. Este modelo específico é chamado de Europa e esta é a versão 0,5L Este jarro de leite é feito de aço inoxidável...
Motta espresso / jarro de criação 70 ml
(0) Este jarro de leite/crime é feito pela marca italiana Motta Mettalurgica. Este arremessador de expresso específico é feito de aço inoxidável 304, que é um tipo seguro de alimentos de aço inoxidável. Isto é... Motta espresso jarro é usado para fazer o melhor macchiato de você pode...
Motta Lady jarro de leite 0,35l
(0) Este jarro de leite é feito pelo fabricante de acessórios barista italiano Motta Mettalurgica. Este modelo específico de leite arremessador chama-se a senhora e pode segurar até 0,35L de leite para espuma. O jarro de leite é feito de aço inoxidável 304, que é um tipo de alimento seguro de inox. Este...
Motta Lady jarro de leite 0,45l
(0) Este jarro de leite é feito pelo fabricante de acessórios barista italiano Motta Mettalurgica. Este modelo particular de jarro de leite é chamado de Lady e pode segurar até 0. 45l de leite para espuma. O jarro de leite é feito de aço inoxidável 304, que é um tipo de aço inoxidável...
Motta Lady leite arremessador 0,60l
(0) Este jarro de leite é feito pelo fabricante de acessórios barista italiano Motta Mettalurgica. Este modelo particular de jarro de leite é chamado de Lady e pode segurar até 0. 60l de leite para espuma. O jarro de leite é feito de aço inoxidável 304, que é um tipo seguro de comida de aço...
Jarro de leite para o barista doméstico
Como barista doméstico, não precisa de um jarro de leite feito de aço inoxidável espesso, que é mais adequado para as condições do sector da restauração. Para esse efeito, a Motta mettalurgica desenvolveu uma linha mais económica de jarros de leite, a série Lady. Estes são feitos com a mesma qualidade de aço inoxidável que as versões de catering têm, só que o material é ligeiramente mais fino. Isso não significa que não se possa fazer deliciosos lattes com eles.
Todos os jarros de leite em aço inoxidável são iguais?
Não, nem todos os jarros de leite são iguais. No caso dos fabricantes europeus, os jarros de leite com espuma são feitos de aço inoxidável 304 ou 316, ambos adequados para utilização com alimentos.
Mas também existem fabricantes, muitas vezes com artigos de marca vendidos através do alibaba/aliexpress. Em alguns casos, estes utilizam aço inoxidável da série 200, que não é adequado para utilização com alimentos. Acontece também que os jarros de leite são revestidos com algum tipo de tinta/revestimento, que também é aplicado no interior. Recomendamos que não os utilize, uma vez que não se sabe de que tipo de produto se trata.
Jarro de espuma de leite para o barista de hotelaria e restauração
Quando se pretende utilizar um jarro de espuma de leite para a indústria da restauração, é útil optar por um modelo que dure um pouco mais. Assim, um modelo com uma espessura de parede ligeiramente mais grossa e que não tenha laca/pintura no exterior. Pode utilizar um modelo da série Motta Europa, por exemplo.
Que tamanhos de jarros de espuma de leite existem?
Existe uma vasta gama de jarros de leite disponíveis, desde os mais pequenos, com 0,25L, até aos modelos maiores, com 0,75L. Existem também jarros de café expresso/creme muito pequenos, de 0,07L, ideais para preparar os melhores latte macchiatos.
Estes podem ser fabricados por vários fabricantes, nós temos principalmente os jarros de leite da marca italiana Motta Metallurgica. Mas existem várias outras marcas como Joe Frex, Ilsa e Cafelat. Que têm os seus jarros feitos na China, o que também se reflecte no preço.
Limpar o bocal de vapor com o jarro de leite
O seu jarro de leite também pode ser utilizado para molhar o bocal de vapor para soltar o leite agarrado. Pode fazê-lo, por exemplo, enchendo o jarro de leite com água e adicionando um produto de limpeza de leite, como o Brooks milk cleaner ou o Puly milk. Esta solução absorve as proteínas que se soltam do bocal de vapor.
Como é que limpo o meu jarro de leite?
O melhor é limpar os jarros de leite à mão. Sim, pode colocar o seu jarro de espuma de leite na máquina de lavar louça, mas isso pode causar descoloração no aço inoxidável. Além disso, o caso dos jarros de leite lacados é que podem ficar baços.
Por isso, a forma mais fácil é limpá-lo apenas com detergente para a loiça. Desta forma, manterá os seus jarros de leite com o seu melhor aspeto durante muito tempo.