Il produttore italiano La Cimbali ha realizzato negli anni diversi modelli di macinacaffè. Che possono essere di vari tipi. Esistono due categorie principali, ovvero il macinacaffè con dosatore e il macinacaffè a richiesta.
Il macinacaffè on demand è un tipo di macinacaffè più diffuso negli ultimi 10-15 anni. Questo è anche il caso di La Cimbali. Con modelli come il Magnum on demand, il Cimbali Elective e il Cimbali G50.
Ma cosa rende un macinino a richiesta diverso da un macinino a dosatore? Un macinacaffè on demand macina solo il caffè di cui avete bisogno in quel momento, così il vostro espresso sarà sempre fresco.
Il macinacaffè con dosatore è il tipo più antico di macinacaffè. In questo caso il macinino macina una certa quantità di tempo per riempire il dosatore sulla parte anteriore del macinino. Tirando la leva di dosaggio, il caffè esce dal dosatore. Il macinino registra la frequenza con cui ciò avviene e inizierà a macinare dopo un certo numero di tiri. Esempi di macinacaffè La Cimbali di questo tipo sono il Cimbali Conik e il Cimbali Cadet.
Modello
Il macinacaffè La Cimbali MD Junior è un vecchio tipo di macinacaffè con dosatore. Questo modello specifico è stato progettato per essere abbinato alla macchina da caffè espresso Cimbali M21 Junior. Ha un ingombro ridotto, per cui si adatta a qualsiasi piano di lavoro accanto alla macchina da caffè espresso. Questo macinacaffè specifico è dotato di macine piatte. È piccolo ma ha una capacità sufficiente per un piccolo ufficio o per un barista a casa.
Uno dei macinacaffè La Cimbali più iconici è La Cimbali Magnum. Questo macinacaffè è chiamato versione dosatore, in quanto ha un dosatore di stoccaggio sulla parte anteriore del macinacaffè. I macinacaffè della serie Magnum sono stati dotati di tramogge e vetro del dosatore in plastica un po' marroncina. Il che non è molto comune.
Questo macinacaffè è dotato di bave di macinazione piatte. Il Magnum on demand ha anche una versione con macine coniche.
LaCimbali Magnum on demand è la versione on demand del macinacaffè Cimbali Magnum, lo dice il nome stesso. Questo macinacaffè ha molto in comune con la versione con dosatore della Cimbali Magnum, ma tecnicamente non sono simili.
Questo macinacaffè è disponibile in versione trifase, ma anche in modello monofase. Che è la versione più comune. Un'altra caratteristica utile, in alcuni modelli, è che possono essere collegati a un portafiltro, in modo che il macinino sappia per quale tipo di portafiltro deve macinare.
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