Die Marke Lacimbali verwendet eine Vielzahl von Ersatzteilen für ihre Kaffeemaschinen. Einige davon sind generische Ersatzteile, aber viele davon sind auch einzigartig für die Gruppe Cimbali. Aus diesem Grund ist es wahrscheinlich, dass einige Teile auch mit Faema und Casadio Espressomaschinen kompatibel sind. Sie gehören also auch zu dieser Gruppe.
Die Größe des Siebträger, den Sie für Ihre La Cimbali Espressomaschine verwenden können, hängt davon ab, welche Art von Brühgruppe sie hat. In den meisten Fällen passt ein normaler La Cimbali Siebträger, aber es gibt einige Modelle von La Cimbali, die eine Faema-Brühgruppe verwenden. Diese Siebe sind nicht austauschbar
Modelle
Die Espressomaschine La Cimbali M100 war zu ihrer Zeit eine ziemlich revolutionäre Kaffeemaschine. Das gilt auch für die La Cimbali M100, die mit dem Multiboiler-System ausgestattet ist. Dabei hat jede einzelne Brühgruppe einen eigenen Boiler. Mit der elektronischen Temperaturregelung kann man jede einzelne Brühgruppe auf eine bestimmte Temperatur einstellen.
Der Preis der Cimbali M100 war recht hoch, aber das hatte auch mit der Technik zu tun, die eingebaut war. Jetzt gibt es ein neues Modell, nämlich die La Cimbali M200 Espressomaschine. Diese Maschine ist noch mehr mit elektronischen Funktionen ausgestattet als die M100.
Die La Cimbali M21 junior Espressomaschine ist wahrscheinlich eines der Modelle, das am längsten noch in Produktion ist. Man sieht es dem Design ein wenig an, aber wenn es eine gute Espressomaschine ist, warum sollte man es ändern? Diese Maschine ist ideal für den Einsatz zu Hause als Barista oder in einer nicht stark frequentierten Bar oder einem Büro.
Das kastenförmige Design kann ein wenig veraltet sein, aber es hat alle grundlegenden Dinge, um eine gute Espressomaschine zu sein. Sie ist mit der kultigen La Cimbali Brühgruppe ausgestattet, die teilweise im Kessel der Espressomaschine installiert ist. Diese Espressomaschine gibt es in einer DT-, volumetrischen und einer S-, nicht volumetrischen Version.
Die Cimbali Junior Espressomaschine, nicht die Cimbali Junior Mühle, ist das Vorgängermodell der La Cimbali M21 Junior Kaffeemaschine. Auch zwischen diesen Kaffeemaschinen gibt es viele Ähnlichkeiten. Allerdings wurde dieses Modell nur in der nicht-volumetrischen Version hergestellt, da diese Technologie noch recht neu war, als diese Kaffeemaschine produziert wurde. Das Problem bei dieser Maschine ist, dass viele der elektronischen Komponenten nicht mehr hergestellt werden.
Wenn Sie eine Bar oder ein Restaurant betreiben, ist es sehr wichtig, Ihre Cimbali-Kaffeemaschine sauber zu halten. Eine schmutzige Maschine macht schlechten Kaffee. Da es sich um ein Lebensmittel handelt, muss sie sauber sein, und eine schmutzige Maschine in Ihrer Bar ist nichts, was Sie Ihren Kunden zeigen möchten.
Halten Sie also die Außenseite Ihrer Maschine ganz einfach mit Puly Bar und einem Brooks-Mikrofasertuch sauber. Das geht schnell und einfach und sieht viel besser aus. Täglich müssen Sie Ihre Brühgruppen und das Dampfrohr reinigen. Die Brühgruppe kann mit Puly caff und einem blindsieb gereinigt werden. Damit wird die Brühgruppe von innen gereinigt, einschließlich des Magnetventils. Die Reinigung des Dampfrohrs ist einfach. Füllen Sie einen Milchkrug mit Brooks Milchreiniger und Wasser und lassen Sie das Dampfrohr in diese Mischung eintauchen. Anschließend mit sauberem Leitungswasser abspülen.
