Im obigen Text wurde erwähnt, dass es verschiedene Versionen der Vibiemme Domobar gibt, was auch Sinn macht, da im Laufe der Zeit verschiedene neue Modellversionen eingeführt wurden.
Diese Version der VBM-Domobar ist die älteste Version. Sie ist leicht an dem feststehenden Dampfrohr und den roten elektrischen Tasten auf der Vorderseite der Maschine zu erkennen, die in die Edelstahlfront integriert sind. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch das Pumpendruckmanometer und die Kontrollleuchten
Bei diesem Modell der Domobar befindet sich auf der Rückseite ein Wassertank, aus dem das Wasser mit Hilfe einer Ulka-Vibrationspumpe in den Boiler gepumpt wird. Dieser Boiler kann mit einem 110V oder einem 230V heizkörper betrieben werden, welches ca. 1350W produziert.
Auf der Vorderseite der Espressomaschine befindet sich die Brühgruppe, es handelt sich um ein Modell des Typs E61 Style. Bei diesem Modell handelt es sich um eine manuell zu bedienende Brühgruppe. Der Mechanismus an der Seite dient zur Betätigung der internen Komponenten und zur Aktivierung des Pumpenschalters, um die Ulka-Vibrationspumpe zu aktivieren.
Diese Version der Vibiemme Domobar wird Junior genannt und ist in 2 Konfigurationen erhältlich. Die eine ist der Wärmetauscher (HX) und die andere ist das Modell mit zwei Kesseln. Die 2 Konfigurationen werden separat besprochen.
Die Vibiemme Domobar junior HX ist eine der verfügbaren Versionen der Vibiemme Domobar. Diese Espressomaschine hat auf der Vorderseite ein Wasser- und ein Dampfventil. Das Ventil ragt aus der Edelstahlfront heraus, bei der älteren Version war nur der Drehknopf sichtbar. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch ein Manometer für den Kessel und für die Pumpe. Auf der Rückseite der VBM Domobar HX befindet sich ein Wassertank, was sie ideal macht, wenn Sie keinen Wasseranschluss haben.
Der bei dieser Espressomaschine verwendete Kessel basiert auf dem HX-Prinzip, das Modell ist vertikal ausgerichtet. Auf der Oberseite befinden sich Teile wie der Druckschalter, die Füllstandssonde, das Sicherheitsventil und ein Vakuumventil.
Dies ist die andere Version der VBM Junior Kaffeemaschine, mit dem größten Unterschied, dass diese Espressomaschine 2 einzelne Kessel hat. Einer ist für die Brühgruppe und der andere für das Dampf- und Wasserventil. Beide Kessel sind mit einem 600W-heizkörper ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Eines der heizkörper wird mit einem Druckschalter und das andere mit einem Thermostat gesteuert.
Diese Version des Junior ist außerdem mit einem Wassertank auf der Rückseite ausgestattet, in dem die Ulka-Vibrationspumpe das Wasser in die Kessel und zur Brühgruppe pumpt. Bei diesem Modell handelt es sich ebenfalls um eine manuelle Brühgruppe des Typs E61. Auf der vorderen Edelstahlplatte befinden sich verschiedene Schalter, Manometer und das Dampf- und Wasserventil. Unter der Brühgruppe befinden sich die Tropfschale und das Abtropfgitter. Vergessen Sie nicht, diese regelmäßig zu leeren.
Die Vibiemme Domobar Super Espressomaschine ist eine größere Version der Vibiemme Domobar Espressomaschine. Die Version ist in 4 Ausführungen erhältlich. Um es einfach zu sagen, ein Einboiler und ein Mehrboilersystem und eine volumetrische und eine nicht volumetrische Version. Diese Domobar-Versionen haben eine Vielzahl von Eigenschaften
Diese Version der VBM Domobar ist die volumetrische Version mit 2 Kesseln, aber das ist noch nicht alles. Der Kaffeekessel wird mit einem heizkörper von 800 W und der Dampfkessel mit einem heizkörper von 1200 W betrieben. Diese heizkörper werden für den Dampf-/Wasserkessel mit einem manuellen Druckschalter und für den Kaffeekessel mit einem thermischen PID, der ein Relais steuert, geregelt.
Da es sich um eine volumetrische Version handelt, finden Sie auch einen Durchflussmesser und eine Dosiervorrichtung. Auf der Vorderseite aus rostfreiem Stahl befindet sich das Drucktastenfeld für die Kaffeewahl. Sowie ein Pumpendruckmanometer und ein Kesseldruckmanometer. Aber auch die Anzeige des thermischen PIDs.
Die Brühgruppe, die bei diesem Domobar-Modell verwendet wird, ist eine Brühgruppe des Typs e61, aber keine manuelle, sondern eine elektromagnetisch betriebene Brühgruppe. Diese wird über das Touchpanel auf der Oberseite der Espressomaschine gesteuert.
Anders als die 2B (Dual Boiler) Version der VBM Domobar Super Elletronica ist dies die Version mit einem Heat Exchanger (HX) Boiler. In diesem Boiler befindet sich ein einzelnes heizkörper, das 1800W bei 230V produziert. Weitere Merkmale dieses Kessels sind ein Sicherheitsthermostat, verschiedene Armaturen, ein Vakuumventil, ein Sicherheitsventil und eine Füllstandssonde. Das heizkörper wird über einen mechanischen Druckschalter gesteuert.
Dies ist die "Elletronica"-Version, was bedeutet, dass es sich um eine volumetrische Version des Domobar Super handelt. Das bedeutet, dass auch einige zusätzliche Teile wie eine Dosiervorrichtung, ein Durchflussmesser und ein Touchpanel erforderlich sind. Dieses Touchpanel befindet sich an der Vorderseite der Maschine, eingebettet in die Edelstahlabdeckung. In dieser Abdeckung befinden sich auch weitere Teile wie das Pumpendruckmanometer und das Kesseldruckmanometer.
Die Brühgruppe, die sich an der Vorderseite der Espressomaschine befindet, ist mit einer Brühgruppe vom Typ E61 ausgestattet. Sie ist volumetrisch und wird über ein Magnetventil gesteuert, das sich unterhalb der Brühgruppe befindet. Dieses ist mit einer kleinen Metallabdeckung versehen. Diese Brühgruppe verwendet die gleichen Dichtungen und Portfilter wie die manuelle Brühgruppe von Vibiemme.
Die nächsten Versionen der Vibiemme Domobar Super sind die nicht-volumetrischen Versionen, diese Versionen sind etwas weniger komplex als die oben beschriebenen volumetrischen Versionen. Es sind auch hier 2 Versionen verfügbar. Dieses Modell wird VBM Domobar Super Manuale genannt
Bei dieser Version der VBM Domobar handelt es sich um die manuelle Version mit einem Doppelkessel, worauf das 2B hinweist. Aus diesem Grund gibt es einen Dampf- und Wasserkessel und einen separaten Kaffeebrühkessel. Der Kaffeeboiler wird mit einem 800-W-heizkörper betrieben und der Dampf- und Wasserkocher ist mit einem 1200-W-heizkörper ausgestattet. Beim Kaffeeboiler wird dieses heizkörper mit einem Temperatursensor und beim Dampf-/Wasserboiler mit einem Druckschalter gesteuert.
Auf der Vorderseite des Super manuale finden Sie ein kleines Display, auf dem Sie die Temperatur für den Kaffeeboiler einstellen können. Aber auch ein Dampfventil, ein Wasserventil, ein Manometer für die Pumpe und ein Manometer für den Kessel sind hier zu finden.
An dieser Stelle ist auch die "manuale" Brühgruppe installiert, eine Brühgruppe im Stil der e61. Anders als bei der "Elletronica"-Version wird diese jedoch manuell bedient.
Die neueste Ergänzung der Vibiemme Domobar Linie von Espressomaschinen ist die VBM Domobar Digitale. Diese Espressomaschine ist mit einem einzigen Kaffeekessel ausgestattet, der über einen Anschluss für ein Dampfventil verfügt. Der Kessel ist mit einem heizkörper von 1350W ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Die Steuerung der heizkörper erfolgt über einen Temperatursensor. Wenn der thermische PID eine zu niedrige Temperatur anzeigt, schaltet sich das Element ein, wenn die Temperatur erreicht ist, schaltet sich das Element aus. Dies geschieht mit Hilfe eines Halbleiterrelais (SSR).
Die Steuerung der Kesseltemperatur erfolgt über das Display und die Tastatur an der Vorderseite der Espressomaschine, die in die Edelstahlfront integriert ist. Unterhalb des Displays befindet sich die Brühgruppe im Stil der E61. Dieses spezielle Modell der Brühgruppe basiert auf der E61-Brühgruppe, unterscheidet sich aber technisch und ästhetisch leicht.
