Les vannes à vapeur et à eau de l'Astoria Argenta sont une combinaison de vannes manuelles et de vannes à solénoïde. Ce qui n'est pas vraiment rare avec les machines à expresso Astoria CMA.
La vanne à eau existe en 2 versions. La vanne d'eau qui est actionnée par solénoïde et une vanne manuelle. L'électrovanne a une vanne mélangeuse, où l'eau froide et l'eau chaude sont mélangées pour obtenir la température idéale de l'eau. L'autre modèle est une vanne à commande manuelle, sans vanne de mélange, qui s'ouvre et se ferme en tournant le bouton d'horloge et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Il s'agit d'un modèle similaire à la soupape à vapeur.
La soupape à vapeur de l'Astoria Argenta est uniquement à commande manuelle, ce type de soupape est standard sur la plupart des machines à expresso Astoria CMA. La longueur de l'arbre varie parfois, la longueur de l'arbre sur ce modèle est de 145 mm. Le tube à vapeur a été fixé à la soupape à vapeur avec un joint pivotant, avec ce type de joint, vous pouvez faire pivoter la soupape à vapeur à 360 degrés et il conservera sa position.
